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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界
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飲料調製必勝精選(丙)
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789868963658
編輯小組
三藝文化
2013年9月01日
133.00 元
HK$ 113.05
詳
細
資
料
叢書系列：檢定用書系列
規格：平裝 / 264頁 / 19*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣
檢定用書系列
分
類
飲食
>
飲品/冰品
>
其他飲品
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
2013年最新修正版
飲料調製丙級必勝精選為一本專業考照教材，是你考照時絕不可缺少的一本書。
現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，而這本必勝精選除有名師親自實作，更於每道作品中附上所需的材料圖片，讓準備考照學生可以一目瞭然，不再為用錯材料而傷腦筋，加上詳盡確實的流程圖表、步驟圖，讓考生淺顯易懂，減少出錯的機率，更有清晰的成品照片，清楚呈現每道題目的色澤。
書中網羅最新飲料調製丙級技術士技能檢定學術科全攻略、水果切盤、義式咖啡機、流行茶飲製作過程詳細圖解，讓您能更清晰掌握箇中訣竅，輕輕鬆鬆考取證照
作者簡介
三藝編輯小組
深入了解考試時所需飲料調製的主題與目的，探訪多位名師，搜集資料，以評審的角度、評分的標準及飲料本身之特色，確認資料正確性，彙整編輯，製作出優質之考照寶典，並以讓各位讀者簡單易懂好製作的方式呈現，是本公司編輯小組的責任及使命，希望每位讀者能不吝指教。
書
評
其 他 著 作
1.
拼讀悅讀 套組：（自然發音拼讀Phonics Step-By-Step 1-3＋英語悅讀誌Read & Learn-I Like Food、Best Friends Forever）
2.
學習好品格 套書：《自然發音拼讀系列Phonics Step by Step 5-6》＋《樂樂貝貝的異想世界：三隻小豬＋誰該騎驢子＋樵夫的願望》
3.
小尖兵向前衝 套組：《衛教小尖兵：病毒特攻隊＋勇闖流感異世界＋腸病毒拉警報＋過敏大魔王＋別跑！視力小偷！》加贈大熊牙刷杯組
4.
一起向前走 套組（【衛教小尖兵：別跑！視力小偷】＋【樂樂貝貝的異想世界：國王的新衣＋誰該騎驢子】＋【晚安故事：醜小鴨＋灰姑娘】＋【TOGO磁鐵遊戲書：一起去上學】）
5.
AI科學玩創意 套書：【生活調色盤＋奇幻ｅ術展＋密碼攻防戰＋快樂露營去＋玩具店也瘋狂 】
6.
別笑！用撲克牌學日語：日語50音學習卡 新版（隨盒附日籍名師親錄標準日語發音音檔QR Code）
7.
自然發音精選進階 套書：《自然發音拼讀系列Phonics Step-By-Step 1-2、7-8》
8.
樂讀六重奏 套組：英語悅讀誌Read & Learn共６冊（加贈：青蛙側背包）
9.
思辨與溫柔 套書（【STEAM《皮皮的海洋奇緣》故事遊戲書】＋【樂樂貝貝的異想世界：城市老鼠與鄉下老鼠＋國王的金手指＋精靈與鞋匠】）
10.
品格魔法 套書：《晚安故事：青蛙王子／金斧與銀斧／放羊的孩子／醜小鴨／快樂王子／北風與太陽》
