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8 折優惠：HK$69.6

辛香．泰美味


			9789881876331
			關順發
			圓方出版社
			2010年9月20日
			147.00 元
			HK$ 132.3

詳
細
資
料

* 規格：平裝 / 158頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

分
類

飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理

同
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容
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@關師傅，任職美心集團m.a.x. concepts高級總廚師，被稱為「廚癡」。他以巧思的創意及熱誠的烹飪態度，創作別樹一格的泰國菜，在傳統與創意交織下，令香辣味濃的泰菜，在色香味及賣相上突破傳統，你會被他的烹飪熱愛所感動！

作者簡介

關順發

　　人稱「關師傅」，入行40年，現任美心集團m.a.x. concepts 高級總廚。

書
評

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