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跟著小農去旅行：最幸福的綠色假期，吃玩買一次滿足

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			9789862891155
			TRAVELER Luxe 旅人誌編輯室
			墨刻
			2013年6月22日
			107.00 元
			HK$ 90.95

詳
細
資
料

叢書系列：Let’s OFF
規格：平裝 / 192頁 / 16.8 * 23 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

Let’s OFF

分
類

旅遊 > 主題旅遊 > 其他

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

　　小農生活幸福體驗20+
　　小農新鮮滋味帶著走6+
　　品味小農食堂4+

　　踩進濕軟的泥土插秧，到菜園裡抓菜蟲，上午拔蘿蔔下午學做粿，或者，在辛勤勞動後，品嚐一口剛剛親自摘下的桂竹筍做成的竹筍湯，該有多麼幸福；甚至直接將餐桌搬進田園裡，與食材產地零距離，享受一場精緻的歐陸美饌饗宴，或許才是這真正的奢華…

　　驚豔於台灣小農所生產的自然鮮滋味，於是我們下鄉旅行，對土地彎腰，用雙手感受大地的溫度。旅行途中，更別忘了逛小農市集，將在地、當令的新鮮滋味直接帶回家。然後回到都市，以當季的鮮美滋味，以最優質的在地農產，喚醒我們對食材的基本要求，和對土地的無限依戀。

　　◎出發，玩味綠生活
　　離開城市，出發鄉間，呼吸最芬芳的原野氣息，品嚐最新鮮的食物原味，偶爾動手做粿、做果醬，就是美好的綠色假期。

　　◎下鄉，預約小農體驗
　　戴上斗笠，捲起褲管，踩進濕軟的泥土裡，親自播下種籽，而後收穫，享受小農專屬的幸福感。

　　◎慢活，親近土地小旅行
　　在田梗間散步，在農園裡享受悠閒，才發現，原來我們與大地可以這麼親近。

　　【plus】
　　◎市集新鮮滋味帶著走
　　循著盈盈笑語和親切交流，走，來去逛小農市集。

　　◎產地直送的小農食堂
　　以當季、在地的鮮美滋味，喚醒我們對土地的無限依戀。

作者簡介

墨刻出版股份有限公司
TRAVELER Luxe 旅人誌編輯室

　　相關著作
　　《台南日和，老房子小旅行》

目
錄

【出發，玩味綠生活】
那一夜，我們在茶園吃飯：稻田裡的餐桌計劃
大地的私塾，踩進泥土抓菜蟲：裡山塾
小春日和，讓我們做粿去：日和教育基金會
有機栽植終不悔，玫瑰花蕊處處開：梅開四度食用玫瑰園
夢想中的山居歲月，嚐一口窯烤披薩：大象自然生活農家
親近土地，孩子的農務補習班：野草花果有機農場
預約一個開心農場：南澳自然田

【下鄉，預約小農體驗】
接近大地心跳，嚐出食物原味：幸福農莊
復育童年時的美麗梯田：阿先小農田
苗栗客家村，遇見理想國：迴鄉有機生活農場
私房南澳，傳承疼惜土地的心：友積南澳牧師米
插秧收割嚐米食，收穫田園時光：龍德米庄
讓孩子盡情奔跑的有機市民農園：頤禾園
學習成為天地循環的一部份：野蔓園

【慢活，親近土地小旅行】
走在稻浪中，合鴨照料的有機田：有機稻場
嚐一口，純淨花蓮的新鮮滋味：歐根力有機農場
陣陣茶香，戴上斗笠採茶去：祥語有機農場
漫步富里，盡享農村田園樂：銀川永續農場
果香四溢的幸福親子農場：幸福20號農場
到鄉下阿嬤家學習大自然：頭城休閒農場

【plus】
◎市集新鮮滋味帶著走
都會中心的農夫市集：248農學市集
在地生產，食物里程看得見：竹蜻蜓綠市集
車程三十分鐘的小農大世界：大宅院友善市集
美麗景區，與在地農友同歡聚：新北市農夫市集＠碧潭
好事發生，友善環境的歡樂市集：花蓮好事集
愛與顧客「嚼舌根」的有機農：苗栗假日市集

◎產地直送的小農食堂
吃季節的下鄉食堂：hi, 日楞RYOU CAFE
台灣水果，玩出創意冰淇淋：i’S gelato
島內飲食的概念食堂：ISLAND 1 Kitchen一號島廚房
麵包也要吃當季：樸實農場

書
評

	其他著作
1.	新手出發，走進台灣步道小旅行<修訂版>

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3.	台灣鐵道戳章集旅：蒐集車站紀念章，聆聽在地的故事。

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6.	新手出發！走進台灣步道小旅行

7.	台灣鐵道一泊二日

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10.	鐵道環台Day by Day行程規劃書

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