蔬菜類

春天蔬菜

筍

燈籠椒

芹菜

菠菜



夏天蔬菜

紅棗

茄子

霸王花

蘆筍

莧菜

?菜

蕹菜（空心菜）

朝鮮薊



秋天蔬菜

芋

菱角

沙葛（豆薯�涼薯）

山藥

牛蒡

蓮藕

芥藍

塌科菜



冬天蔬菜

生菜

茼蒿

白菜

菜心（油菜花）

椰菜（高麗菜）

椰菜花（花椰菜）

紅菜頭（甜菜根）

紅蘿蔔

蘿蔔

薯仔（馬鈴薯）

番茄

荸薺

西洋菜

甘蔗



全年蔬菜

玉蜀黍

甘草

若芽

海帶

海雜草

紫菜

番薯

蘆薈



醃菜類

冬菜

鹹酸菜

榨菜

梅菜



菇菌類

冬菇（香菇）

松露菌（松露）

黑白木耳



豆類

大豆

四季豆

羊角豆（秋葵）

納豆

紅豆

豆卜（油豆腐）

豆角（菜豆仔）

豆芽

豆腐

腐乳

羅望子



瓜果類

木瓜

水瓜（絲瓜�菜瓜）

西瓜

冬瓜

青瓜（黃瓜）

苦瓜

蜜瓜

榴槤

山楂

山竹

火龍果

西梅

芒果

枇杷

柿子

奇異果

柚

桔子

紅毛丹

香蕉

桃

楊桃

荔枝

龍眼

海底椰

野莓

無花果

菠蘿（鳳梨）

黃皮

番石榴（芭樂）

番荔枝

椰子

鳳眼果

橙

熱情果（百香果）

蓮霧

檸檬

青檸（萊姆）

蘋果

櫻桃