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日本人也不知道的日本語3:敬語、人物對話、書信書寫、文化歷史……學會連日本人都會對你說「讚」的正確日語
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飲料調製必勝精選(丙)
沒有庫存
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9789868963658
編輯小組
三藝文化
2013年9月01日
133.00 元
HK$ 113.05
詳
細
資
料
叢書系列:檢定用書系列
規格:平裝 / 264頁 / 19*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣
檢定用書系列
分
類
飲食
>
飲品/冰品
>
其他飲品
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
2013年最新修正版
飲料調製丙級必勝精選為一本專業考照教材,是你考照時絕不可缺少的一本書。
現在已經是證照的時代,各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業,即使是最傳統的餐飲業亦不例外,而這本必勝精選除有名師親自實作,更於每道作品中附上所需的材料圖片,讓準備考照學生可以一目瞭然,不再為用錯材料而傷腦筋,加上詳盡確實的流程圖表、步驟圖,讓考生淺顯易懂,減少出錯的機率,更有清晰的成品照片,清楚呈現每道題目的色澤。
書中網羅最新飲料調製丙級技術士技能檢定學術科全攻略、水果切盤、義式咖啡機、流行茶飲製作過程詳細圖解,讓您能更清晰掌握箇中訣竅,輕輕鬆鬆考取證照
作者簡介
三藝編輯小組
深入了解考試時所需飲料調製的主題與目的,探訪多位名師,搜集資料,以評審的角度、評分的標準及飲料本身之特色,確認資料正確性,彙整編輯,製作出優質之考照寶典,並以讓各位讀者簡單易懂好製作的方式呈現,是本公司編輯小組的責任及使命,希望每位讀者能不吝指教。
書
評
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童話幻想 套組:(國王的新衣/三隻小豬/誰該騎驢子/龜兔賽跑/獅子與老鼠/國王的金手指)贈 兒童防水圍裙
2.
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3.
故事大合集 套組:(【衛教小尖兵:勇闖流感異世界+過敏大魔王】+【樂樂貝貝的異想世界:白鶴報恩+精靈與鞋匠】+【晚安故事:放羊的孩子+快樂王子】),贈防護面罩
4.
品格反思 套書:(國王的新衣/白鶴報恩/城市老鼠與鄉下老鼠/三隻小豬/誰該騎驢子/樵夫的願望)
5.
跨學科學習 套組:《AI科學玩創意:節慶萬花筒+密碼攻防戰+生活調色盤+奇幻e術展》+《Read&Learn: I Like Food+I Love My Mom》
6.
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7.
一起動動 套組:《Get Fit!動動帶:朵喵喵,贈 小兔郵差包乙個》
8.
AI購物去 套組:(停看聽-交通組合、歡樂屋-玩具店組合/電子教具/上街兜兜風+玩具店也瘋狂 二書)
9.
公民掌心雷(108課綱)(增訂五版)
10.
[線上題庫即時更新]初階外匯人員速成(2026年3月版)【適用2025年11月3日起之測驗】