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西點大百科

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9789866944581
曹茹蘋
楓書坊
2007年6月15日
133.00  元
HK$ 113.05  







* 叢書系列:生活美食
* 規格:平裝 / 311頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


生活美食


飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點









從入門開始
再從基礎到進階
所有你看過及沒看過 吃過及沒吃過的西點
本書通通都有……

本書集結多位日本點心達人的創意點子
收集了520道美味點心的製作方法
是寫給初學點心的你
或者想要更上一層樓的你
還是想成為點心達人的你


第一章 初學者也能輕鬆製作的基本款點心
第二章 有益身體的健康甜點
第三章 低熱量的瘦身點心
第四章 不使用蛋、牛奶等無過敏源的點心
第五章 不需要道具 使用市售材料的創意點心
第六章 包裝也能一手包辦!希望作為禮物的點心
第七章 挑戰傳統的日式點心
製作點心的基技巧
製作點心的基本道具及基本材料
五花八門!點心的模型目錄
必須事先知道!




其 他 著 作
1. 洗濯王子的神奇居家清潔術
2. 35種超easy點心速成班
3. 高級中式料理
4. 高級日本料理
5. 原味法式甜點
6. 圖解按摩.推拿.指壓 全身調整技法
7. 單身生活一人份料理
8. 不會胖的生活!礦物質豆漿養生減肥法
9. 義大利菜+飯的超完美組合
10. 男料理
11. 繽紛浪漫的拼布生活
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13. 10分鐘足穴道排毒按
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15. 愛你二十四小時─每日晴天系列之六
16. 美味的自炊生活
17. 任性的獵人
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