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讓體脂肪及癌細胞消失的生酮飲食:只要多吃好肉及大量蔬菜、菇類,讓體內生酮,再難治的病都有康復機會(附把病吃好的10天生酮食譜)

讓體脂肪及癌細胞消失的生酮飲食:只要多吃好肉及大量蔬菜、菇類,讓體內生酮,再難治的病都有康復機會(附把病吃好的10天生酮食譜)

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9789869452823
齋藤糧三
葉廷昭
采實文化
2017年3月27日
107.00  元
HK$ 90.95
省下 $16.05
 
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ISBN:9789869452823
  • 叢書系列:健康樹
  • 規格:平裝 / 224頁 / 25k正
    健康樹


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法

















    研究證實,「生酮飲食」對瘦身及抗癌有奇效!

    體內一旦開始去醣「生酮」,將不斷燃燒脂肪,越吃越瘦!

    更能因此餓死愛吃醣的癌細胞,達到抗癌功效。





    【前言】瘦身、抗老,甚至能防癌的生酮飲食

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    1? 真人實證!不只變瘦,身體也變好了!

    【體驗報告1】改變身心的喜悅,希望跟各位一起分享!

    【體驗報告2】輕鬆持續10個月,總共瘦了32公斤!生酮飲食威力驚人!

    【體驗報告3】成功減去16公斤,貧血也改善了!

    【體驗報告4】比起40歲的我,現在的我更有活力!

    【體驗報告5】沒人敢笑我是破百胖子,幾個月就瘦了58公斤!馬拉松也跑得完了。

    【體驗報告6】無意間實踐的吃肉減肥法,原來就是生酮飲食!

    【專欄1】如何煎出美味牛排?橄欖油是關鍵

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    2? 想實踐生酮飲食?請從攝取優良蛋白質開始

    •想健康又美麗?就從吃肉開始

    •吃高卡食物容易胖?毫無根據可言

    •大量吃肉,仍有女性一個月瘦五公斤

    •不能只限醣,多攝取蛋白質也很重要

    •時下風行的「MEC飲食」,有食物過敏的風險

    •為什麼人體需要蛋白質?

    •蛋白質不足,也會造成水腫

    •肌肉不足,手腳容易冰冷

    •常失眠,也可能是蛋白質不足所致

    •吃肉不會造成酸性體質

    •吃肉防老化的理由1:幫助合成膠原蛋白

    •吃肉防老化的理由2:幫助攝取鐵質和鋅

    •一旦缺少蛋白質生成肌肉,人容易變胖

    •「生酮」是什麼?

    •「生酮飲食」能幫助人體重拾健康

    •「生酮飲食法」效果驚人

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    3? 現代人都醣中毒了!米飯、麵包、甜食等是主因

    •卡路里不代表一切

    •錯誤斷食,使身體無法正常排毒

    •為什麼會發胖?

    •人類本來就是肉食動物

    •一碗白飯的醣分,相當於「十七顆方糖」

    •「0糖」「無糖」並不是真的沒有糖

    •「零糖」或「無糖」,不代表完全沒有醣分

    •大量攝取醣分,容易發胖

    •吃太多醣,導致飯後想睡覺

    •最危險的醣分,即白飯、吐司、甜食

    •人體也能自行產生葡萄糖

    •「醣分」非人體的必要營養素

    •戒不了醣,是因為「醣中毒」了!

    •脂肪,人體真正必要的營養

    【專欄2】實踐生酮飲食後,參加選美也得獎了!

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    4? 吃肉為什麼能瘦,甚至抗癌?關鍵在於「酮體」

    •酮體,代替醣分的能量

    •利用限醣產生酮體,進而變瘦

    •產生酮體後,會成為細胞的能源

    •胺基酸不足,才要攝取蛋白質

    •酮體被視為寇仇的原因

    •酮體也有長壽作用

    •食用椰子油,增加三倍酮體

    •讓體內生酮,有效抑制癌細胞增生

    【專欄4】讓體內充滿氧氣,抗癌效果更好

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    5? 不必節食或戒酒,生酮飲食這樣吃最有效!

    •實行生酮飲食法前的注意事項

    1.每個人都該注意的共同點:避免肌肉量下降

    2.哪些人不能嘗試,或要特別小心?糖尿病、肝臟、腎臟病患者

    3.可嘗試生酮飲食的期限:以兩週為基準,最長不超過一個月

    4.如何判斷體內是否生酮?可用尿酮試紙測量

    •生酮飲食的食用準則

    1.限制醣分攝取

    2.確實攝取蛋白質

    3.大量攝取食物纖維、礦物質

    4.每天攝取一小匙以上的Omega-3脂肪酸

    【專欄5】精神更好了!有效提升續航力的生酮飲食

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    6? 外食、自炊都適用,生酮飲食技巧大公開!

    •「牛肉」是理想的蛋白質來源

    •肉品中,「牧草牛」最適合食用

    •酒品的選擇方法

    •人工甜味劑對身體無益

    •雞蛋或乳製品,容易引發過敏

    •下定決心「拒吃主食」

    •選擇食材的方法和用餐訣竅

    在家用餐型:三餐的理想菜單

    外食型:慎選店家和菜色

    便利商店型:慎選輕食和甜點

    不愛吃肉型:改吃大豆製品

    想吃主食型:多選用低醣食物

    【專欄6】不藏私大公開!提供健康牛肉的美味餐廳

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    7? 關於生酮飲食,所有迷思一次解答!

    【後記】生酮飲食以營養學為基礎,有效修復身體!

    【附錄1】生酮飲食食品忌宜一覽表

    【附錄2】常見食材醣量一覽表




    其 他 著 作
    1. 生酮飲食【三合一超值實踐套組】:《讓體脂肪及癌細胞消失的生酮飲食》+《大口吃肉,一周瘦5公斤的生酮飲食》+《1000種常見食物醣量&熱量速查圖典》
    2. 大口吃肉,一周瘦5公斤的生酮飲食:改變飲食習慣,讓身體選擇燃燒脂肪,用酮體當能量,自然越吃越瘦