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化學(第二版)

化學(第二版)

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9789864300969
紀致中
新文京
2016年2月10日
165.00  元
HK$ 165  






ISBN:9789864300969
  • 規格:平裝 / 219頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 二版
  • 出版地:台灣


  • 自然科普 > 物理/化學 > 概論











      本書主要是依據教育部最新發布技專校院「化學」課程標準及相關化學知識編撰而成,適合2~4學分課程、化學領域背景知識較少的初學者使用。作者為了提高讀者學習興趣,編撰本書時力求簡明扼要,並輔以貼近生活的實例,引導讀者奠定化學的基礎。

      

      本書所設計的課程內容採取課堂講課與實驗並重的方式:

      

      第一部份為各章課程,內容避免較為複雜的計算,而以深入淺出的闡述,讓讀者能夠輕鬆地探索化學世界,並且在書中所舉實例皆以讀者既有的知識或經驗為基礎,貼近讀者生活,容易引起學習動機。此外,各章節內附有例題與習題,加強讀者對問題的理解性,並提供自行演練的機會,幫助讀者把握學習重點,提高學習成效。

      

      第二部份設計了十一個實驗活動,使讀者能夠從實驗操作過程中印證所學到的化學觀念,從而得到更具體的理解,並培養實驗操作能力。

      

      本書為針對課程設計的教科書,書中不提供習題解答。請自學讀者選購時先行知悉,我們無法提供解答給讀者。





    Ch 01? 緒論

    1-1 化學的研究

    1-2 物質的分類

    1-3 物質的三態

    1-4 物質的變化

    1-5 質量不滅定律

    1-6 能量不滅定律

    1-7 測量與有效數字



    Ch 02? 原子與週期表

    2-1 化學元素的分類

    2-2 週期表

    2-3 週期表的應用

    2-4 原子說

    2-5 原子的結構

    2-6 原子序與質量數

    2-7 同位素

    2-8 原子量、分子量與莫耳數



    Ch 03? 電子組態與化學鍵

    3-1 電子組態

    3-2 游離能與電子親和力

    3-3 電子組態與週期表

    3-4 化學鍵

    3-5 半導體

    3-6 氫鍵



    Ch 04? 氣體

    4-1 氣體的一般性質

    4-2 波以耳定律

    4-3 查理定律

    4-4 理想氣體定律

    4-5 氣體密度的測定

    4-6 道耳吞分壓定律



    Ch 05? 溶液

    5-1 溶液的種類

    5-2 飽和溶液與溶解度

    5-3 影響溶解度的因素

    5-4 溶液的濃度

    5-5 溶液的稀釋

    5-6 滲透與反滲透



    Ch 06? 電解質與離子

    6-1 電解質與非電解質

    6-2 酸、鹼的概念

    6-3 酸、鹼的性質與種類

    6-4 酸、鹼的游離與游離平衡

    6-5 pH值

    6-6 中和與酸、鹼滴定

    6-7 鹽的性質與種類

    6-8 溶解度積



    Ch 07? 有機化學

    7-1 有機化合物

    7-2 烴

    7-3 醇、酚與醚

    7-4 醛與酮

    7-5 有機酸與酯



    Ch 08? 生活中的物質

    8-1 石油與其煉製品

    8-2 化妝品

    8-3 食 物

    8-4 藥 物



    實驗

    實驗一 密度的測定

    實驗二 酸鹼滴定

    實驗三 滲透作用-化學花園

    實驗四 葉脈書籤的製作

    實驗五 不打破而能脫殼的蛋

    實驗六 會溶解的毛髮

    實驗七 檸檬汁當墨水

    實驗八 自己製造香水

    實驗九 酒精果凍

    實驗十 蜂蠟椰油護唇膏

    實驗十一 酯化反應—人工香味的製造




    其 他 著 作
    1. 化學(第三版)
    2. 化學