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水是最好的醫藥

水是最好的醫藥

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9789576596032
胡建夫
宇河文化出版有限公司
2007年4月15日
250.00  元
HK$ 212.5
省下 $37.5
 
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* 叢書系列:健康百寶箱
* 規格:平裝 / 272頁 / 25K / 普級 / 雙色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


健康百寶箱


醫療保健 > 飲食保健















您會喝水嗎?

  明朝李時珍在《本草綱目》中把水列為各篇之首,他說:「藥補不如食補,食補不如水補。」

  本書告訴您:一切生命皆來源於水。水製造了生命,同時又溶於生命。人便成了水的載體。一切死亡和疼痛昭示著:你沒病,只是身體缺水了。只要每天準時按量的飲水,避免一些輻射對身體內水結構的破壞,「進醫院治療」這一麻煩而疼痛的事情基本就可以避免。

  本書像一扇扇「門」,層層為您揭開著一直困惑你的問題:為什麼水比食物還重要;為什麼癌症跟水的硬度息息相關;為什麼前一分鐘還生龍活虎的人會突然中風;為什麼您一直在減肥但還是這麼胖;為什麼好端端的您的肌肉會萎縮……

作者簡介

胡建夫

◎ 醫學院營養學系畢業,現任某教學醫院營養師。
◎他對於家庭飲食與保健的知識傳遞不遺餘力,經常撰文呼籲家庭 飲食與健康的重要。
◎著有《會吃才健康》、《會睡才健康》、《會喝才健康》、《怎樣吃維他命》、《怎樣有效對抗癌症》等書。



前言
根據1990年進行的全球30個死因調查資料推測疾病發展趨勢,到2020年全球冠心病死亡數將由1990年的630萬增至11OO萬,腦中風由440萬增至770萬,死於循環系統例數將由1430萬增至2300萬。統計中光中國癌症病人死亡人數就高達80萬。這還是16年前的統計,到今天為止,此類病症死亡人數已超過了2020年的統計數。
我們總在治療,但總在生病,甚至沒有一種病能被徹底醫好過。
不過我們寧可忍受腰酸背痛,抽筋顫抖,哮喘過敏;寧可打針、吃藥,花費巨額醫療費,甚至接受死亡,也不想改變點什麼。
其實我們被套進了傳統醫學「生病馬上進醫院」的誤區。
本書告訴你:一切生命皆來源於水。水製造了生命,同時又溶於生命。人便成了水的載體。一切死亡和疼痛昭示著:你沒病,只是身體缺水了。只要每天準時按量的飲水,避免一些輻射對身體內水結構的破壞,「進醫院治療」這一麻煩而疼痛的程式基本可以避免。
人體內70%以上都是水,就像氣球裡的空氣一樣支撐著周身;
人體慢性脫水就像氣球漏氣,留給你的是短暫的人生、一系列病症和漫無邊際的疼痛……
脫水使人體新陳代謝功能紊亂、體質下降,免疫力減弱;
脫水引起腎結石和泌尿道炎症,以及慢性中毒;
脫水使血容量降低,血粘度增加,引起動脈粥硬化、高血壓等一系列血管病變。
脫水引發癌症和糖尿病;
脫水讓你的孩子猝死在夢裡;


本書像一扇扇「門」,層層為你揭開著一直困惑你的問題:為什麼水比食物還重要;為什麼癌症跟水的硬度息息相關;為什麼前一分鐘還生龍活虎的人會突然發瘋;為什麼你一直在減肥但還是這麼胖;為什麼好端端的你的肌肉會畏縮 ……
本書中,水像是母親,時刻維護我們的健康;水又像個仇人,將我們推向萬劫不復……

引子
人離不開水
  古希臘哲學家泰勒斯曾指出:「水是形成萬物始因。一切均由水產生,最後還原於水。」
  明朝李時珍在《本草綱目》中把水列為各篇之首。「藥補不如食補,食補不如水補」、「好水是百藥之王」、「好水是長壽之源」。保證健康水的足量攝入,從根本上能增強人體的免疫功能,幫助患者早日康復。
  也有研究證明,沒有食物的狀態下,人的生命可以維持40多天,但人類如果三天不進水,生命將無力回天。
  人體內的水,也即體液按其分佈可分為細胞內液和細胞外液,細胞外液包括組織液、血漿、淋巴液和腦脊液。細胞外液滲透濃度的相對?定,有賴於水的攝入量和排出量經常保持動態平衡。
  成人體液總量占體重的60%,其中細胞內液約占體重的40%,細胞外液占體重的20%,細胞外液中的血漿約占體重的5%,其餘15%為組織間液,水在人的骨中占 22%,水在心臟中占80%,水在人的腎中占83%,水在人腦中占85%,水在血液為100%。正常人每日水的攝入和排出量維持在2000?2500毫升左右。

  世界是水做的,人的生命、靈智、靈魂、健康更是由人體內無數根水柱托起。人體每天食8-10杯水,可以保持身體健康,精力充沛,大腦活躍。因為水參與體內所有化學反應的進行:食物的消化、吸收及營養物質的運輸,體內新陳代謝及代謝產物的排泄,輔助體溫的穩定,保護且促進體內器官、關節、韌帶、肌腱等的潤滑,甚至每個細胞遺傳物質DNA的中心軸也是由水分子團架構而成。
  可見人和水是一個統一的結合體。但是水又是如此的普遍,以致於使人們忽略了它的重要性,誤以為「口渴是脫水的唯一徵兆」,致使每年將近幾百萬的孩子猝死在睡夢裡,無數年輕人被幼年型糖尿病襲擊,老年癡呆、高血壓、糖尿病患者更是直線飆升……




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