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格雷的五十道陰影I：調教(電影封面版)
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一起乾吧！居酒屋：溫暖系日式小料理堂50+
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789866086731
La Vie編輯部
麥浩斯
2012年1月01日
133.00 元
HK$ 113.05
省下 $19.95
詳
細
資
料
叢書系列：Space ╳ Creator
規格：平裝 / 320頁 / 16.8*23 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣
Space ╳ Creator
分
類
飲食
>
食譜
>
日式料理
同
類
書
推
薦
裝飾捲壽司檢定技法教科書：電視冠軍教你掌握基本技巧，做出可愛又美味的職人級壽司！
和食家常：活用關鍵調味 醬油、味醂、味噌與醋，輕鬆煮出日本家常味。
壽司師傅的海鮮備料技法 74種壽司料X161道下酒菜
今晚吃什麼？：日本主婦和台灣太太的家庭常備菜交換誌
日式串燒•串炸料理全書
免捏捲捲飯糰：100道不沾手、不需模具，10分鐘就完成的幸福美味
內
容
簡
介
乾杯吧！全台第一本居酒屋精選輯！
◎內附讀者專屬優惠卷，邀您一起體驗居酒屋的溫暖感動！
不論是迎著夏日晚風，或是瑟縮著冬夜寒意，當夜幕降臨時，疲憊的下班身影、慵懶的夜貓子、或為了慶祝一個特別日子的人們，通通各自帶著私藏的心情走進了居酒屋，招牌的溫暖燈光籠罩，斟上酒，幾碟美味的菜，大夥兒就在酒精的場域裡揮發專屬夜晚的快樂。
本書收錄全台超具風格的美味居酒屋50家，從頂級料理到看緊荷包也能享受的美味，全部一次囊括！享受美食、也體驗氣氛，如同日劇《深夜食堂》裡寂寞的都市人，夜夜走進了居酒屋，和朋友、戀人或只是自己，上演一天的最終章；在這裡，人的故事是主角，襯著沁涼的啤酒與串燒，將感動吃進肚裡，暖暖地化作身體的新能量，明天，又是全新地充滿能量的一天！
精選全台居酒屋50家，風格各自不同，唯一不變的 是撫慰人心的溫暖氣氛與銷魂的好食物，來吧，乾杯吧！又豪邁又暢快，既溫暖且動人的酒食之夜，就在居酒屋！
作者簡介
La Vie編輯部
推行設計不遺餘力，設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌，《La Vie》從消費者的需求與慾望出發，導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計，協助讀者找到美感的體驗、 醞釀自己的品味。
目
錄
Chapter 1.【和風創意料理】
串場
Miso
街角
樵
天狗舞居酒屋
鯨吞燒
酒河豚居酒屋
三十八番居酒屋
味感食事處
宇樂日本料理居酒屋
合羽亭
樂樂庵之合掌
丸居酒屋
Chapter 2.【深味清酒藏】
TADAIMA
HANABI
久食爐端燒
椿Tsubaki
花彘醺創作夜食清酒
御三家
一町壽司小料理
土□□□北海道居酒屋
蒲原居酒屋
備長炭
三井 Cuisine M
青木屋居酒屋
Chapter 3.【本格派東洋風】
隆居酒屋
炙Aburi
北村家
作田串燒
ICHI居酒屋
瞞著爹
沖繩清風SeFa58
狸御殿
□□□Totoya居酒屋
岩島燒
藏居酒屋
吳留手串燒居酒屋
Chapter 4.【日魂鮮味居食屋】
粉鳥林漁食肆
味自慢
NEKO貓串炸
本味堂
雞匠
紅蜻蜓
敏郎 燒鳥屋
小方舟串燒酒場
菘
五兩六串燒
鳴人燒物酒場
沖繩居酒屋
大隱酒食
書
評
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