作者序 規劃理想的親子廚房



Part 1 親子廚房，大手拉小手的幸福煮意

在廚房裡培養吃健康的味蕾 ?? ?

廚房裡要注意的安全隱患

孩子什麼時候能進廚房

挑選合適孩子的廚房用具

從彩虹中找食材

小小廚師的基本功



Part 2早安！來吃早餐吧！

隔夜燕麥粥

營養蘋果穀片

紅蘿蔔馬芬

玉米濃湯

香蕉鍋煎餅

香蕉巧克力蛋糕

法國吐司

堅果種子麵包

香蕉草莓可麗餅

優格芭菲

無烘焙能量堅果棒

巧克力麥片棒



Part 3 動手做午餐！一起出門野餐趣

米餅球

開口三明治

咖哩豆腐沙拉

黑豆漢堡

脆餅佐鷹嘴豆泥

小黃瓜佐酪梨醬

地瓜薯條&地瓜薯片

白花椰菜沙拉

菠菜鹹派



Part 4 營養滿滿蔬果昔！認識五顏六色的蔬果

蜂蜜檸檬漬

芒果菠菜蔬果昔

鳳梨蔬果昔

薑黃奶昔

甜菜紅蘿蔔果昔

繽紛檸檬冰蘇打

紅蘿蔔果昔

椰子奶昔

西瓜番茄果昔

水果冰棒

草莓花粉果昔



Part 5 下課後的小零食！原食的自然甜味

羽衣甘藍脆片

自製水果乾

巧克力水果夾心

豆腐巧克力慕斯

蜜棗糕

美式沙其瑪

鹹味爆米花

莓果塔

水果優格磚塊

覆盆子冰淇淋巧克力蛋糕