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0.01秒 3本 共分 1頁      第1頁

慢火料理聖經:極致口感.原味烹調 60道值得等待的驚人美味:職人級排餐×歐系料理×濃郁湯品
 
作 者 : 宋建良Fernando
出版社 : ?玥文化
發行日 : 2019年4月10日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 名廚
系 列 : 大師系列Master  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 8 折 120 元 省下30 元            
最道地!好吃到令人落淚的美味牛肉秘密!
不須複雜器具、艱難技法,簡單精準的步驟,星級美味在家輕鬆上桌!
嚴選60道手作慢火料理,享受此生必嘗的歐陸經典美味   ...更多
濃油赤醬上海菜:老味道新饗受60道
 
作 者 : 路凱源
出版社 : ?玥文化
發行日 : 2018年12月20日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 名廚
系 列 : 大師系列Master  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 8 折 120 元 省下30 元            
兩岸十大名廚獎×法國藍帶騎士勳章-用20年淬鍊出路凱源不凡的滬式手藝]
[細膩剖析上海菜6大料理手法,一窺上海人的廚房秘密]
[60道色香味極致烹調,每道   ...更多
本味典藏:經典家常菜60道
 
作 者 : 曾良泉
出版社 : ?玥文化
發行日 : 2018年10月08日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 名廚
系 列 : 大師系列Master  
原 價 : 167.00 元 
特 價: 8 折 133.6 元 省下33.4 元            
  1.?? ?30年金牌主廚究極調味,創造本味傳承的經典家常味

  「什麼樣的菜好吃?什麼樣的菜美味?」對於金牌主廚曾良泉而言,味道是最主觀的事情。同樣是一道菜,有的味道死鹹、死甜,有的味道鮮活而富   ...更多

共有: 3本  共分 1頁      第1頁