前言 斷捨離之後的滋潤平穩生活



第1章 「飲食」空間

廚房的水平面只有水壺──以7:5:1的法則打造美麗空間

以一個動作拿出東西──以「最初的一點工夫」讓作業更輕鬆

不需要廚房用抹布──使用拋棄式紙巾，有效率地隨時保持清潔

「好處理」的垃圾倒法──在水槽下方收納垃圾桶

海綿菜瓜布先切開。用途更廣泛──清潔第一，美觀第二

別放置瀝水架──洗碗太麻煩是因為數量太多

從「外觀」挑選鍋子──收在抽屜裡也很美觀

小型砧板不費工夫──和鍋墊、隔熱手套並排舒爽清潔

結果選擇日式餐具──一物多用，義大利麵或燉煮食物都能使用

平時使用高級茶杯──沒有所謂的客人專用

電鍋、微波爐的「斷捨離」──重新檢視家電廚房就會變大

空的密閉容器放進冰箱保存──只需9個同尺寸的容器

只買能用完的食材分量──若有剩餘，就切碎放進冷凍庫

用餐墊呈現美食──在國外購買的餐墊紙讓心情更興奮

「托盤裝盛的一人份」真開心──獨自吃飯時更需要精心呈現

料理藉由配料含混過去──款待的料理也能縮短時間簡單上菜

廚房角落用最愛的器具裝飾──因緣際會來自沖繩的陶瓷



第2章 「衣服」空間

讓衣櫥新陳代謝──以衣架數量控管衣服的總量

穿上高級內衣──從100％棉質升級吧

絲襪放在無蓋的籃子裡保管──還能穿？不，已經不穿了

旅行萬能，包袱巾的魅力──大的1條，和小的2條

沒有準備特別日子所穿的衣服──租借的穿法蔚為風潮

工作服每月脫手一次──維持總共6套全新的衣服

便服才要認真挑選──不斷挑戰「想成為的我」

睡覺時穿白色棉質短罩衫──呈現自我風格與成熟風格

一個冬天，2件大衣──基本款大衣與具有玩心的大衣



第3章 「寢室」空間

引人進入「愉悅的睡眠」的東西──寢室的第一條件是安全與安心

帶腳的家具容易打掃──經常打掃也有灰塵

與裝飾品長相左右──不需要珠寶盒。直接使用抽屜

床單3天洗一次──被褥3年更新一次最為理想



第4章 「居住」空間

客廳不放沙發──不適合日本人生活的大型家具

窗邊擺設飯店風格的桌子＆椅子──能看到水平面的美麗房間

不讓綠色植物與花卉斷絕──家裡凌亂真的會容易枯萎？

執著於窗外的景色──「窗戶加窗簾」並非絕對

土產的畫拿來裝飾──裝飾在牆上，就不用煩惱該擺哪裡



第5章 「清洗」空間

不使用浴巾──為自己訂做高級毛巾

只有在早上保養皮膚，夜晚不用──展示化妝用品

洗髮精香皂類每次使用時帶進浴室──臉盆是必要的嗎？浴室裡沒東西打掃時很輕鬆

只要水龍頭亮晶晶，廁所就顯得不一樣──家裡充滿了鑽石

刷洗非表面之處的快樂──讓排水溝不滑溜的祕密點子

不用年底大掃除──以「每次打掃的方式」隨時保持清潔

不需要廁所拖鞋──無法保持清潔的廁所踏墊、馬桶座墊、馬桶刷也不需要

散發芳香的氣味──北海道土產，天然薄荷油



第6章 「學習」空間

書房桌子其實是餐桌──上面擺1台電腦和1個筆筒

筆筒裡放3支筆──當成擺飾品也令人開心的筆筒

工作以「3座山」來管理──讓亂糟糟的頭腦變清醒的方法

文具的庫存集中一處管理──偶爾經由文具邂逅新物品

剩餘的郵票分送給人──加上不會造成負擔的這句話

紙類在「入口」斷絕──丟棄真的會感到困擾嗎？

收到的明信片與名片流落何方──「總之先留著」那可不行

不再寄賀年卡──對這種內疚「斷捨離」

丟掉的書、留下的書──山下流就是「擁有的書要徹底活用」

每晚讓手提包喘口氣──將籠子裡的「內容物」全部拿出來回顧一整天

錢包是錢的家──條件是能夠全部打開一眼望盡

每月換一次筆記本。用3色筆記錄──行程滿檔房間也會亂糟糟!?

