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料理新手展廚藝

料理新手展廚藝

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9789576866012
陳禹昕
漢欣
2009年7月06日
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* 叢書系列:生活魔法書.居家類
* 規格:平裝 / 128頁 / 25k / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


生活魔法書.居家類


飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜









  你是否因為不常下廚而為做菜所苦?你是否因為繁複的手續而搞得暈頭轉向?本書專為第一次做料理的新手所設計,完整地收錄了許多最基本的家常料理,並附上精美的圖片及詳細的解說;內容包含了煎、煮、炒、炸等多種烹調方法,以及西式料理、日式料理等各種風味。即使不常下廚,只要運用本書所介紹的各項技巧,也能做出一道道美味可口的料理。




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