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民宿夢想家

民宿夢想家

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9789866920691
三采文化編輯部
三采
2007年6月13日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 
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* 叢書系列:創意起業家
* 規格:平裝 / 216頁 / 19.0*23.5 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


創意起業家


商業理財 > 管理與領導 > 創業開店















他們的家,不只是民宿,更是夢想的實現……

  現今有許多人在島內移民,過著樸實的生活,但究竟是什麼原因讓他們願意放棄高薪或便利的都市生活,移居山林海岸間開民宿重新出發?

  有別於時下一些為了營利而如雨春筍般林立的民宿,在《民宿。夢想。家-發現30個認真生活的超感動民宿故事》這本書中,探訪了30位真情至性的民宿主人,他們的人生觀與生活態度令人感動。像是「歐風小鎮」的修復中國古蹟的建築師阿雄與傢飾精品的千金妙妙,他們為了一圓山居生活的夢想與更踏實的生活,而甘願背負千萬貸款,甚至住在工地旁的鐵皮屋;另外「欖人民宿」的阿旺,曾經經營珠寶店,卻因為親子關係的疏離與生病的父親,而決定返鄉開民宿,但是沒想到他做的決定,竟然遭到父親的反對,甚至拒絕進入民宿裡。

  但是經營民宿絕對是不容易的,這群民宿主人,又是如何堅持這樣一顆純粹的心、自然為本的認知與樸實過生活的態度,只為不枉悠閒自在、真實生活的寫意人生?在經營民宿的過程中,是歡笑多於淚水,還是淚水與汗水夾雜的辛苦付出?讓我們從愛出發,一窺民宿主人的人生觀、生活態度與新生活哲學,相信你也能重新找到往夢想前進的密碼與新動力!

【PowerPoint簡報檔下載,看更多精彩介紹。歡迎轉寄】


本書特色

1. 提供最真實的30位民宿主人創業故事,讓想開民宿的讀者也有實現夢想的動力。

2. 從民宿主人的故事出發,帶領大家深入他們的新生活哲學,發現生活的真實價值,觸動每個人內心最渴望的生活,找到人生的新方向。

3. 整理開民宿時最需要知道的相關法規與資金籌措,為想開民宿的讀者提供更方便的查詢管道。



一、 從愛出發
1.被朋友到數百萬元,看見另一種人生
119咖啡民宿VS.楊淵欽與陳錦秀 ……………………………………………… 10
2.結束設計公司,選擇宜蘭展開簡單生活
月兒灣灣VS.福哥與福嫂 ……………………………………………… 16
3.九二一大地震後,決定投下畢生積蓄買地展開新生活
青蛙阿婆ㄟ家VS.王惠美 ……………………………………………… 22
4.以百分之ㄧ的實屋模型打動老婆,完成築屋大夢
祕密花園VS.憲哥 ……………………………………………… 28
5.紀念離開人世的愛妻,完成她的遺願
青萍別館VS.韋立青 ……………………………………………… 34
6.遊子返鄉圓夢,卻不被父親認同
欖人民宿VS. 阿旺與阿娟 ……………………………………………… 40
7.子欲養而親不待,返鄉延續母親的民宿夢
墾丁愛情海VS.鄔坤宏 ……………………………………………… 48
8.不為追求利益,只想保留古厝的古樸與風情
玉蟾園 VS.賴建光與彭玉琴 ……………………………………………… 54
9.遠離台北,在花蓮實現香草夢
葛莉絲莊園VS.彼得與葛莉絲 ……………………………………………… 60


二、 手感民宿
10. 一磚一瓦自己動手做,兩年建構一座山上烏托邦
記憶九份VS.歐陽&范金雪 ……………………………………………… 68
11. 流浪的人生就此轉折,用三百萬賭一個夢想
月河VS.楊淑妮 ……………………………………………… 76
12.滇緬游擊隊第二代,在清境的尋根夢
雲南風情vs.高雲 ……………………………………………… 82
13.上海姑娘愛相隨,在清境打拼幸福的山居生活
白熊屋VS.張曉菁 ……………………………………………… 88
14.將願望種土裡,美夢竟然成真
小徑民宿VS.KILI ……………………………………………… 96
15.以宣道的精神,服務更多群眾
哭泣湖畔石頭屋VS.董牧師 ……………………………………………… 104
16.以臭皮氣與規範,留住氣味相投的客人
越牆工園VS.老王 ……………………………………………… 110


