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重要外銷水果採收後處理專刊

重要外銷水果採收後處理專刊

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9789860549676
行政院農業委員會農業試驗所
2017年12月01日
133.00  元
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省下 $13.3
 
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ISBN:9789860549676
  • 叢書系列:遨遊大自然
  • 規格:平裝 / 355頁 / 21 x 30 x 1.78 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    遨遊大自然


  • 專業/教科書/政府出版品 > 政府出版品 > 自然生態 > 農林牧業發展











      水果為有生命的個體,採後生理作用持續在進行,品質也在改變,採後處理及貯運技術為外銷成功與否之重要關鍵。



     




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