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愈吃愈瘦的特強燃脂食譜

愈吃愈瘦的特強燃脂食譜

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訂購需時10-14天
9789866056604
李寧
維他命文化
2012年4月25日
83.00  元
HK$ 66.4
省下 $16.6
 
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叢書系列:美麗人生
規格:平裝 / 192頁 / 17*23 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣


美麗人生


醫療保健 > 養生法 > 減重









  這樣吃,讓你的體重永遠負成長!
  減肥的時候,如果你還這樣做,
  那就繼續待在「胖子國」吧!

  Wrong!三餐少吃,肉類不能碰。
  Wrong!為了排毒,只能喝水,不能喝飲料。
  Wrong!利用跑步等運動,把自己操得汗流浹背,氣喘吁吁。

  本書幫你搶到移民「瘦子國」的最佳入場券
  上百道低卡小菜+燃脂料理+排毒粥品
  餐餐吃飽又吃巧,營養攝取充足,減肥不忌口,不傷身。
  近百道營養湯品+美味果汁+降脂茶飲
  喝的補給品,消脂去水腫,越喝越健康。

  超值提供 減肥瑜伽11招
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本書特色

  你會瘦不下來,是因為你吃錯了!
  營養專家推薦的「鑽石級」瘦身食譜,
  跟著這樣吃,絕對不爆卡,還能瘦身顧健康。
  Right!認識燃脂食物,多吃就能消贅肉去水腫。
  Right!學會正確的烹調,兼顧口感又降低熱量。
  Right!調製排毒果汁和茶飲,飲料變化更多元。
  Right!用對減肥妙招,越睡越瘦超輕鬆。
  Right!勤練有氧瑜伽,瘦身又能雕塑曲線。

作者簡介

李寧

  擔任權威醫療體系 北京協和醫院營養師,從事臨床營養工作20多年。
  主要從事病患的營養治療及諮詢、醫學生的營養教學、營養領域的研究。
  參與多部營養學專著的編寫工作,並持續於期刊上發表專業文章。

繪者簡介

米來貓

  目前是專職的繪圖工作者,擅長使用illustrator、PhotoShop。將每一個插畫師視為學習的目標,期許能在美術界闖出一番天地。



01 人人都想知道的減肥秘訣大公開

Chapter 01 「鑽石級」快速燃脂食材排行榜/10
Chapter 02 關於瘦身,你一定要知道的13個小技巧/13
Chapter 03 揭秘變身小腹婆的15個原因/16
Chapter 04 可以局部特效瘦身的減肥運動法/20

02 營養師推薦的減肥食譜—吃好喝好消脂瘦身

Chapter 01 爽口小菜:口感零負擔 輕盈享瘦/22
麻醬A仔菜/22
青椒炒黃瓜/22
山藥枸杞/23
三絲拌腐竹/23
涼拌西洋芹/24
蜜汁蓮藕/24
蜜汁山藥南瓜/24
胡蘿蔔拌青筍/25
菊花長豆/25
薑汁長豆/26
薑絲四季豆/26
涼拌絲瓜/26
白果拌苦瓜/27
什錦合菜/27
拌海帶絲/28
蒜蓉海帶絲/28
銀耳拌山楂/29
香油拌菠菜/29
山楂雞蛋糕/29
金針菇拌蘿蔔絲/30
黃瓜拌綠豆芽/30
芝麻菠菜/30
蕎麥菜捲/31
雞蛋拌三丁/31
牛蒡茭白拌粉皮/32
香菜拌豆腐絲/32
雞蓉馬鈴薯泥/32
鹽水雞肝/33
肉鬆拌豆腐/33
香腸拌銀耳/33
紫菜蛋捲/34
紅綠豆腐皮/34
香辣豆乾/35
涼拌海蜇皮/35
海蜇拌豆腐皮/36
黃瓜拌海蜇皮/36
鮪魚沙拉/37
檸檬鮭魚沙拉/37

