庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
最後的築地:日本旅遊必去的美味海鮮聖地

最後的築地:日本旅遊必去的美味海鮮聖地

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789869163026
大人的週末編輯部
王詩怡
華雲數位
2015年6月11日
127.00  元
HK$ 101.6
省下 $25.4
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





ISBN:9789869163026
  • 叢書系列:大人的週末
  • 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    大人的週末


  • 旅遊 > 日本/韓國 > 日本

















      超過80年的東京都最大漁獲市場

      100間以上百年壽司老店

      三星級美味名店

      「大人的週末」編輯群實地探訪,

      介紹吃了絕不後悔的美食店家。

      在2016年即將搬遷前,

      請務必帶著本書到築地,

      進行一趟美味的旅程。


     

      日本最受信賴的美食雜誌《大人的週末》編輯群,

      耗時12年,以「覆面調查」方式探訪,

      整理出吃了絕不後悔的築地美食指南!



      【場外】名店介紹、魚河岸橫丁地圖、壽司與食堂類店家推薦、實用資訊等

      【場內】名店介紹、場外地圖、場外販售好料等

      【周邊】名店介紹、shopping資訊、買了可以邊走邊吃的美味小點等



      ※什麼是覆面調查?

      「大人的週末」所刊載的店家與美食,都是實際到訪過的。

      編輯以一般顧客的身分實際到店品嚐,確認品質沒有問題,才聯繫店家進行採訪。不僅不接受店家為採訪推出特別菜色,也拒絕店家付費的廣告合作。

      「大人的週末」的精神,是完全站在讀者角度,推薦真正好吃的餐廳與料理!





    4 前言

    5 利用須知及店家情報使用方法

    8 築地空照圖

    10 築地市場概要

    11 眾多商店齊聚一堂場外必去店家

    12 築地場外MAP

    14 築地場外的名店

    22 特別專訪:柳博史師傅 關於「築地的壽司」

    66 《大人的週末》拍胸脯推薦 ,「場外販售」的好料

    80 暢遊築地五大招

    82 築地今昔物語

    84 去了才知道的築地的購物訣竅

    85 遷移在即!好吃的都在這裡 場內的餐飲店

    86 築地場內 特選★★★三星店家

    113 魚河岸橫丁MAP

    114 2013年 築地場內完全排行榜 ?壽司&食堂類

    136 讓築地市場變得更好玩!場內實用資訊

    138 事先熟記場內的行動方式,才不會造成麻煩

    139 邊走邊吃,樂趣無窮! 築地場外不容錯過的極品美食

    151 深受當地居民、相關業者喜愛的店家 築地市場周邊名店

    174 移師豐洲後的轉變!深入報導築地市場的未來

    182 地區別索引

    184 筆畫別索引




    其 他 著 作
    1. 日本私藏好味食旅:大人的週末編輯部推薦在地特色主題旅行
    2. 銀座美食漫步:1丁目到8丁目完全攻略
    3. 一生難忘的餐廳【東京篇】•大人的週末編輯嚴選:頂級美味、服務一流、CP值最高的美食餐廳全攻略
    4. 東京品酒私藏散策:極選推薦超過110家東京各類品酒美食餐廳
    5. 東京再發現:一場以美食連結在地的深度旅行,窺見不一樣的東京
    6. 東京.極上肉食人氣名店:嚴選107間絕對不可錯過,以肉食料理為主的餐廳攻略
    7. 大人的週末2015年度精華典藏特輯:日本美食極味之選,超過130家最值得品嚐的必選餐廳
    8. 東京餐廳極選:覆面調查最高推薦,213家非吃不可的美食料理