三、 在地風情
17. 中年職場逃兵,在老家找到生命新出路
A-HOME VS.勇哥與梅姐 ……………………………………………… 118
18. 因親情的召喚,重回故居體現兒時記憶
葛瑪蘭ㄟ古厝VS.林阿公與阿嬤 ……………………………………………… 124
19. 五個無師自通的高中同窗,親手重建最美的古厝傳奇
阿嬤ㄟ秘密花園VS.金山高中同窗會 ……………………………………………… 130
20.以生命保護莎卡蘭溪,用夢想建立園區
莎卡蘭高腳屋VS.口社部落 ……………………………………………… 136
21.賣冰賣水餃,以攤販車遊走花東
十二號空間VS.周木 ……………………………………………… 142
22.金門知名攝影家,提供民宿成為藝文交流場所
十三間VS.蔡顯國 ……………………………………………… 150
23.以攀登百岳的毅力,親手打造古樸自然的生活
湖畔江南VS.賴萱 ……………………………………………… 156


四、 築夢踏實
24.變賣家產,一圓童年火車夢
新幹線火車民宿VS.黃吉年家族 ……………………………………………… 166
26.背負上千萬貸款,住在山上鐵皮屋
歐風小鎮VS.阿雄與妙妙 ……………………………………………… 174
25.來到日月潭過生活,是送給半生勞碌的自己最大禮物
一斗夢棧花園VS.葉呆 ……………………………………………… 180
28. 經過衝突與溝通,荒土變身成淨土
湖美茵VS.宋柏 ……………………………………………… 186
29.以利人利己的想法,說服父親蓋民宿
松林雅竹VS.張仕杰 ……………………………………………… 192
30.SARS危機,成就夢想之家
後湖水月VS.溫建文 ……………………………………………… 198
31.只想逃離台北,與好朋友共築退休夢
夢幻部落VS.潘國志 ……………………………………………… 204

民宿相關法規Q&A …………………………………………………… 210
設立民宿的資金籌措 ……………………………………………… 214




他們的家,不只是民宿,更是夢想的實現…

  幾年前,一趟意外中的民宿旅行,讓我就此與民宿結下不解之緣。那夜,也許是好奇心使然,讓我對於正值壯年的主人,竟然放棄都市生活的便利與繁華,遠居山林間展開新生活,而感到困惑不已,我們就如同好友般分享了許多人生體驗與生活觀。此後,雖然我沒有太多機會能夠再度拜訪民宿,但對於民宿的熱情與嚮往卻延續至今。

  我想是因為民宿主人對於夢想的追尋與生活的堅持也感動了我,讓我有了將民宿主人的夢與生活故事與更多讀者分享的想法,但面對台灣超過七千家的民宿,要選擇值得與大家分享的故事,實在不是件容易的事。尤其,民宿旅遊潮的興起,讓台灣島內進行了不小的移民潮,除了想隱居山林的退休夫婦,就連剛畢業不久的年輕人也做起了民宿夢,這不禁讓人感到疑惑,難道經營民宿真的只是買塊地,蓋棟漂亮別墅如此簡單嗎?我想不是的,民宿之所以吸引人,並非在於房間陳設有多豪華,餐食有多精緻美味,而是在於「分享」這件事,走進民宿,就如同走進民宿主人的家,你可以分享主人的生活哲學,任性而堅持的獨特人生觀,當然還有山林海岸間的悠閒生活方式。否則,民宿少了這些,你只是個租了一間豪華別墅借住一晚的過客而已。

  在這本書的採訪過程中,拜訪了近百位民宿主人,最後只選了30個感動我們的民宿故事,非常感謝這些熱情的民宿主人不吝嗇分享他們的曲折而充滿啟發性的人生故事,有不顧家人反對,堅持回鄉平淡過生活的年輕人,有一度負債千萬,卻從民宿旅行中找到人生方向的夫妻,有一群高中好友,為了尋覓聚會場地,卻開始憑藉雙手動手將百年古厝改成民宿的青春友誼,也有為了紀念已逝妻子,堅持完成未竟夢想的動人故事。也許你也和他們一樣懷抱著民宿夢,甚至更遠大的夢想,我們都希望這本書能帶給你往夢想前進的動力與無比勇氣。

  我相信這本書只是一個開端,還有更多值得分享的民宿故事有待我們一一發掘,尤其採訪過程中礙於時間與空間的限制,留下了不少遺珠之憾。因此,在你閱讀本書的同時,我們正如火如荼的進行第二本《民宿夢想家》的採訪,期盼能帶給你更多隱身在台灣各角落的感動故事,敬請期待。




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