Chapter 02 熱炒料理:低卡排毒食譜 超好吃減肥餐/38
彩椒苦瓜/38
苦瓜煎蛋/38
香菇苦瓜/39
辣椒雞蛋炒苦瓜/39
椒熗芥藍/40
清炒荷蘭豆/40
炒雙花/40
彩色四季豆/41
夏南瓜炒蛋/41
酸辣夏南瓜/42
玉珠南瓜/42
香菇油菜/43
爆炒高麗菜/43
鮮蘑高麗菜/43
高麗菜煎蛋/44
醋溜高麗菜/44
高麗菜熗玉米/45
醋溜紫甘藍/45
白菜四寶/46
素燒南瓜/46
彩椒炒山藥/46
香蔥馬鈴薯片/47
胡蘿蔔炒蛋/47
百合南瓜盅/48
三色炒百合/48
清炒韭菜/49
山藥炒甜椒/49
洋蔥炒番茄/49
芹菜炒豆乾/50
韭菜花鵪鶉蛋/50
金針菇炒雙耳/51
金針菇燴豆腐/51
蘑菇鵪鶉蛋/52
蘑菇炒白菜片/52
菠菜木耳炒蛋/52
雙耳炒黃瓜/53
香菇炒花椰菜/53
素燴竹笙/54
絲瓜扒竹笙/54
白菜燒木耳55/
胡蘿蔔炒蘑菇/55
秀珍菇炒栗子/55
木耳炒肉片/56
木耳黃豆芽/56
火腿冬瓜/56
松子燜香菇/57
金針菇炒牛肉/57
蔥油淋雞/58
雞丁炒南瓜/58
辣子燜雞腿/59
韭黃雞絲/59
糯米鳳翅/60
雞胸扒小白菜/60
白蘿蔔炒肉片/61
滑溜里脊/61
豉汁蒸排骨/62
介藍菜肉末四季豆/62
飄香肉串/63
紅燒獅子頭/63
豉汁南瓜蒸排骨/63
魚香肝尖/64
苦瓜炒豬肝/64
炒豬耳脆/64
豌豆辣牛肉/65
雙花炒牛肉/65
花椰菜炒牛肉/66
紅椒牛肉絲/66
牛肉燒白蘿蔔/67
香芋炒牛肉/67
番茄燉牛腩/68
牛肉釀鮮魷/68
爆炒牛肚絲/69
芫爆牛百葉/69
芹菜炒羊肉/70
芙蓉羊肉/70
火爆雙脆/71
干貝甜椒/71
干貝冬瓜/71
風味炒蛤蜊/72
蟹黃鮮貝/72
燴海參/73
青花椰菜炒蛤蜊/73
清蒸鮮貝蝦/74
百合炒蝦仁/74
山藥蝦仁/75
蝦仁炒油菜/75
黃瓜蝦仁炒蛋/75
腰果蝦仁/76
蔥薑蝦/76
海帶燉鱈魚/77
烤鮭魚/77
滑炒鱸魚片/77
松仁黃魚塊/78
砂仁鯽魚/78
清蒸生薑砂仁鱸魚/78
三色魚丸/79
蒜苗魚片/79
脆炒鮭魚/79
鱖魚捲/80
番茄炒魚片/80
魚米什錦豆/81
蔥瓜炒魚丁/81
江南芙蓉魚片/82
鯰魚燒茄子/82
鱈魚燉豆腐/83
紅辣椒爆炒鱔片/83
韭菜炒蟶子/83
薑汁海螺/84
韭菜炒墨魚/84
冬瓜燒蟹肉棒/85
蘆筍炒蟹腿/85

Chapter 03 高纖粥飯:淨化腸道 快速排毒/86
荷香雞米飯/86
蜜汁八寶飯/86
排骨蒸飯/87
雜糧蒸飯/87
扇貝蒸飯/88
蝦仁蛋炒飯/88
黃瓜糙米飯/88
火腿青菜炒飯/89
萵筍葉飯/89
椒香鮭魚炒飯/90
揚州炒飯/90
香菇鮮蝦飯/91
海鮮咖哩炒飯/91
魚香肉絲蓋飯/92
胡蘿蔔蘑菇蓋飯/92
韓式蓋飯/93
茄汁魚片蓋飯/93
銀耳高粱粥/94
田園時蔬粥/94
菠菜銀耳粥/94
芹菜香菇粥/95
核桃果肉紫米粥/95
糯米黑豆粥/95
燕麥雪梨糯米粥/96
燕麥南瓜粥/96
大麥陳皮粥/97
雙米銀耳粥/97
荷香果仁糯米粥/97
烏骨雞滋補粥/98
高粱羊肉粥/98
韭菜蝦仁粥/98
胡蘿蔔牛肉小米粥/99
黑木耳芹菜粥/99

