推薦序一
◎跟著碧霞博士學會居家環保，打造台灣「無毒之島」！
書寫序言時，碧霞博士已離我們遠去，千萬般不捨，再也無法聆聽她傾其所能的專業知識，以及百般關愛的輕聲柔語。期待藉以此推薦文，表達我無限的追思與敬意。
近幾年食安事件頻仍，食品科技業蓬勃發展的結果，多少黑心食品工業廠商投機取巧，為了賺取暴利，不惜敗壞國人身體健康。行政、立法、司法部門本該需要聯手對付這種經濟型犯罪，卻因為欠缺消費者保護主義至上的觀念，各種食安相關的司法判決令消費者大失所望，使消費者終日活在食安恐懼之中，哀哀無告。
碧霞博士與主婦聯盟環境保護基金會的志工媽媽們，在30年前便開始走在環境保護與食品安全的先知路上，諄諄善誘國人減少環境污染的同時，也是有助於自己與家人免於各種毒害。碧霞博士以她廿多年的實驗室工作經驗，從事農產品的成分分析專業，使她深諳許多化學品的特性與毒性。數十年來，大小演講邀約，她幾乎來者不拒，有如傳教士般，深切期盼將她所知所學告知社會大眾，齊心為台灣打造為無毒之島，為世代子子孫孫留下一片淨土。
本書以碧霞博士獨家研發成功、具有環保無毒特質的橘子油清潔劑為工具媒介，分為四大單元，鉅細靡遺地細數家庭中各種潛藏的有害化學物質和污染源，例如「買菜回來，為什麼不能直接進冰箱」、「書本竟成細菌屋」、「洗澡非用沐浴乳嗎」……舉凡廚房管理、居家打掃、衣服身體清潔之道，以及爸媽最為關心的，育兒過程可能危害孩子健康的各式提醒。於我而言，雖然加入主婦聯盟天天接觸切身保護的資訊，能擁有這一本全面性的居家環保避毒「聖經」，時時復習書中的妙方，實在是難能可貴。
斯人遠矣，典範長存。充實自身識毒與避毒的能力，廣為傳播碧霞博士的善知識，使人人享有健康與環保的生活方式是我所能給予的回報。
主婦聯盟環境保護基金會董事長???? 江妙瑩
