姐妹們∼別瞎忙了！

　　換成醬子上菜，讓老公和孩子把妳當神在拜！



　　結婚後才開始進入廚房當煮婦，跟著食譜照做卻讓家人吃得很痛苦。

　　歷經幾年、上千次的烹飪壯烈戰?後，烹飪已成為煮婦抒壓的方式！

　　只好備好常備醬料及食材，下班後卸完妝，打開冰箱就能華麗上菜！



　　職業婦女最好幫手─涼拌菜、加入常備醬汁就能快速變身、善用一鍋到底料理可以抵好幾餐、學會幾道應景料理超有面子、快炒料理超簡單，何必上熱炒店？



本書特色



　　這本書裡面沒有了不起的烹飪技巧，也沒有很厲害的宴客大菜，都是平常在自家廚房的家常熟面孔。為了拯救職業婦女、新手廚娘，教你節省時間快速上菜，下班回家半小時就能煮好一桌菜！



　　★職業婦女的救星─冰箱常備食材

　　下班不用趕著買菜，廚房必備靈魂伴侶讓妳上天堂！

　　冰箱常備好用的食材報你知，有了這幾樣，就能快速做出一桌菜。



　　★回家打開冰箱，就能轉身華麗上菜─涼拌菜

　　做好涼拌菜放冰箱，隨時取出就成為一道菜∼上一口是熱呼呼的飯菜，緊接著下一口卻是冰涼爽口的涼菜。人生嘛∼就是要這樣高高低低，冷冷又熱熱才完整啊！



　　★都醬子了，還怕有人嫌妳動作慢嗎？─常備醬汁料理

　　將基本辛香料和調醬汁的部份先備好，時間節省下來就是動作快的關鍵了。炒菜加入調好的醬汁，各種風味隨時變換，既快速又美味！



　　★有了這些，下班卸完妝就可以開飯了─ 一鍋到底料理

　　一鍋煮這種東西對於主婦真的很輕鬆，份量煮多一點還可以吃個兩天，賺到一天可以放空，這種偷懶又好吃的料理不學行嗎？！



　　★做人媳婦過年不再焦慮─節慶應景料理

　　你也是每次一過完農曆年，都有撥雲見日且重生的激動嗎？不知已經死了多少細胞應付一家老小。其實只要學會看起來厲害卻又超簡單的應景料理，大家也只能用賢慧來形容你了！



　　★熱炒店不用混了─快速拌炒料理

　　道地台式熱炒其實一點都不難，掌握訣竅及步驟，在家就能隨時來盤下酒菜。時間不夠的職業婦女，省時省力的快炒料理就是你最好的伙伴。



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