作者序
體貼父母的辛勞
小時候，我的阿公很有生意頭腦，開了一家糕餅店，不但賣傳統的糕餅，還賣麵包和蛋糕，在那個還沒有大賣場和連鎖店的時代，生意好得不得了。出生在這樣的家庭很幸福，隨便都有東西吃，我只要在媽媽飯菜煮好前大喊肚子餓，大人就會同意我拿點心吃。當然，倉庫裡的蝦味先和乖乖，也不知被我偷吃掉多少包，更不用說什麼捲心餅、夾心餅、牛奶糖、薄荷糖……，對我來說都是稀鬆平常的點心。
我的同學都超級羨慕我，尤其是那些家裡務農，需要到田裡幫忙種田的同學；可是我卻更羨慕那些爸爸是醫生、公務員或老師的孩子，因為他們在家無所事事，寫完功課就可以玩，不必幫大人工作。
事實上，我的幸福背後隱藏了不為人知的辛酸——我得幫忙做事，例如：清理烤盤（五十個），給麵包和大餅裝塑膠袋（幾百個），給紅龜粿上顏色（上千個），洗大桶子（八個）、蛋糕模具（上百個）等，這些技術性很低，卻繁瑣而重複的工作。老實講，每次都是爸媽不停催促，我才會很不情願地去做，因為那工作枯燥無趣，又很耗時間，害我不能玩，也看不到想看的電視節目，使我生悶氣、發牢騷、不自覺地頭痛。家裡請了五個師傅，並不缺人手，但爸爸卻堅持要我去做，他說：「我小的時候要種田、煮豬菜餵豬、清掃豬大便、去野地裡放羊。你媽小時候要背著還是嬰兒的小阿姨餵雞鴨、洗衣服、煮飯菜。在我們那個年代，每個小孩子都忙得不得了，你做這些算是輕鬆的了。」是嗎？我還覺得爸媽小時候的工作比我的有趣百倍呢！
那時我不懂爸爸的用意，心裡還埋怨他虐待兒童，俗話說：「人在福中不知福。」大概就是像我這種情形。
一直到我漸漸長大，才知道爸爸用心良苦。原來他怕我不懂得大人的辛苦，將一切所得視為理所當然，變成一個不懂付出，只求享受的自私鬼。
等我當了老師，發現現在的小孩比我小時候更幸福了，很多人不但不必幫忙大人工作，還可以自由地看電視、打電動，爸媽會給很多零用錢，想吃什麼就去買，甚至家裡有傭人伺候，做什麼都有人代勞，成了養尊處優的小皇帝。
或許正因為這樣，中學生一個月講手機花費四、五千元已經不足為奇，大學生為了名牌服飾用品，欠下十幾萬的卡債，讓父母傷透腦筋。甚至我還看過一則新聞：一個高中女生一天只睡三個小時，其餘時間不是講手機就是傳簡訊，竟然讓通話費飆到一個月八萬元，差點把她老爸給氣死！然而，凡事都有因有果，父母為了給孩子更好的生活而拚命工作，卻常常忘了教育孩子「付出」的重要，到後來，孩子的確很享福，父母卻是吃足苦頭。
《麵包超人在我家》裡的小主角郁凱是個乖孩子，他在爸爸失業的時候，懂得體貼父母的辛勞；在爸爸重新振作的過程中，幫忙分擔爸媽的工作：他幫爸爸送水、幫媽媽打包學校的營養午餐回家當晚餐，還幫爸爸錄宣傳錄音帶，招攬生意。如果爸爸沒有失業，他應該會無憂無慮地過著快樂的日子。不過，他的種種煩惱和體力的付出，都不會成為白費的，因為他提早體會了父母賺錢的辛苦，我相信他將來長大之後，不但不會奢華浪費，還會是個量入為出、珍惜幸福、有為有守的好青年。
親愛的小朋友，我相信你是個幸福的孩子，沒有郁凱的煩惱、沒有生活的壓力，你或許會因此埋怨老天爺沒給你一個學習的好機會。不過，只要懂得反省，身在福中的人還是可以知福的。
看看郁凱的故事，學習他的精神，即使家裡不需要你幫忙工作，你只要常常跟爸媽說聲謝謝，幫忙做家事，把功課做好，不讓爸媽操心，就是個好孩子了。我相信你長大之後，也會和郁凱一樣，成為一位好青年的。
文 / 鄭宗弦
