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好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
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一個人爽玩:東港•小琉球:迷人的海景•生態•散步•美食•人文
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9789860426731
洪浩唐
新自然主義
2014年11月10日
110.00 元
HK$ 93.5
詳
細
資
料
ISBN:9789860426731
規格:平裝 / 192頁 / 17 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
分
類
旅遊
>
台灣
>
南台灣
同
類
書
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內
容
簡
介
給我報報總主筆、專欄作家洪浩唐平常喜歡做文化評論和社會觀察,總習慣把事情看出一點道理來。被野放到東港和小琉球,原本擔心一個騎機車十幾分鐘就能完成環島的小島嶼、還有印象中海鮮美食非常多的漁村,不知道能玩出什麼名堂來,大概就是拍拍照片、寫寫食記吧。嗯,淨白的沙灘、湛藍的海水、生猛的海鮮、繁忙的漁船……對於他要面對的,行前都已經最好了心理準備,只是沒想到窩下去之後,才發現……事情並不那麼單純!!
他發現,來到小琉球:
──單純的環島,亂晃也有樂趣:
小島也有媲美國際航班的接送服務;紅番石最近被叫做花媽岩;無論老少來到島上騎機車亂晃享受青春無敵的FU;在小琉球吃香腸,不能跟老闆說「來一條」!不用刻意安排,隨處都有趣味。
──同樣叫海灘,生態千變萬化:
沒到過潮間帶就不算到過小琉球;原來小琉球一年到頭都能看到綠蠵龜;花瓶岩其實比較像香菇;海邊隨便走走都能踢到珊瑚;貝殼沙灘太浪漫,會有慢動作的錯覺。礁岩、沙灘、潮間帶,小琉球的海灘有多種面貌,任意一處都讓人半天不想離開。
──觀光小漁村,變身保育島嶼:
伴手禮麻花捲太夯,解決小島就業問題;漁船不用刺網,海豚出沒注意;居民白天做生意,晚上組隊巡守陸蟹。過度開發讓環境拉警報,居民和政府開始攜手守護生態。
不只如此,回到東港:
──不只海鮮,低調美食實在太犯規:
飯湯當早餐未免太澎湃,滿滿的魚蝦肉筍,是當地人最愛的口味;第二市場迷你肉丸爭奇鬥艷,每一家都有獨門秘方;還有來到東港每一趟都必定偷偷去吃只賣早上和宵夜場的炭烤饅頭。還來不及吃海鮮,肚子就給小吃零食吃撐了。
──不只漁船,漁業文化完整有看頭:
東港魚市場早上的大型魚拍動用山貓、起重機,氣勢驚人;俗稱「夜店」的深夜拍賣則聚集餐廳、主廚和饕客來搶鮮;後寮溪兩岸的漁船密佈,隱身在河岸還有古早的造船廠;水岸冰塢、帆檣林立,襯著岸邊還有著閩式建築,構築難得一見的漁家風情。仔細看著豐漁橋兩岸的漁船,搭載不同漁具代表著不同的漁法和收穫,岸邊在線上用魚鉤穿著一隻隻小蝦的漁夫,都可以告訴你一整天關於船的故事、捕魚的故事、還有他的人生故事。
──來到老街,看老屋、走訪七角頭:
探看東港古老五字街,還有延平路的老屋餘韻;跟著當地人來到全台唯一面陸不向海的蝦米媽虔誠祈福;拐個彎來到東隆宮,觀賞「風少一點」的風調雨順牌樓。即使不是迎王祭典期間,還是可以走訪七角頭,七個承接祭典職務的轎班,可是東港迎王不可或缺的要角呢!
或許,還有更多的精彩,會陸續被發現。但可知的是,追尋南國的太陽、多變的海洋,不用好遠好遠的跑到墾丁。越過高屏溪一路西行,就會來到--雙生的兩個水色小鎮:東港,小琉球,精彩自然人文風情、飽滿的文化底蘊,都讓人意猶未盡。
目
錄
出版序? 南方漁村精彩再發現 曹啟鴻
作者序? 不是野人也獻曝
小琉球:花樣繽紛的情熱島嶼
十幾分鐘就能繞完的小島,卻迷人的讓人流連不已。
澄淨的海岸、精彩的生態,哪裡還需要出國才看得到呢?
