臺灣平鉋刀刃工法
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世界各國鉋式樣各有特色,刀刃製工大同小異。西式鉋、中國鉋使用全鋼刀片,日本鉋採貼鋼工法。
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明清時期,台灣先民從中國帶到台灣的刀刃也是全鋼。日本殖民時期,台灣鉋工法受日本鉋影響,刀刃改採貼鋼工法。現代全鋼刀、貼鋼刀皆使用。
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鉋製作過程,刀刃尺寸設定有關鍵性影響,尤其是嵌入鉋台溝槽的倒角刀片,刀片嵌入鉋台多少寬幅最適當?刀片與壓鐵間的數據如何設定能穩定嵌入鉋台,且達到最優質的切削效果?
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刀刃規格圖繪
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本單元記錄台灣平鉋近代常用的幾款尺寸:1寸2分、1寸4分、1寸6分、1寸8分、2寸、2寸2分、2寸4分;除了台灣本土打造的刀片規格之外,也記錄常用的日本刀刃規格:36mm、42mm、48mm、55mm、60mm、65mm、70mm等;另外目前市面少見的長版台灣刀刃也列入記錄。
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台灣長版刀刃並非特殊版,早期也是常態供應(長度4寸/120mm),或者說最早的台灣平鉋刀刃是長版刀刃,在此列出規格數據及繪圖,以作記錄。
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本單元台灣刀刃採台寸(分)記錄數據,日本刀刃用公制(mm)記錄,以做區隔。刀刃範例製造年代約1971∼2010年。
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臺灣平鉋規格圖繪
?小鉋、中小鉋
?小中鉋
?中鉋
推式(有鉋手)•無入嵌工法
拉式(無鉋手)•入嵌工法
?長鉋
推式(有鉋手)•無入嵌工法
拉式(無鉋手)•入嵌工法
?合鉋?
左式(左手用)•無入嵌工法
右式(右手用)•入嵌工法
?短鉋
?立鉋
平口工法