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蔬菜湯蔬果汁大收錄

蔬菜湯蔬果汁大收錄

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4712972653318
楊桃文化
楊桃文化
2017年4月05日
83.00  元
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ISBN:4712972653318
  • 叢書系列:大集合系列
  • 規格:平裝 / 248頁 / 21 x 28 cm / 普通級
    大集合系列


  • 飲食 > 飲品/冰品 > 果汁











      四季蔬菜湯蔬菜汁



      清爽健康? 蔬菜湯篇

      吃完大魚大肉,飯後若還是一鍋充滿肉類或海鮮的湯品,恐怕負擔太大。不妨來碗蔬菜滿滿的蔬菜湯,不儘讓你喝得清爽,也順便補充不夠的蔬果纖維與營養。而蔬菜湯更是輕鬆就能完成,不管是清湯、濃湯、羹湯還是豐盛的蔬菜鍋物,都不會太複雜,簡單就能品嚐到。



      活力養顏? 蔬菜汁篇

      每一項蔬菜都有不同的維生素、礦物質等營養價值與纖維,雖說了解蔬菜在飲食中的重要性,但如果不刻意選擇食用,往往攝取的蔬果量都達不到建議量。沒時間每種蔬菜都料理的話,不妨選擇幾種不同蔬菜加上水果一起打成汁,一次就能喝到多種不同的營養,也不需要擔心攝取量不足的問題。



      讓你學會打各種蔬果汁



      用家常蔬果打果汁

      許多人怕麻煩,想到打一杯蔬果汁要準備一堆食材就覺得麻煩!本篇特別為讀者設計26種蔬果汁,全都使用一般家庭常吃又容易採買得到的蔬果,而且有些意想不到的蔬菜,竟然也能打成美味蔬果汁,趕快打一杯享用吧!



      元氣保健蔬果汁

      上班族壓力大容易精神疲勞,這時候最需要來一杯蔬果汁補充元氣了,本篇除了有喝了能舒緩壓力、保護眼睛的蔬果汁之外,還針對各種不同族群的需求設計不同蔬果汁,讓大家一起喝蔬果汁預防保健!



      美顏輕盈蔬果汁

      許多愛美一族,總擔心自己皮膚不夠美白,甚至害怕身材水腫,本篇特別為讀者收錄多種蔬果汁,有的可補血養氣,恢復紅潤氣色,有的能幫助消化,促進體內環保,甚至能消除水腫,讓妳美肌又身體無負擔!



      冰涼蔬果冰沙

      炎熱夏日就要來杯冰沙才夠味,但是要打出美味好喝的冰沙可是要抓對訣竅的,光是蔬果、冰和其他液體材料的比例就不能馬虎,本篇就要教大家在家用新鮮或冷凍蔬果打出夏日沁涼冰飲!



      附錄:用蔬果做消暑點心

      炎熱午後,來份能消消暑氣的甜點吧!尤其用新鮮蔬果、蔬果汁做點心,口感更加加清爽,舉凡冰棒、果凍、布丁或奶酪都很適合,吃了絕對讓你透心涼!



    本書特色



      暢銷食譜二合一合訂版!

      本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。



      四季蔬菜湯蔬菜汁



      現代人過度攝取動物性蛋白質,導致破壞了人體的營養平衡,造成文明病肆虐,如今蔬食意識抬頭,回歸清淡養生,每天吃蔬果是維持健康的竅門之一。蔬菜對人體的益處很大,除了提供所需營養素外,也能促進腸胃蠕動,解除宿便困擾。但每日要吃那麼多蔬果,對忙碌的現代人實在有點麻煩,不妨將蔬菜做成湯、打成汁變化一下,簡單又方便的蔬果搭配,讓你天天一碗健康滿分。



      讓你學會打各種蔬果汁



      買新鮮蔬果回家打果汁,不只能把關製作過程衛生,比起咖啡、茶飲,飲用蔬果汁好處更是多多,因為不同的蔬果含有不同的保健功效,可補充身體所需的營養,選擇幾種蔬果打新鮮果汁,一次就能喝到多種養分!



      本書教讀者學會打180種蔬果汁,不單有打果汁需注意的要點,更請營養師針對各種蔬果汁做營養分析和適合族群建議,都有針對適合族群,讓大家在家健康打、聰明喝!另外也有用新鮮蔬果汁打冰沙、做點心的單元,學會了,你就能度過一個健康的涼爽夏日!

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    其 他 著 作
    1. 玉子燒鍋讓你變蛋料理達人
    2. 150道單身小家庭好料理
    3. 館子必點料理完整收錄
    4. 早餐這樣吃免煩惱
    5. 天氣熱喝湯固元氣
    6. 夏日清爽料理大收錄
    7. 丼飯人氣菜色大收錄
    8. 絞肉神奇變化大收錄
    9. 150 道冰鎮涼拌料理
    10. 還是家常菜最好吃
    11. 清蒸水煮料理最消暑
    12. 此生必學飯料理全收錄
    13. 家常麵糊麵糰餡料大收錄
    14. 小家庭這樣做菜最輕鬆
    15. 早午餐必點蛋料理茶飲大收錄
    16. 150道新手家常菜
    17. 電鍋也可以做館子菜
    18. 四季蔬菜料理大收錄
    19. 100種飯糰200碗麵大收錄
    20. 最推薦人氣家常菜
    21. 下午茶最受歡迎菜單大公開
    22. 雞湯海鮮湯排骨湯全收錄
    23. 150 種蛋的神奇料理
    24. 現在流行什麼輕食
    25. 大廚滷肉燒肉好吃撇步
    26. 夏日消暑料理全收錄
    27. 自己做冷飲冰棒最安心
    28. 家庭常用餡料調味祕方大收錄
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    30. 魚片肉片料理全收錄
    31. 土司三明治神奇變化
    32. 養生素食粗食正流行
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    34. 假日早午餐輕鬆上桌
    35. 年度最實用家常菜大收錄
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    38. 700 道台灣人最愛料理一次收錄
    39. 用蒸的料理少油又健康
    40. 200 碗粥麵大收錄
    41. 布丁奶酪果凍一學就成功
    42. 150種人氣炒飯
    43. 煎餅吐司三明治為什麼這麼好吃
    44. 破解大廚滷肉湯底醬料祕方
    45. 晚餐吃輕食正流行
    46. 下飯菜入味撇步大收錄
    47. 絞肉的150種神奇變化
    48. 最方便的麵飯料理大集合
    49. 清蒸水煮人氣家常菜
    50. 500道館子菜一次學會
    51. 30分鐘晚餐就上桌
    52. 用途最廣的家常醬料
    53. 最想學的館子菜排行榜
    54. 家裡人少如何準備晚餐
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    57. 怎麼做菜最下飯祕方大收錄
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