2002年法國「不朽獎」得獎作品
(註)不朽獎(Le Prix des Incorrupt ...更多
美食不僅要美,其專業技術也是不可或缺的,基本功夫一定要有。在本書中我把做菜的技巧放進來,不管你是美食家、從事餐飲行業,這本書都能對你有所幫助。
還記得小學自然課上親手栽種的「落地生根」嗎?你也許知道這種用葉子繁殖的方式,就是「扦插」的一種,但你知道,在朋友家看到的美麗薔薇,也可以用扦插的方式「複製」到你家嗎?想不想學習一盆變72盆的魔法? 扦插繁殖是利用植物組織再生的能力,只要從健康 ...更多