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週末搞定一週便當菜

週末搞定一週便當菜

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9789862290248
三采文化
三采
2008年12月03日
73.00  元
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省下 $10.95
 
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* 叢書系列:美麗健康煮
* 規格:平裝 / 112頁 / 21*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


美麗健康煮


飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜















少吃點油、多省點錢,
帶便當已經成了一種流行!

你覺得外食油膩膩、髒兮兮?擔心經濟不景氣、荷包會縮水?
或受夠了每天為午、晚餐傷腦筋?
會這樣想的人,一定要開始帶便當!

  在現今什麼都漲只有薪水沒漲的年代,除了考量健康衛生等因素外,自己製作便當也是看緊荷包的省錢方式,利用便宜的食材烹調出營養滿分的便當菜,或一菜多吃,同時解決午、晚餐。基於上述因素,帶便當已成了你我週圍的一種流行!

  但對一般的上班族來說,平常的工作已經忙得不得了,下班回到家已經很晚了,還要準備晚餐和隔天的便當菜,即使為了省錢、吃得更健康,製作過程也會成為一種負擔!

  其實只要從一些小方法下手,如:利用週末將食材先處理好,節省準備時間;事先調製好醬汁,只要燙個青菜或白麵,加點醬汁,美味輕鬆上桌;或是善用家中常見的電鍋及電子鍋一鍋搞定多道菜;而市售的料理包、罐頭也能巧妙變化出便當料理,營養便當快速完成。

  看到這裡是不是覺得很神奇呢!千萬別小看這些方法,透過這些小祕訣,就能讓你在最短時間烹調出晚餐和隔天的便當菜,讓製作健康美味便當也能成為甜蜜的負荷!

本書特色

1.節省時間、金錢的快手祕訣!

  告訴大家如何訂出買菜計畫、將費時食材事先料理好,並將一週所要食用的主食分配好,再選擇配菜的種類,就能節省時間和金錢。

2.100道營養美味便當菜,多種搭配、多種變化!

  100道便當主菜及配菜,包含肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋豆類,輕鬆兼顧營養及美味!

3. 3步驟完全圖解,快速完成便當菜!

  電鍋(電子鍋)、炒鍋、調理包3步驟圖解說明,幫你快速搞定一週便當菜!




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