愛上一個城市 先從認識她的食物台灣人也會愛上的本幫菜 7

春

小白樺

王家沙點心狀元

老吉士

小金處 (無招牌無菜單私廚)

老半齋 清明前的刀魚

真老大房中秋鮮肉月餅



無辣不歡的大江南北美食3

孔雀川菜

花馬天堂

滴水洞

上海最迷人的氣味 老房子裡的新味道 9



The Press by Inno Cafe

外灘上的珍珠: 外灘源Light & Salt，微熱山丘

武康亭: Farine ，Azul Tapas (TBF)

慧公館

上海科學會堂JE 西餐廳

雍福會(TBF)

Aroom



世界級的最佳餐廳 與 米其林星級廚師的餐廳 4

Mr. & Mrs. Bund (五月裝修新開幕，推薦Ultra Violet)

Mercato by Jean Georges

The Commune Social 食社



味蕾的萬國博覽會 13

意大利：DOC

法國：Le Bordelais、華爾道夫Pelham’s、蔚景閣

美國: Liquid Laundry

奧地利：珍德巧克力劇場

新加坡: Remedy源氣365

西班牙: el Efant

韓國: 韓國村、 明洞刀麵、本家烤肉

日本：築地青空三代目、Yiroliya 爐端燒、?美爐端燒



一個人的時候 簡單卻不寂寞的美食 3

小楊生煎包

蘭桂坊

Small Spice



家有寶貝的最愛 5

香格里拉怡咖啡

大董烤鴨

翠園

鴻星海鮮

Papa Bubble



台灣精神打造的精緻品牌 6

建國328

齊民市集

共禾食譜 共禾京品 跨界餐廳 家居、花藝、廚藝課程 (TBF)

撈王鍋物料理

質館咖啡



慢慢食、有機食4

泰生農場、泰生廚房

大蔬無界美素館

Miss Ma



想念台灣味 4

鼎泰豐

千秋膳房

順月軒

阿胖滷肉飯



食器餐具 2

Zen 鉦藝廊 Zen Cafe



亞洲五十大餐廳在上海 (5家) (TBF)



真正住下來進口食材哪裡找? (10家)



不出門也能辦趴踢的宅美食 (10家)



美食情報優惠哪裡找? (4家)

自序



　　這本書的開始是這樣的。



　　做了二十年的公關廣告人，尋找最新、最有話題又好吃的餐廳，一直是我工作的一部分。



　　到了上海，起初是為了擴展人脈，住上海的台灣人、國際學校的家長、老公的同事、鄰居、生活重要的專業人士，更多是來自台灣的老朋友、老同事。



　　上海包打聽，大的包括找房租屋、教育找學校、小到推薦餐廳、找醫院、找阿姨。久了，在腦子裡建立了一個上海求生手冊的資料庫。



　　做為一個稱職的康樂股長，持續上海餐廳密度高居全中國第一！平均每公里就有15家餐廳，營業的餐廳總數已超過九萬五千家。假設每天外食一餐，每餐都吃不同的餐廳，需要兩百六十年才能吃遍一輪。



　　上海人愛吃，也懂吃。好友的名言是:?我們不是在吃，就是在往吃的路上?。



　　這本書精選了五年以來吃過的一百多家餐廳裡，值得推薦的餐廳與店家。我相信和我一樣，對於在餐廳吃飯，不只追求美好的風味，對於食物的衛生與安全、具備特色與氣氛的環境也有相對的要求。唯獨對於良好的服務，可遇不可求。除非對客戶服務有嚴格標準的鼎泰豐、海底撈、Jean George等地，即便是最頂級的餐廳，也難免會碰到讓人當場翻桌、翻白眼的NG服務員。