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滋補養生湯
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0010354722
曾素梅
幼福
2007年2月05日
382.00 元
HK$ 382
詳
細
資
料
* 叢書系列:美味健康
* 規格:特殊裝訂 / 64頁 / 25k / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣
美味健康
分
類
醫療保健
>
飲食保健
>
食補/藥膳
同
類
書
推
薦
關鍵飲食 健康沒有祕密,只需好好吃一餐:身體不好都是因為吃錯東西?改變飲食的小習慣,不花錢也能吃出健康長壽
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內
容
簡
介
此次特根據中國「藥食同源」的特色,融合西方營養學的科學原理,提出最適合家人體質的藥膳湯品,利用食物特性及中藥藥材自然調味,以引出燉品中香醇鮮美的口感,湯頭精純爽口,不僅可以保健養生,更具預防疾病的雙重功效。傳統上冬天是進補的好時節,其實,一年之計在於春,萬象更新的春天也是適合食補養生的好時機,如能把握大自然節氣多搭配以鮮嫩時蔬做成藥膳,絕對可以徹底改善體質、補血強身,減緩老化!
本書特色
中英文對照版本
本書作者為一崇尚自然,健康的美食專家,對養生食療之道研究頗深,此次特根據中國「藥食同源」的特色,融合西方營養學的科學原理,提出最適合家人體質的藥膳湯品。
作者簡介
曾素梅
● 台灣省桃園縣人
●一九五九年出生
●靜宜大學畢業
●曾受邀擔任報章雜誌、健康美食專欄之選述
●著有:養生燉補、生機飲食、生機果菜汁…等書。
書
評
其 他 著 作
1.
77道簡易冰品與甜點
2.
63道改善腎臟病食譜
3.
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4.
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5.
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6.
開胃菜
7.
生機果菜汁
8.
生機飲食
9.
滋補養生湯
10.
55道糖尿病食譜