俯瞰靈感的「思緒整理筆記」──輸出後就儘早放手

電視配合自我主軸陪伴──關鍵在於能否掌握開關



第7章 「通道」空間

鋪在水泥地上的玄關踏墊──讓「歡迎」、「我回來了」的空間更優美

「請光腳進來」──乾淨的家不需要拖鞋

鞋櫃裡的鞋不到一半──享受如同店家的展示

一季兩雙中意的高跟鞋──腳踩7公分的鞋跟精神抖擻地邁步

雨傘一人1支──若是喜愛的雨傘，就不會遺失

緊急儲備品要有6瓶水──出於不安大量購買也不會安心

前言



斷捨離之後的滋潤平穩生活



　　大家好。歡迎來到我家。現在我獨居的位於東京的大樓就是本書的舞台。



　　多虧了廣大讀者接受「斷捨離」的理念，我持續著在現居地石川與東京之間往返的生活。隨著往返頻率的上升，我開始獨自在外工作。這已是3年前的事了。如今東京的大樓成了我的根據地，我也步上了人生首次獨自生活的軌道。我在牆上裝飾壁畫、用喜愛的餐具吃飯、在舒適的床上入眠……過著非常理所當然的「簡單生活」。



　　話雖如此，也是有悶悶不樂的日子，某段時期也生病閉門不出。這時激勵我的，就是我所憧憬的海倫德茶杯。或是在沖繩購得的沖繩獅畫。會讓我精神萎靡的東西，在我家是見不到的。



　　本書處處可見「大人的獨居生活」的提示。任何人遲早都會是「一個人」。該如何接受獨自一人，又如何樂在其中呢？在此公開「我的作法」作為例子。連羞於見人的一面也會揭露。



　　「獨自生活與和家人生活，東西的凌亂程度不一樣啊！」或許也有人這麼想。但其實本質是相同的。擁有自我主軸，拚命努力地斷捨離。磨練對於東西的「需不需要」、「愉不愉快」、「合不合適」的感應器。於是，空間將能隨心所欲，房間也很舒適，打掃起來輕鬆愉快，或是產生生活愉悅的良性循環。



　　那麼，我們來複習一下「斷捨離」的基本。



　　•斷……「斷絕」擁擠的東西

　　•捨……「捨棄」不要的東西

　　•離……重複「斷」與「捨」，「遠離」對東西的執著



　　請當成咒文詠唱這3個步驟。斷捨離是一種訓練。愈是努力，空間與生活將愈會回應你的期待。



　　此外本書將從斷捨離更進一步，帶您進入



　　•美……滋潤平穩的生活的世界。



　　所謂「美」是什麼呢？



　　斷捨離可比喻成我們的肌膚。若想維持滋潤的美麗肌膚，首先重點是去除毛孔內堵塞的髒污與皮脂。如果毛孔堵塞，即使擦上化妝水，塗上粉底也不過是遮掩表面。相反地，皮脂去除過多則會皮膚乾燥，失去潤澤。



　　住家也一樣。雖然「房間凌亂」令人頭大，可是「家徒四壁」也太無趣了。枯燥乏味毫無風趣的房間，並不適合「成熟女性」。



　　徹底詢問自己內心「適合自己的東西」是什麼？過多的東西就放手。於是，「寬裕」進來取代捨去的東西。



　　空間的寬裕、時間的寬裕、還有人際關係的寬裕。這種「寬裕」正是滋潤生活的「美」。多虧了放掉多餘的東西，我每一年都過得更加快樂。



　　本書將我家整理成各個空間。您可以先看在意的房間、在意的項目，也能按照廚房、衣櫥的順序閱讀。敬請慢慢觀賞。