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好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
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二樓書籍分類
 
I LOVE馬卡龍

I

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將於1個工作天內出貨
9789861763767
曾鑠惠
臺灣東販
2007年6月24日
93.00  元
HK$ 79.05  

 $13.95






* 規格:平裝 / 80頁 / 18.2*24 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣




飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點















  白色、粉紅色、黃色、綠色,色彩相當繽紛的馬卡龍,外型圓滾滾地真是可愛。甜而鬆軟的外殼加上濃厚的奶油夾心,交奏融合出協調的馥郁香氣。當收到這個禮物,打開包裝時「哇!真是超可愛啊!」就是這麼一個讓人滿心喜悅的甜點。

  「難道在一般家庭中就不能做出超級美味的馬卡龍嗎?」。作者再三的試做之後,終於研發出任何人都可以做成功的馬卡龍配方。在這過程中歷經了做出來的馬卡龍沒有層邊、表面龜裂等等無數的失敗。這些失敗的經驗,也全都會在本書中加以介紹說明。無論是材料、工具或是烤箱,全部都是使用一般市售品,所以任何人都可以嘗試來製作。





* 讀者評鑑等級:

5顆星
* 推薦人數:1,共有1位網友寫書評。
*

我要寫書評

1.
hana~*
/ 台中
2007.12.21看hana~*的所有評論
評鑑等級:

5顆星
這本書的質感和圖片都超精美的
做法簡單易懂 除了馬卡龍
在書的最後幾頁也介紹了6道可愛甜點的製作方法
對於愛吃馬卡龍的人 是非常值得購買的一本書





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