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飲料調製必勝精選(丙)
沒有庫存
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9789868963658
編輯小組
三藝文化
2013年9月01日
133.00 元
HK$ 106.4
省下 $26.6
詳
細
資
料
叢書系列：檢定用書系列
規格：平裝 / 264頁 / 19*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣
檢定用書系列
分
類
飲食
>
飲品/冰品
>
其他飲品
同
類
書
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內
容
簡
介
2013年最新修正版
飲料調製丙級必勝精選為一本專業考照教材，是你考照時絕不可缺少的一本書。
現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，而這本必勝精選除有名師親自實作，更於每道作品中附上所需的材料圖片，讓準備考照學生可以一目瞭然，不再為用錯材料而傷腦筋，加上詳盡確實的流程圖表、步驟圖，讓考生淺顯易懂，減少出錯的機率，更有清晰的成品照片，清楚呈現每道題目的色澤。
書中網羅最新飲料調製丙級技術士技能檢定學術科全攻略、水果切盤、義式咖啡機、流行茶飲製作過程詳細圖解，讓您能更清晰掌握箇中訣竅，輕輕鬆鬆考取證照
作者簡介
三藝編輯小組
深入了解考試時所需飲料調製的主題與目的，探訪多位名師，搜集資料，以評審的角度、評分的標準及飲料本身之特色，確認資料正確性，彙整編輯，製作出優質之考照寶典，並以讓各位讀者簡單易懂好製作的方式呈現，是本公司編輯小組的責任及使命，希望每位讀者能不吝指教。
書
評
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行政警察人員歷年試題合輯[一般警察四等]
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中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全(2018年最新版)：(隨書附刀工示範影片光碟)(2版)
97.
N5聽解擬真試題全15回聽力100%UP
98.
臺北文獻202期(106/12)
99.
中華民國憲法(含概要)題庫+歷年試題[警察特考、一般警察、警二技、警佐班]
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嚴選！指考單字懶人包
