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坐月子調理良方:提升陪月員烹調技巧,為產婦塑造健康體魄(中英對照)

坐月子調理良方:提升陪月員烹調技巧,為產婦塑造健康體魄(中英對照)

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9789621463234
蔡潔儀
Forms Kitchen
2017年7月21日
147.00  元
HK$ 132.3  






ISBN:9789621463234
  • 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:香港


  • 醫療保健 > 懷孕/小兒 > 產前/產後











      婦女產後,嬰兒出生,周遭的注意力可能集中在初生嬰兒的身上,對產婦的調理可能忽略了,但這時產婦的身體會好虛弱,如不呵護備至,可能會種下病根。孕育至嬰兒出生,產婦都耗盡精力和元氣,但如調理得好,坐月子可逆轉產婦的健康,全面改善體質與各類宿疾。



      書內的坐月子食譜美味可口、容易處理,令產婦胃口大開,補充元氣。



      第一週餐單:平補,排惡露。

      第八至十四天餐單:平補,祛瘀血,防風寒。

      第十五至二十四天餐單:?補、補血潤腸胃、壯腰補腎。

      第二十五至三十一天餐單:養血,補元氣。開始強身,行補氣血。

      第三十二至四十天餐單:健脾胃,滋陰潤肺,恢復體力。



    本書特色



      • 坐好月子、打造好體質,跟著每個階段的餐單進食最安心。



      • 這書特別為改善產婦體質而出版。



      • 適合陪月員、為媳婦、愛女或妻子陪月的人士閱讀。



      • 本書由烹飪名家蔡潔儀撰寫。菜式色香味俱全,有葷有素,旨在引起產婦的胃口,進而調理身體,改善健康。



      • 全書的食譜均由盧壽如中醫師甄選,全面照顧產婦在不同階段的飲食需要。

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    其 他 著 作
    1. 100道一學就懂的港式點心&小吃
    2. 100道一學就懂的港式點心&小吃
    3. 坐月子調理良方
    4. 圖解中菜製作教程(中英對照)
    5. 圖解點心製作教程(中英對照)
    6. 圖解點心製作教程
    7. 圖解中菜製作教程
    8. 香港茶點(中英對照)
    9. 四川菜
    10. 圖解點心製作教程(中英對照) An Illustration Guide to Dim Sum
    11. 圖解中菜製作教程(中英對照) An Illustrated Guide to Chinese Cooking
    12. 韓國菜的第一堂課
    13. 蔡潔儀嘗樂坊--港式點心
    14. 蔡潔儀百味料理:香港糕點
    15. 蔡潔儀百味料理:煎炒炸
    16. 一鍋美食
    17. 蔡潔儀中國美食之旅
    18. 美食廚典--100醬料菜
    19. 香港經典小菜
    20. 美味在街頭
    21. 亞洲小食製作教程
    22. 翕仔鼓油--小城滋味
    23. 盆菜製作教程
    24. 東南亞菜製作教程
    25. 中菜製作教程
    26. 香港懷舊菜
    27. 中菜製作教程
    28. 點心製作教程 原著書名: Foundation Dim Sum Making
    29. 辣得好滋味 原著書名: Special Chilli Dishes
    30. 中西醬汁佳餚 原著書名: Sauces Making by Myself
    31. 真空煲及砂煲佳餚 原著書名: Vacuum Cooker & Casserole Cuisine
    32. 蔡潔儀之寰亞精點 原著書名: Special Snacks in Asia
    33. 妙製齋點素飄香 (17) 原著書名: DUMPING & DELICIOUS DISHES FOR VEGETARIANS
    34. 現代烹飪新招 原著書名: Modern Cooking Technique
    35. 蒸炆燉營養食譜 原著書名: Steamed & Stewed Cooking
    36. 煎炒炸香口美食 原著書名: Fried Cooking Family Style
    37. 精緻中西甜品 原著書名: Chinese & Western Desserts
    38. 煎炒炸香口美食
    39. 無火烹飪食譜(精裝) 原著書名: Flameless Cooking Made Easy
    40. 東南亞佳餚(精裝) 原著書名: Cuisine from Southeast Asia
    41. 中國地方菜
    42. 蔡家廚房 (中英對照)
    43. 懷舊酒家菜(中英對照)
    44. 中國地方菜
    45. 囍氣洋洋傳統婚宴菜
    46. 香辣印尼菜
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    48. 蜑家菜譜