推薦序一
控制血壓是一輩子的功課，應從日常生活中做起 李啟明
在多年的臨床服務生涯中，高血壓恐怕是最難處理的心血管疾病。一方面是高血壓影響所及不僅限於心血管系統，更是腦中風、慢性腎病的重要病因。隨著民眾年齡的增長， 罹患高血壓的機率也逐年上升。更可怕的是高血壓這個隱形殺手，在無聲無息中一點一滴的侵蝕著我們的健康！等到發生腦中風、心衰竭、慢性腎病等合併症再控制血壓，恐為時已晚且事倍功半。
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控制血壓是一輩子的功課。除了遵照醫囑按時服藥之外，更重要的是對於生活中可能影響血壓的因素都得持續密切關注。擬訂控制血壓的計劃必須周全，不可放過生活中任何一個細節；更重要的是執行計劃不得須臾怠惰。這樣嚴格的要求，聽起來簡直不是我等凡夫俗子所能做到。然而本書提供了許多生活中簡單的小事，只要稍加注意，習慣也就成自然了。
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食物是普羅大眾生活滿足感的重要來源。然而在大快朵頤、酒足飯飽之際，過度攝取的總熱量以及鹽分，大大影響了血壓。作者對食物烹調提供了許多實用的建議，利用餐具限縮總熱量的攝取、用清蒸烘烤取代油炸煎炒、用香料取代食鹽醬油等方法，都是我們在治療高血壓病患時常提供的建議。「溺醬不可以」真是作者一語雙關的銘言。
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為了避免熱量累積所造成的肥胖，除了減少食物攝取之外，運動是最健康的消耗熱量方式。然而您我忙碌終日，要維持一定的運動習慣有實質上的困難。本書提供了您生活中隨時可以做到的運動及舒壓方式。利用爬樓梯、深呼吸、安排工作等方法，把握每一個機會活動身體、舒緩壓力，愉悅心情，除了可以減重、降壓、還有改善人際關係的附帶效果呢！難怪作者要說「多走路就沒事」。
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本書還不厭其煩的提供各種保暖方式，以避免溫度劇烈變化所帶來的血壓上升；養成每日量血壓的習慣，則是遵從「沒有量測，就沒有管理」的金科玉律。這些都是我們苦口婆心提醒高血壓病患日常要注意的事項。
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臨床醫師絕對不是只有在診間開立處方交付病患就了事，還要為病人設想到生活中食衣住行的細節，才能讓高血壓的防治得以完備。讀完這本書，還真想把它放在診間，讓每一位已經患有或未來可能罹患高血壓的人都能用心閱讀，在日常生活中認真執行。這樣一來臨床醫師的工作可就輕鬆多了！
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(作者為台灣動脈硬化暨血管病醫學會理事長)
