庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
腸胃病飲食療法:針對不同族群,合理飲食,整腸健胃,吃出健康

腸胃病飲食療法:針對不同族群,合理飲食,整腸健胃,吃出健康

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789865611347
胡維勤
華威文化
2016年11月02日
83.00  元
HK$ 70.55  






ISBN:9789865611347
  • 叢書系列:健康大講堂
  • 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    健康大講堂


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法











    吃錯了,病就跟著來!





    PART 01 腸胃好,身體才會好

    認識我們的胃

    •胃的生理特徵

    •胃的功能

    •自我檢測胃是否健康

    認識我們的腸

    •腸的生理特徵與生理功能

    •腸健康的標準

    •腸病自己查

    腸胃病患者飲食黃金原則

    •飲食酸鹼要平衡

    •五大類食物及重點提供的營養素

    •有益腸胃的營養素必不可少

    •少量多餐,規律進食

    •飯後要注意保養

    •可適量補充益生菌

    謹記飲食禁忌保護腸胃

    •忌暴飲暴食

    •慎用生冷、辛辣、油膩、黏滯及刺激食品

    •戒菸

    •限制飲酒

    •不宜飲濃茶和咖啡及碳酸飲品

    •儘量少吃堅硬乾果類食品

    •忌吃過鹹、煙燻等食物

    •不能蹲著吃飯、吃飯時應細嚼慢嚥

    •忌過量食用動物性食物

    •忌食過鹹食物

    •普通膳食

    掌握食療技巧防治腸胃病

    •軟膳食

    •半流食

    •流食

    •清流食

    •限醣類飲食

    •限脂肪飲食

    •高纖維飲食

    •低纖維飲食

    •胃切除手術後的飲食



    PART 02 整腸健胃吃什麼?怎麼吃?

