一桌家常便飯，特別能令賓客惦記你的廚藝，令賓客感到賓至如歸，往往期待下次約會。本書介紹常用器具、處理材料、烹調技巧和自製醬料，以及蒸•涼拌、炒•煮、燜•焗、煎•炸共100 個食譜，中、英、印尼文對照，八類烹調方法各適其式，迎合不同口味。