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二樓書籍分類
 
飲料調製必勝精選(丙)

飲料調製必勝精選(丙)

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訂購需時10-14天
9789868963658
編輯小組
三藝文化
2013年9月01日
133.00  元
HK$ 113.05
省下 $19.95
 
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叢書系列:檢定用書系列
規格:平裝 / 264頁 / 19*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣


檢定用書系列


飲食 > 飲品/冰品 > 其他飲品









  2013年最新修正版

  飲料調製丙級必勝精選為一本專業考照教材,是你考照時絕不可缺少的一本書。

  現在已經是證照的時代,各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業,即使是最傳統的餐飲業亦不例外,而這本必勝精選除有名師親自實作,更於每道作品中附上所需的材料圖片,讓準備考照學生可以一目瞭然,不再為用錯材料而傷腦筋,加上詳盡確實的流程圖表、步驟圖,讓考生淺顯易懂,減少出錯的機率,更有清晰的成品照片,清楚呈現每道題目的色澤。

  書中網羅最新飲料調製丙級技術士技能檢定學術科全攻略、水果切盤、義式咖啡機、流行茶飲製作過程詳細圖解,讓您能更清晰掌握箇中訣竅,輕輕鬆鬆考取證照

作者簡介

三藝編輯小組

  深入了解考試時所需飲料調製的主題與目的,探訪多位名師,搜集資料,以評審的角度、評分的標準及飲料本身之特色,確認資料正確性,彙整編輯,製作出優質之考照寶典,並以讓各位讀者簡單易懂好製作的方式呈現,是本公司編輯小組的責任及使命,希望每位讀者能不吝指教。




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11. GALAXY手感雙筆尖鋼筆套組-荼白 × 《方格•戀字練習本》
12. 漫時光?美字練習帖:78首名言佳句,伴你「寫.讀.賞」(附GALAXY粉紅晶鑽鋼筆套組)
13. 行政院農業委員會2018年年報
14. 看三國學名言典故(再版)
15. 烘焙食品丙級檢定學術科大全(麵包蛋糕西點餅乾)(4版)
16. 2019收錄智力測驗即測即評試題 智力測驗輕鬆搞定(含試題解析)〔專業預備軍士官�志願士兵�二技二專軍士官�軍事學校正期班�大學儲備軍官〕
17. 別笑!用撲克牌學英文:英文字母•生活短句卡(隨盒附贈標準英文朗讀MP3 QR Code)
18. 別笑!用撲克牌學美語:美語旅遊會話卡(隨盒附贈標準美語朗讀MP3 QR Code)
19. 收錄智力測驗即測即評試題 智力測驗快攻搶分要訣〔專業預備軍士官�志願士兵�二技二專軍士官�軍事學校正期班�大學儲備軍官〕
20. 2019最新法令全面修訂對照 初階外匯人員 速成(2019年3月版)
21. 中式麵食加工乙丙級檢定學術科大全(2版)
22. 減醣常備菜315美食任意搭,瘦身零壓力套書(美味減醣常備菜145 開心吃美食,瘦身零壓力+減醣常備菜170任意搭、輕鬆瘦)
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24. (金榜直達題庫)中華民國憲法(含概要)〔題庫+歷年試題〕〔一般警察�警察特考�警二技�警佐班〕〔贈輔助教材〕
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32. 高普考必備金榜秘笈 警察情境實務 [警察特考]〔贈輔助教材〕
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38. 【金榜直達題庫】英文(題庫+歷年試題)〔一般警察�警察特考�警二技〕〔贈輔助教材〕
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61. 大學升了沒?:18學群與升學管道大解密(修訂二版)
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69. 全民英檢初級1200單字練習簿
70. 國小必背300英語單字練習簿
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81. 107學年國小暑假快樂練5功:國語升小1
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83. 107學年國小暑假快樂練5功:國語2升3
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87. 107學年國小暑假快樂練5功:數學升小1
88. 107學年國小暑假快樂練5功:數學1升2
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93. 107學年國小暑假快樂國數館:國數升小1
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99. 【行政警察人員】考前猜題包 (一般警察特考)
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