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廚房裡的養生小花園

廚房裡的養生小花園

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訂購需時10-14天
9789865760199
張清進
雅事文化
2014年1月10日
100.00  元
HK$ 85  






ISBN:9789865760199
  • 叢書系列:Gardening
  • 規格:平裝 / 112頁 / 19 x 24.5 cm / 普通級
    Gardening


  • 生活風格 > 居家生活 > 花草園藝












    用養生&香草植物組合盆栽

    小空間打造自家的廚房花園

    隨手摘取可食用植物入菜

    品嘗簡單的無毒生活美食





    P6種植養生&香草植物要知道的事 工具與介質

    P8種植養生&香草植物要知道的事 繁殖&害蟲

    P9種植養生&香草植物要知道的事 採收與應用

    P10種植養生&香草植物要知道的事 輕鬆澆水不費力



    Chapter1養生&香草植物

    P12金銀花

    P13香椿

    P14金線蓮

    P15雞香藤

    P16香蘭

    P17肉桂

    P18仙草

    P19倒手香

    P20魚腥草

    P21仙人掌

    P22蘆薈

    P24山葡萄

    P25桑椹

    P26枸杞

    P27艾草

    P28雷公根

    P29石蓮

    P30牛奶榕

    P31刺五加



    香草植物

    P32鼠尾草

    P34薰衣草

    P36迷迭香

    P38百里香

    P40羅勒

    P42香蜂草

    P44月桂

    P46薄荷

    P48甜菊

    P49紫蘇

    P50檸檬香茅



    用香草做美麗組合盆栽

    P52什麼是組合盆栽?

    P53認識專有名詞

    P54組合盆栽常用工具

    P55組合盆栽常用盆器

    P56組合盆栽常用鋪面

    P57做組合盆栽前要注意的事



    P58小小蔬菜園

    P60香草絲瓜絡

    P62香草樂園

    P63廚房裡的香味

    P64活力小花園

    P66好采頭



    ChaPter2健康有益養生食譜

    P69養生&香草植物與健康

    P70使用養生&香草植物的烹煮原則

    P71金銀花茶

    P72香椿豆腐

    P73香椿茶

    P74金線蓮酒

    P75金線蓮果汁

    P76香藤起司蛋

    P77香蘭綠豆湯

    P78肉桂燉排骨

    P79肉桂茶

    P80仙草燉烏骨雞

    P81仙草蜜凍

    P82倒手果汁

    P82倒手香膏

    P83魚腥草燉雞 ?

    P83魚腥草煎蛋

    P84仙人掌冰沙

    P85蘆薈文蛤排骨湯

    P85蘆薈沙拉

    P86牛奶山葡萄雞湯 ?

    P86山葡萄酒

    P87桑椹果醬

    P87桑椹牛奶

    P88枸杞香椿麵

    P89枸杞明目湯

    P90艾草湯圓

    P91雷公根魚腥草茶

    P92蜂蜜石蓮花

    ?

    P93石蓮寒天

    P94天仙果補腎湯

    P95刺五加茶

    P96鼠尾草炒飯

    P97薰衣草餅乾

    P97薰衣草醋

    P98迷迭香蒸魚

    P99迷迭香油

    P100百里香泡菜

    P101百里香茶

    P102幫助成長湯

    P103香蜂水果茶

    P104月桂葉滷牛肉

    P105薄荷紅茶

    P105甜菊薄荷口香糖

    P106紫蘇魚腥草茶

    P106紫蘇炸魚

    P107香茅咖哩雞



    P108附錄1養生&香草植物食譜索引

    P109附錄2養生&香草植物購買地圖+選購&保存要訣





    其 他 著 作
    1. 草藥做的養生藥膳
    2. 動手種養生&香氛植物