{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界
定價127.00元
8
折優惠：
HK$101.6
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
飲料調製必勝精選(丙)
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789868963658
編輯小組
三藝文化
2013年9月01日
133.00 元
HK$ 113.05
詳
細
資
料
叢書系列：檢定用書系列
規格：平裝 / 264頁 / 19*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣
檢定用書系列
分
類
飲食
>
飲品/冰品
>
其他飲品
同
類
書
推
薦
好想喝一口: SHAKE-經典人氣手搖飲、配料解密
第一本從基底開始做！手調飲品BOOK【暢銷全新封面版】：自製果醬x濃縮汁x糖漿x飲品粉x水果乾基底，調出100款經典到創新的手作飲
天然氣泡酵素飲：超級食物！魔力排毒飲
天然氣泡酵素飲（親簽版）：超級食物！魔力排毒飲
一喝上癮！冷飲Bar：調出你最愛喝、開店最吸睛的100款文青茶X纖果汁X急凍飲X潮咖啡X微氣泡，學會茶葉沖泡、彩虹漸層、虎紋掛杯的調飲技巧
內
容
簡
介
2013年最新修正版
飲料調製丙級必勝精選為一本專業考照教材，是你考照時絕不可缺少的一本書。
現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，而這本必勝精選除有名師親自實作，更於每道作品中附上所需的材料圖片，讓準備考照學生可以一目瞭然，不再為用錯材料而傷腦筋，加上詳盡確實的流程圖表、步驟圖，讓考生淺顯易懂，減少出錯的機率，更有清晰的成品照片，清楚呈現每道題目的色澤。
書中網羅最新飲料調製丙級技術士技能檢定學術科全攻略、水果切盤、義式咖啡機、流行茶飲製作過程詳細圖解，讓您能更清晰掌握箇中訣竅，輕輕鬆鬆考取證照
作者簡介
三藝編輯小組
深入了解考試時所需飲料調製的主題與目的，探訪多位名師，搜集資料，以評審的角度、評分的標準及飲料本身之特色，確認資料正確性，彙整編輯，製作出優質之考照寶典，並以讓各位讀者簡單易懂好製作的方式呈現，是本公司編輯小組的責任及使命，希望每位讀者能不吝指教。
書
評
其 他 著 作
1.
悅讀四部曲 套書：Best Friends Forever+Party Time!+ Cats,Dogs and More + A Big,Blue Marble
2.
自信拼讀樂 套書：國王的新衣+誰該騎驢子+烏鴉的彩色羽毛+The Alphabet+ Short Vowels
3.
感恩學拼讀 套書：白鶴報恩+獅子與老鼠+精靈與鞋匠+Long Vowels+Long Vowels Digraphys
4.
拼讀好知足 套書：城市老鼠與鄉下老鼠+國王的金手指+樵夫的願望+Gliding Vowels+ R-Controlled Vowels
5.
世界萬花筒 套組：彼得潘+一千零一夜+西遊記+水孩子+ I Like Food+I Love My Mom
6.
拼讀要堅持 套書：三隻小豬+龜兔賽跑+蟋蟀與螞蟻+Blends and Digraphs+Special Sounds and Syllables
7.
小兔悅讀去 套組：小兔波波的彩蛋+小兔波波的萬聖節+耶誕頌歌+列那狐的故事+沙之精靈+樂動森林+奇幻仙境
8.
翻轉色彩 套組：《小小色彩藝術家－生活調色盤+奇幻e術展》+【七彩跑馬燈】實作模組+專業電子教具，贈帆布袋乙個
9.
節慶集光 套組：節慶嘉年華（節慶萬花筒 X 1本、閃閃發亮手作 (含電子配件) X 1組）， 贈帆布袋乙個
10.
兩位數加減──幼小銜接進階練習本(新版)