    白米:五色粥

    小米:小米山藥粥

    薏仁:薏仁蓮子紅豆粥

    黑米:黑米紅豆粥

    玉米:蜂蜜玉米汁

    山藥:山藥南瓜粥

    馬鈴薯:馬鈴薯燉南瓜

    黃豆:小米黃豆粥

    紅豆:紅豆南瓜粥

    豆腐:魚泥番茄豆腐

    高麗菜:高麗菜蘋果蜂蜜汁

    白菜:菜梗拌胡蘿蔔絲

    青花椰菜:青花椰菜馬鈴薯泥

    豌豆莢:豌豆莢炒香菇

    南瓜:肉末南瓜馬鈴薯泥

    茄子:醋香蒸茄子

    番茄:番茄炒蘑菇

    胡蘿蔔:胡蘿蔔銀耳湯

    白蘿蔔:蜜蒸白蘿蔔

    海帶:白蘿蔔海帶湯

    黑木耳:山藥木耳炒核桃

    銀耳:菠菜銀耳粥

    香菇:香菇炒芹菜

    豬瘦肉:瘦肉蓮子湯

    牛肉:番茄馬鈴薯燉牛肉

    烏骨雞:山楂烏骨雞湯

    鴨肉:萵筍玉米鴨丁

    牛肚:蓮子芡實牛肚湯

    鴨胗:蒜薹炒鴨胗

    雞蛋:佛手瓜炒雞蛋

    鮭魚:鮭魚沙拉

    蝦:玉子蝦仁

    蘋果:黑椒蘋果牛肉粒

    奇異果:小黃瓜奇異果汁

    柳丁:橙汁雞片

    木瓜:桂圓紅棗木瓜盅

    葡萄:香蕉葡萄汁

    香蕉:香蕉牛奶糊

    紅棗:茯苓紅棗粥

    蓮子:冬瓜銀耳蓮子湯

    蜂蜜:蜂蜜蘆薈茶

    黑糖:糯米桂圓黑糖粥



    PART 03 常見腸胃病飲食方案

    反流性食管炎

    冬瓜皮瘦肉湯�馬齒莧瘦肉粥�清蒸冬瓜魚片�茭白燒黃豆�香菇白菜瘦肉湯�水蒸雞蛋

    急性胃炎

    薏仁綠豆湯�山藥南瓜羹�小米胡蘿蔔泥�馬齒莧肉片湯

    慢性胃炎

    小米南瓜粥�黑米蓮子粥�清燉羊肉湯�釀冬瓜

    肉末茄泥�木耳蛋炒青花椰

    胃及十二指腸潰瘍

    南瓜燕麥粥�當歸烏骨雞墨魚湯�山藥燉豬小肚

    羊肉山藥粥�番茄炒高麗菜�鮭魚豆腐湯

    胃下垂

    麥冬小麥粥�滑子菇烏骨雞湯�番茄魚肉豆腐湯

    山楂糕拌梨絲�素炒三丁�哈密瓜優酪乳

    胃痙攣

    金針菇炒肚絲�紅棗南瓜麥片粥�甘菊豬肚�多彩豆腐

    胃出血

    蔬菜米湯�藕粉糊�肉末碎麵條�雞蛋瘦肉粥�香蕉泥�魚肉菜粥

    胃酸過少

    酸菜牡蠣湯�洋蔥番茄通心麵�糖醋杏鮑菇�芹菜楊桃葡萄汁�芒果豆腐酪�番茄蘑菇湯

    胃酸過多

    小米燕麥蕎麥粥�木耳絲瓜湯�櫛瓜雞絲湯�菠菜肉丸湯�香菇蛋花青江菜粥�高麗菜炒肉絲

    膽汁反流性胃炎

    茯苓黨參生薑粥�枸杞拌芥藍梗�清蒸魚餅�柚蘋奇異果沙拉�豬肝瘦肉泥�太子參瘦肉湯

    胃癌

    冬瓜薏仁煲鴨�胡蘿蔔南瓜粥�匏瓜玉米排骨湯

    蘆筍煨冬瓜�茄子稀飯�紅棗蓮藕燉排骨

    功能性消化不良

    雞肉高麗菜粥�娃娃菜炒肚片�蒜蓉空心菜�紫甘藍高麗菜汁�胡蘿蔔炒蛋�莧菜豆腐鵪鶉蛋湯

    消化道出血

    荸薺藕粉�牛奶薄餅�香蕉奶昔�匏瓜燉豆腐�鮮奶玉米糊�生地茅根豬腱湯

    慢性腹瀉

    茄汁蓮藕炒雞丁�蔬菜鮭魚粥�魚香杏鮑菇�肉醬花椰菜泥�魚丸燉鮮蔬�青豆燒茄子

    急性腸炎

    燉魚泥�陳皮暖胃肉骨湯�高麗菜肉末捲�香菇蒸蛋羹

    慢性腸炎

    油菜炒魚片�生薑肉桂燉豬肚�蛋黃米糊�雞蛋番茄粥

    潰瘍性結腸炎

    香菇薏仁粥�鱸魚嫩豆腐粥�山楂葛粉蛋糊�菠菜魚丸湯

    直腸癌

    胡蘿蔔雞蛋羹�苦瓜鳳梨汁�椰汁草菇扒莧菜�芝麻豬肝山楂粥

    腸易激症候群

    茼蒿魚頭塊�蕎麥貓耳麵�撈汁手撕拌菜�胡蘿蔔豆腐泥

    功能性便祕

    核桃枸杞肉丁�奶油魚肉�苦瓜豆腐湯�薏仁紅棗菊花粥

    痢疾

    馬鈴薯南瓜疙瘩湯�青花椰菜濃湯�肉末胡蘿蔔炒青豆�蜜汁紅棗山藥百合

    痔瘡

    雞蛋莧菜湯�苦瓜綠豆湯�魚香金針菇�鳳梨蘋果汁

    肛裂

    山藥冬瓜湯�芙蓉竹笙湯�雞肝麵�薑汁芥藍燒豆腐

    肛周膿腫

    白菜冬瓜湯�萵筍蓮藕排骨湯�苦菊魚片粥�黃瓜拌蜆肉



    PART4 不同族群養腸胃的飲食方法

    0∼3歲嬰幼兒養腸胃飲食注意

    蘋果米糊�山藥雞丁米糊

    學齡前兒童養腸胃飲食注意

    鮮菇蒸蝦盞�菠菜炒豬肝

    學齡兒童養腸胃飲食注意

    小米豌豆雜糧飯�匏瓜燉雞

    青春期養腸胃飲食注意

    牛奶鯽魚湯�猴頭菇山楂瘦肉湯

    成年人養腸胃飲食注意

    當歸羊肉羹�西洋參瘦肉湯

    孕產期養腸胃飲食注意

    蜜汁青色蔬果飲�牛奶桂圓燕麥西米粥

    更年期養腸胃飲食注意

    安眠桂圓豆漿�奇異果銀耳羹

    老年人養腸胃飲食注意

    菠菜洋蔥牛奶羹�當歸黃耆核桃粥



    附錄

    喝對茶飲,養好腸胃

    陳皮紅棗茶�黨參白朮茶�黃耆茯苓薏仁湯�黃耆紅棗茶�枸杞茯苓紅茶�西洋參桂圓茶�茵陳山楂麥芽茶�雞內金茅根湯�荷葉丹參山楂茶�梔子蓮心甘草茶�枳實茶�薑糖神麴飲�黨參黃耆蜂蜜茶�黨參茯苓枸杞茶�神麴山楂麥芽茶�山楂紅棗茶