Chapter 04 清爽湯品:香噴可口 美人瘦身湯/100
菜心蛋花湯/100
百合蓮子雞蛋湯/100
菠菜羹/101
皮蛋黃瓜湯/101
白菜豆腐湯/102
茄汁茭白湯/102
冬瓜羊肉丸湯/103
三絲豆苗湯/103
玉米蔬菜湯/104
羊肉粉皮湯/104
黑豆羊肉湯/105
清汁羊肉湯/105
洋蔥牛肉蔬菜湯/106
羊肉蘿蔔湯/106
牛腩蔬菜湯/107
南瓜四喜湯/107
絲瓜鹹蛋肉絲羹/108
銀耳雪梨瘦肉湯/108
奶湯白菜/109
荷蘭豆肉片湯/109
南瓜排骨湯/110
肉片雞蛋蔬菜湯/110
火腿雞蓉湯/111
草菇雞片湯/111
人參雞塊湯/112
雙冬鵝肉湯/112
冬筍土雞煲/113
雙花雞肉湯/113
清燉雙冬雞腿/114
滑雞片絲瓜湯/114
香芋雞煲/115
冬瓜燉老鴨/115
文蛤豆腐湯/116
烤鴨豆腐湯/116
江南鹽鴨湯/117
番茄魚丸豆腐湯/117

Chapter 05 天然蔬果汁:簡單好做 喝出美麗和健康/118
美膚芹菜汁/118
蘆筍芹菜汁/118
白菜梨汁/118
番茄蜂蜜汁/119
洋蔥黃瓜汁/119
香甜番薯胡蘿蔔汁/119
原味胡蘿蔔汁/120
蜂蜜鮮藕汁/120
木瓜汁/120
薄荷黃瓜汁/121
蘋果鳳梨汁/121
葡萄柚汁/121
芒果橙汁/122
梨子百合汁/122
葡萄鳳梨杏汁/122
純芒果汁/123
蘋果香瓜汁/123
西瓜桃子汁/123

Chapter 06 芬芳降脂茶飲:利尿除油 消除水腫/124
桂香薑奶茶/124
車前草綠豆茶/124
西洋參蓮子茶/124
烏龍芝麻茶/125
睡美人安眠茶/125
燈心竹葉茶/125
玫瑰薄荷茶/126
杞花決明茶/126
山楂通便茶/126
藿香降火茶/127
五子清心茶/127
西洋參黃□茶/127
杞菊決明茶/128
三根清肺茶/128
川貝甘草茶/128
珍珠綠茶/129
蔬果美白茶/129
活血美顏茶/129
玲瓏消脂茶/130
塑身美腿茶/130
菊花槐花茶/130
玫瑰參茶/131
迷迭香草茶/131
茉莉美膚茶/131
薏仁降糖茶/132
山楂降脂茶/132
人參降脂茶/132
三花陳皮茶/133
黃□丹參茶/133
青葉除瘟茶/133

Chapter 07 健康麵點小吃:營養又美味 多吃也不胖/134
蔬菜餅/134
鮮肉茄子餅/134
紫菜煎餅/135
荷葉餅/136
雜糧餅/136
韭菜盒子/137
玉米餅/138
牡蠣香煎餅/139
法式鬆餅/139
南瓜糯米餅/140
蛋餅皮/141
綠豆三角餃/142
雞肉湯餃/142
菠菜水餃/143
四色蒸餃/144
鴛鴦餃/145
鍋貼/146
牛肉菜餃/147
鮮蝦元寶蒸餃/147
炸酥餃/148
小籠包/149
翡翠包/150
紅油炒手/151
蛤蜊餛飩/151
黑糯米鴨包/152
香蔥煎包/153
香菇燒賣/154
蟹黃湯包/154
翡翠燒賣/155
豌豆黃/156
煎餅果子/157
老北京窩窩頭/157
芥末燉/158
陝西涼皮/158
田艾(米茲)粑/159
新派油炸(食散)子/159
雙皮奶/160
薑汁撞奶/160
冰糖蘆薈/161
酒釀蛋/161
杏仁豆腐/162
龜苓膏/162
重慶串串香/163
川北涼粉/163

03 特效減肥妙法隨你挑—最流行的減肥秘方大公開
Chapter 01 蜂蜜減肥法/164
Chapter 02 晚間番茄減肥法/166
Chapter 03 蘋果餐減肥法/168
Chapter 04 燕麥減肥法/170
Chapter 05 生理期曲線減肥法/172
Chapter 06 窈窕女最愛 沐浴減肥法/174
Chapter 07 用對方法,睡眠幫你減體重/175
Chapter 08 穴位按摩法,點點就能瘦/176

附錄 減肥瑜伽11式—每天動一動,健康又瘦身




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