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不用買烤箱也OK!法國老奶奶的平底鍋鹹甜蛋糕食譜

不用買烤箱也OK!法國老奶奶的平底鍋鹹甜蛋糕食譜

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9789869412513
依麗絲.黛爾帕.艾爾瓦黑
蘇菲Sophie
寫樂文化
2017年6月13日
63.00  元
HK$ 53.55
省下 $9.45
 
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ISBN:9789869412513
  • 叢書系列:我的檔案夾
  • 規格:平裝 / 80頁 / 25 x 25 cm / 普通級
    我的檔案夾


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕











    暑假到了,用皮耶雷特老奶奶的傳奇筆記

    為孩子烤個午后蛋糕吧!





    P.6無烤箱也能做蛋糕?省時省能源,而且還有多種變化!

    P.7 廚具及烘烤

    ?

    ※甜點食譜※

    P.8 熔岩核桃布朗尼

    P.10 棉花糖夾心牛奶巧克力

    P.12 天然香草黑無花果蛋糕

    P.14 榛果栗子奶油蛋糕

    P.16 糖漬檸檬薄荷乳酪

    P.18 橙花鮮果水蜜桃蛋糕

    P.20 香緹鮮奶油黑櫻桃蛋糕

    P.22 烤胡桃巧克力餅乾

    P.24 糖漬柑橘檸檬杏仁蛋糕

    P.26 咖啡榛果大理石

    P.28 荷蘭烤鬆餅

    P.30 濕潤藍莓蛋糕

    P.32 蜂蜜杏桃蛋糕

    P.34 小威廉洋梨巧克力蛋糕

    P.36 檸檬橄欖油方形軟糖

    P.38 法式經典白巧克力卡?吧

    P.40 抹茶草莓克拉芙緹

    P.42 開心果覆盆子蛋糕

    P.44 萊姆酒椰香火焰鳳梨

    P.46 香檸莓果佐白巧克力淋面

    P.48 杜蘭麥粉佐紅果醬蛋糕

    P.50 香蕉巧克力法國吐司捲

    P.52 紅莓果杏仁榛果奶酥

    P.54 鹹奶油蘋果蛋糕

    P.56 無麩質莓果杏仁蛋糕

    P.58 比利時風味Speculoos洋梨蛋糕

    P.60 布列塔尼葡萄萊姆酒蛋糕

    P.62 法式榛果奶油焦脆可麗餅

    P.64 榛果巧克力麥片豆漿蛋糕

    P.66 蔓越莓聖誕星餅乾

    P.68 蛋白霜大黃根

    P.70 臻果穀物香蕉麵包

    ?

    ※鹹點食譜※

    P.72紅洋蔥袧帕火腿乳酪

    P.74 綠蘆筍帕馬森鹹蛋糕

    P.76 松子山羊乳酪波菜鹹蛋糕




    其 他 著 作
    1. 法式馬克杯蛋糕:攪拌30秒,微波2分鐘,輕鬆搞定外酥心軟、綿細爆漿的美味甜點