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光復肚皮:食養療法(中英對照)

光復肚皮:食養療法(中英對照)

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9789621466402
嚴浩
萬里機構
2018年7月20日
207.00  元
HK$ 186.3
省下 $20.7
 
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ISBN:9789621466402
  • 規格:平裝 / 200頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:香港
  • 語文:中英對照


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法











      這本書介紹的食療法適合每一位希望通過食物改善健康的人,糖尿病是其中的一種。本書強調糖尿病,是基於多過一種考慮,糖尿病人需要特別注意每一餐飯的卡路里與升糖指數,這兩者也是劃分健康食物與非健康食物的基本界線,作者索性以此作為一個嚴格的參考基礎。



      「實證」是本書的一個特色,在本書「還你自癒力」的章節中,讀者會發現差不多每一項關於有療效的陳述都附有相關研究的支持。一講到「健康飲食」大家就聯想到節食與挨餓,作者也是其中過來人,肥胖是多種病的開始,肥胖本身就是病,減肥的痛苦驅使作者發現了一個「超級新興食物無飢餓減肥法」,這是個容易執行也容易見效的飲食方法。



      這本書還有另外兩個部分:「我愛廚房」分享嚴浩的家常飲食,包括豆漿稀飯和豆渣包,這些簡單樸素的復古食物在大城市已經很少吃得到。



      大部份人的體質屬於「寒熱交雜」,很少單一「寒底」或者「熱底」,明明在冬天夏天一概怕冷卻又「虛不受補」,容易虛火上升,動不動口腔潰瘍、臉上爆痘痘、大便不正常、睡眠質量欠佳,本書的「冷腳一族」章節為你破解這個健康密碼。



      這本書介紹的食療法適合每一位希望通過食物改善健康的人,糖尿病是其中的一種。「實證」是本書的一個特色,差不多每一項關於有療效的陳述都附有相關研究的支持。此外嚴浩還分享他的家常飲食,看看這位養生達人究竟日常吃些甚麼。

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