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史上最有感,扭轉疾病的新4大好食物:3週扭轉壞體質,讓你吃不胖、不早老、遠離文明病 Food For Life

史上最有感,扭轉疾病的新4大好食物:3週扭轉壞體質,讓你吃不胖、不早老、遠離文明病

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9789866191480
尼爾•柏納德
柿子文化
2013年11月21日
100.00  元
HK$ 80
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ISBN:9789866191480
  • 叢書系列:健康smile
  • 規格:平裝 / 304頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    健康smile


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法


















    用心照顧健康,卻不小心養成致命的飲食習慣?

    不想再吃錯食物,讓最有感的革命性新四大好食物,

    扭轉老化、易胖、文明病、癌症四大健康危機!



      最新科學證據證實,65%的癌症跟食物有關,過敏、結石、關節炎、糖尿病、心臟病……

      也都是因為吃錯食物,更不用說天天都發生的食物中毒、充滿謊言的黑心食品!

      21天就能打造出一輩子的好體質?

      蔬菜、水果、全穀類、豆類,那些被你忽略的平凡食物,才能真正救你一命!



      疾病都是吃出來的!繼暢銷百萬的《糖尿病有救了》、《這樣吃,全身疼痛都消失》後,美國責任醫療醫師委員會主席暨創辦人尼爾•柏納德醫師再次出手,用全新的四大好食物,成功扭轉生病體質:

      ★渴望擺脫肥胖的男子成功瘦下45公斤,從此不再復胖;

      ★飽受關節炎所苦的女性,在嘗試了新四大好食物後,關節炎完全消失;

      ★冠狀動脈嚴重堵塞的心臟病患者,在一年之內大幅改善!



      【老化】這樣吃,皮膚才不會在25歲後就開始老化

      正常皮膚在五十歲前就老化的證據非常少,日照傷害造成的自由基才是提早老化的主因。

      ◎青春有解:你不可能永遠曬不到太陽,但植物不擦防曬也不會曬傷,因為它們的β-胡蘿蔔素能中和自由基帶來的傷害。綠色蔬菜有抗老化的功能,每天多吃胡蘿蔔、番薯、南瓜及綠色蔬菜,就能幫助你對抗老化。



      【易胖】不吃碳水化合物,小心愈減愈肥

      想保持苗條的人會避免吃澱粉,以為只吃瘦肉,再採用無油烹調法就萬無一失了。就算如此,雞肉仍舊含有23%的脂肪,而所謂的「瘦」牛絞肉並不瘦,含有54%的脂肪!

      ◎苗條有解:複合碳水化合物的熱量其實很低,還能促進燃燒熱量的T3(三碘甲狀腺素)增加,可以吃得飽又不發胖;而肉類中的脂肪對促進代謝則毫無幫助。但千萬別再給吐司抹奶油,或在馬鈴薯上面淋培根和起司醬,烤馬鈴薯本來只有95卡,變成炸薯條後熱量卻會暴增3倍!



      【文明病】大魚大肉補身,百病叢生

      大量肉食會使動脈產生斑塊,導致高血壓、陽萎、中風、心臟病;牛奶更被證實和過敏、糖尿病、嬰兒脹氣、骨質疏鬆症、白內障高度相關。

      ◎健康有解:低脂高纖飲食能讓血壓降低10%,還能溶解冠狀動脈中的斑塊,遠離陽萎、中風、心臟病等疾病;很多人在遠離乳製品之後,大小毛病也都跟著消失。



      【癌症】遠離致癌飲食,打造抗癌好體質

      高脂飲食會促進人體吸收致癌物質、降低免疫力,更會促進與性荷爾蒙有關的癌症發生,如乳癌、子宮癌、卵巢癌、攝護腺癌。

      ◎抗癌有解:保護自己的好方法就是常吃蔬菜和水果,其中的維生素C能中和致癌的自由基,β-胡蘿蔔素能提高殺手細胞的免疫功能,高纖更能有效排除體內致癌物和雌激素。



      身體沒有保存期限,中風、癌症不是體質的錯,生命長短和品質可以左右,3週飲食計畫,?你吃好食物,健康到老。



    本書特色



      最科學的飲食原則:行醫多年的醫療經驗,用心研讀各項科學研究,給你最可信、最專業的健康資訊。



      最豐富的參考表格:羅列富含各種營養素的超級食物,以及人人避之唯恐不及的殺手級壞食物;表格化資訊一目了然,苗條、健康零死角。

      37個聰明point:精心收錄37個瘦身、防癌、去病,採購及料理的小訣竅,不用是醫生或博士,也能當達人等級的健康專家。



      ★90道示範菜單:省時、省力的食譜,讓你輕鬆邁向健康的同時,完美補足一天所需的營養素。



    名人推薦



      王輝明醫師 (台灣腸癌病友協會理事長、台中榮總大腸直腸外科主任)

      范文清醫師 (美國自然醫學會認證醫師、杏德芙診所院長)

      陳霆、陳怡筠夫婦 (資深藝人)








    序言 二十一天,改變一生

    引言 振奮人心的新突破



    Chapter1? 常保年輕

    Chapter2? 預防、扭轉心血管疾病 ?

    Chapter3? 癌症與免疫力

    Chapter4? 真正的體重控制

    Chapter5? 新四大好食物的神奇療癒力

    Chapter6? 什麼是新四大好食物?

    Chapter7? 展開新生活

    Chapter8? 健康飲食推薦菜單



    21天飲食計畫






    其 他 著 作
    1. 這樣吃,全身疼痛都消失:暢通氣血、平衡荷爾蒙、改善代謝力、抗發炎,三週吃出抗痛力(暢銷珍藏版)
    2. 糖尿病有救了:完全逆轉!這樣做效果驚人(暢銷紀念版)