01? 熟男也可輕易完成環島壯舉
不搭飛機就能享受島嶼假期
VIP 等級的碼頭專屬接送
可以盡情亂逛的魅力小島
跟著景點找路就對了
延伸閱讀? 推動小琉球成為以電動車為主的低碳
02? 驚豔小琉球潮間帶
戀家青年催生第一號民宿
中澳沙灘綠蠵龜出沒注意
充滿頑童記憶的生態遊程
沒去潮間帶別說到過小琉球
礁岩淺灘處處驚奇
延伸閱讀? 危機總動員,潮間帶總量管制上路
03? 綠蠵龜流連不去的珊瑚島
長得像香菇頭的花瓶岩
必遊人鬼獸三大景點:美人洞、烏鬼洞和山豬窟
海蝕地形鬼斧神工渾然天成
保護珊瑚生態吸引海豚再現
琉球人和綠蠵龜當鄰居好低調
一年四季都看得到綠蠵龜
限制參觀讓龜媽媽安心生產
延伸閱讀? 禁用刺網:縣府與漁民護珊瑚的保育創舉
04? 每個人都找得到自己的秘密花園
逆向到離島就業
從土法煉鋼走向專業的民宿導覽員
私房玩法、野史傳說受歡迎
烏鬼洞傳說虛虛實實
貝殼沙灘浪漫爆表
延伸閱讀? 小琉球、東港特色民宿百家爭鳴
05? 全民運動捲麻花
老零嘴瘦身成潮流
好口碑帶出全島新產業
在網路找到小琉球新「漁場」
一根腸子通到底的琉球香腸
跟著野台戲班走的古早味
B 級美食混搭風
延伸閱讀? 麻花捲攪動琉球傳統生活
06? 小島仲夏夜如此溫暖忙碌
加入陸蟹的夏季運動會
浪漫夜空星圖雲布
傳承新世代的涼傘班晚課
跟著志工巡守去
民間自發的陸蟹紀錄觀測行動
小琉球最美麗的人文風景
東港:豐饒豪邁的漁家風情
充滿拚搏活力的漁家,讓人目不暇給的漁獲,豐富的吃食美味…。這小鎮有著台灣在地最濃郁的庶民生活情調,等待你再三咀嚼。
07 東港尋味
澎湃實惠,華僑市場開眼界
海味零嘴、私房美食讓人目不暇給
小三寶,澎湃、扎實,百元有找
飯湯,在地人最愛的味道
慢遊,才能品嘗小鎮的真實滋味
延伸閱讀? 東港溪畔觀光核心區,變身更好逛
08? 延平老街歷史散步
木日水巷飯湯講古
跟著老地圖讀東港故事
游向台灣海峽的熱帶魚
鮪魚產業從日本時期開始
到五字街找老街餘韻
全台唯一不面海的朝隆宮蝦米媽
帶財改運的東隆宮黃金牌樓
延伸閱讀? 從源根治,解決淹水問題
09? 生猛活跳的東港漁家
識貨人夜間拍賣場搶鮮
水岸冰塢,帆檣林立的特殊風情
東港人對黑鮪魚的愛恨情仇
漁夫吃的和你想的不一樣
櫻花蝦季節限定
高學歷者搶當捕蝦漁夫
華麗變身油魚子
10? 看見漁村心價值
味益用交朋友的方式做生意
整合吃喝玩樂的在地小聯盟
從風災中再起的觀光工廠
政益自創品牌開創外銷市場
福灣在自己的家鄉打造綠色百年莊園
在地食材創作樂活心料理
延伸閱讀? 啟動潛力產業的文創價值
意猶未盡:值得刻意規劃的水都旅程
多走幾步,看大鵬灣的風帆、走林邊的濕地。多來幾遍,訪一年一度的黑鮪魚季、探三年一科的迎王…
11 馭風行水大鵬灣
跨海景觀橋為船舶進出而揚帆
環灣車道品味海線人文風情
帆船基地扎根水上運動
12? 低地林邊的與水共生之路
黑珍珠與石斑魚的故鄉
銀放索養殖雙認證打造安心品牌
養水種電、涵養濕地是對土地的反哺
13? 迎王祭典:敬以侍天,誠以愛人的約定
王爺神每隔三年的考核之旅
東港七角頭擔綱祭儀
全民動員,與故鄉最深的情感維繫
小琉球迎王前要解密語
海上遶巡氣勢驚人
親愛懲惡,王爺公是討海人的心靈慰藉
14? 一尾黑鮪魚對東港的重量
黑鮪魚的產業與保育拉鋸
鮪魚季已打出全國性品牌效益
在地人的不同聲音
文化行銷轉型進化
附錄:馬上出發!
交通資訊�旅遊資訊�景點資訊�小琉球地圖�東港市區圖�林邊大鵬灣圖
書
評
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