    簡單運動,養好腸胃

    爬山�慢跑�太極拳�動物式瑜伽




    其 他 著 作
    1. 超神奇!腸道減齡法:飲食計畫╳運動保健╳生活調理,遠離便祕、腸躁、腹瀉、痔瘡,讓腸道變年輕的便活新法則
    2. 這樣吃養好腸胃、告別胃痛:健胃整腸,排除百病吃出健康
    3. 中醫四季養生隨身查
    4. 這樣吃防治腎臟泌尿疾病:抗衰防老,告別腰酸背痛,提振精氣神
    5. 養好子宮,氣色好.經期順.更好孕:揮別宮寒體虛,終結婦女病,照著做,經痛、不孕、水腫完全改善
    6. 養好子宮,氣色好.經期順.更好孕:揮別宮寒體虛,終結婦女病,照著做,經痛、不孕、水腫完全改善
    7. 女人滋陰先養血,男人補陽要養精
    8. 中醫五臟養生隨身查
    9. 這樣吃補養肝臟、改善肝功能:遠離肝苦人生,精神好、氣色佳
    10. 這樣吃降血脂、清血油:改善高血脂的飲食療法,遠離心血管疾病
    11. 中醫體質養生隨身查
    12. 生薑的神奇排寒瘦身功效
    13. 獨寵女人的中醫天然食療祕方:養顏、補血、調氣的根本調養
    14. 腎病養護飲食療法:合理搭配養腎食材,積極鍛鍊體質、排除傷腎因
    15. 肝病養護飲食療法:肝病必知排毒、養血飲食,改善肝功能
    16. 吃點粗糧全家更健康
    17. 高血脂飲食療法:降低血脂,遠離心血管疾疾病、促進新陳代謝
    18. 糖尿病飲食療法:穩定血糖必知飲食療法、健康管理與日常生活習慣
    19. 高血壓飲食療法:降壓必知飲食療法、健康管理與日常生活習慣
    20. 凍齡•抗老——好用偏方養出不老容顏
    21. 防衰老這樣吃就對了
    22. 防癌這樣吃就對了
    23. 調理月經這樣吃就對了
    24. 養顏食譜399道:美肌X排毒X抗老,不用刻意忌口也能擁有完美臉蛋!
    25. 紅顏不老的100個偏方:讓女人青春永駐的祕密!
    26. 男人養腎 女人養肝
    27. 女人養血,男人養精
    28. 圖解常用食材相宜和相剋百科:提升自癒力,疾病中這樣吃最健康
    29. 圖解常用食材相宜和相剋百科:認清體質,遠離疾病,這樣用藥最健康
    30. 圖解常用食材相宜和相剋百科:這樣吃肉類、海鮮、五穀類最健康
    31. 四季養生調理靚湯
    32. 大廚私藏靚湯:腦力激盪、精神緊繃、體質虛弱專屬的私房養生湯
    33. 變美麗、更強壯的滋補調理靚湯
    34. 輕鬆煲靚湯:煲、燉、蒸、滾一學就會
    35. 圖解常用食材相宜和相剋百科:這樣吃蔬菜最健康
    36. 飲食的相宜與相剋速查圖典(革新版)
    37. 五星主廚的Q&A:400道人氣快炒料理
    38. 跟著總鋪師學辦桌 蒸、燉煮、煎炸、醃滷、湯、麵、粥七大技法,一次上手
    39. 家「嚐」滋味菜:廚藝新手一學就會的美味小炒
    40. 5分鐘上菜:輕鬆炒出鮮嫩多汁的肉類美食
    41. 創意海鮮料理DIY:人氣大廚不會告訴你的烹調祕技
    42. 樂活時蔬料理新「煮」意:吃出健康的素食烹調技巧
    43. 磨食:健康長壽者共同的祕訣
    44. 精選降低膽固醇菜湯粥1000例
    45. 飲食相宜與相剋速查圖典
    46. 對身體有益的500道肉類.雞鴨.海鮮料理
    47. 精選美白養顏菜湯粥1200例
    48. 此生必嘗的500道蔬菜.海鮮.甜湯
    49. 精選降低高血壓菜湯粥1200例
    50. 對身體有益的500道蔬菜.菌菇.豆腐料理
    51. 600道涼拌、燒炒料理:主廚不外傳的拿手好菜,在家也能輕鬆做
    52. 600道蒸、燉、炸料理:主廚們的招牌菜,在家也能享受頂級美味
    53. 胖補氣瘦補血