Chapter 1 礦物質的重要性
1.生命的重量2.人體礦物質必須來自外在的供應3.礦物質是生命的原動力Chapter 2 礦物質與人體健康的關係
1.礦物質存在人體內的質與量2.礦物質對人體的主要功能3.微量礦物質與慢性疾病Chapter 3 礦物質的形態與類別
1.離子化礦物質2.膠黏性礦物質3.膠黏性礦物質具殺菌和癒合功效4.鉗合環化狀的螯合礦物質Chapter 4 微量礦物質與抗氧化
1.什麼是自由基2.人體內產生自田基的生化過程3.自由基造成各種病變4.適量的礦物質可以抵抗自由基Chapter 5 微量礦物質與酵素
1.酵素在人體內的功用2.礦物質是活化酵素的基本元素Chapter 6 礦物質的營養保健科學觀
1.礦物質是營養保健的主要功臣*認識各種與人體相關的礦物質:鈣、鎂、鈉、鉀、氯、硫、磷、鐵、硒、鋅、釩、矽、鎳、鍺、銅、鉻、碘、錳、鈷、鋰、硼、氟、鉬2.認識尚待研究證實中的超微量礦物揭開超微量礦物質的重要性*超微量礦物質:鋁、錫、鍶、鈹、銀、鈦、鈧、鑭、 鈰、鎵、餌及鑭系、金、銻、鉍、鎘、鏑、銪、鉛、 鈀、鉑、銣、碲、鉈、鎢、錒、鈾Chapter 7 現代食品與礦物質
1.現代農作物中的礦物質大幅減少了2.文明愈進步，礦物質愈缺乏Chapter 8 礦物質的交互作用
1.礦物質與人體的交互關係2.礦物質與礦物質之間的交互關係3.礦物質與維生素之間的交互關係4.利用礦物質的交互作用排除有害的重金屬Chapter 9 真正的健康有賴於礦物質和微量三元素的均衡
1.有毒的微量礦物質不是永遠有毒2.礦物質必須在一定的比率下共同運作才能達到健康效果3.礦物質之間的運作就如相嵌的齒輪4.攝取礦物質及微量元素必須相互協調均衡，否則可能適得其反，有害健康Chapter 10 礦物質與人體氣場的關聯性
1.以中醫哲理觀「氣」2.以西方科學觀「氣」3.礦物質能提升練「氣」的效果Chapter 11 礦物質與五行生辰的關聯
Chapter 12 戲劇性的科學證明－－活血分析與離子化礦物質
Chapter 13 常用於中醫藥理中的各種礦物質礦石可內服外用
*麥飯石、硫黃、山羊骨、白石英、不灰木、石膏、伏龍肝、無丁赭石(代赭石)、花蕊石、紅粉、珊瑚、雄黃、代赫石、砒石、石灰、黃石脂、瑪瑙、龍骨、龍齒、硼砂、大海浮石、小海浮石、石鹽 (大青鹽)、雲母、石燕、扁青(曾青；藍銅礦)、金精石、理石、磁石、寒水石、玄精石(鈣芒硝)、赤石脂、褐鐵礦 (自然銅)禹餘糧、爐甘石、輕粉、滑石、陽起石、鵝管石(櫟珊瑚)、白堊、綠礬、礜石、綠青、綠鹽、鉛粉、白礬、白石脂、朴硝、滑石、琥珀(煤珀)、銀朱、秋石、蛇含石、鐘乳石、光明鹽、密陀僧、朱砂、金箔、無名異、膽礬、錫、方解石、白囟砂、白降丹、金礞石、青礞石、陰起石、紫石英、薑石、銅綠、玉、水銀、消石、長石、紫囟砂
Chapter 14 元素週期表
Chapter 15 礦物質證言集錄
