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來頓美味的BRUNCH吧!:全台早午餐人氣好店100+味覺指南

來頓美味的BRUNCH吧!:全台早午餐人氣好店100+味覺指南

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將於1個工作天內出貨
9789865932169
LA VIE編輯部
麥浩斯
2012年9月01日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 
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規格:平裝 / 256頁 / 17*23cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣




飲食 > 美食名店/指南









比早餐時刻更晚點起床,
吃得比午餐更豐盛一點,
約好三五好友,
一起品嚐週末的微加幸福!

醫生治不好的病,
也許早午餐可以。
今天,我們只需要一頓美味BRUNCH!

  早午餐(BRUNCH)魅力席捲全台,儼然成為一股新風潮,強調健康、慢食、樂活的飲食新態度,逐漸蔓延開來,更是都會人的最愛。

  周末近午時分,慵懶起床,歷經了完全的補眠,精神正好,約好三五好友,一同享用早午餐,侍者送上一份豐盛大的早午餐,鮮嫩火腿、培根、班尼迪克蛋、拖鞋麵包,還有爽口的生菜沙拉、優格與咖啡香,一邊閱讀書報,一邊分享生活心得,優雅從容地享受著美好的用餐時光,多麼美妙。

  本書涵蓋北中南各都會區,蒐羅一百家氣氛佳兼具絕妙好味的早午餐餐廳(咖啡館),探索早午餐超人氣的秘密,羅列各式早午餐,包括英式、美式、法式、德式等早午餐料理,並介紹空間設計,一起享用繽紛多彩又健康的早午餐吧!



Chapter 1.【獨享優雅慢慢食】
波特英式小館 / 哈古小館 / Eating Time / 天使野餐 / 芭蕾咖啡館
M ONE Cafe / 逗點咖啡 / 鹹花生 / 小貳樓cafe / Pillow Cafe等數家早午餐店

Chapter 2.【青春浪漫遊園地】
路燈 Cafe / 咖啡弄 / 中西美食 / 方糖咖啡館 / 吃蛋吧 / Country Mother’s
來我家吧 / 樂子 / 溫德 / NY Bagles / 兔子餐廳 / 爵品 / 3 mins等數家早午餐店

Chapter 3.【奢華豐盛新浪潮】
Tiffany / 好樣餐廳 / The Villa Herb / 小公園咖啡 / 覺旅 / Just in Bistro
貳樓 / 日光大道 / 驢子餐廳 / W Hotel / Dan Ryan’s等數家早午餐店

Chapter 4.【有型空間好品味】
AMBA / 怪獸茶鋪/ Rue216 / 老樣咖啡館 / 日和31
Woolloomooloo / / 目覺咖啡 / 日嚐 / Cafe Showroom等數家早午餐店




其 他 著 作
1. 台茶百味:38位跨世代的茶人哲學x155種台灣特色茶品
2. 觸之美:從手到心的美感體會
3. 風格餐館創業學:全方位解析18家特色餐廳、小酒館,從品牌定位、空間氛圍設計到MENU規劃、超人氣料理設計,打造出讓人想一去再去的「高回頭率經營法則」!
4. 高人氣甜點&麵包店創業學:創業經營×空間布置×品項設計,成功營運的訣竅全收錄
5. 手感工藝.美好生活提案
6. 咖啡迷的風格器物學:器具知識、萃取原理、沖煮方法,咖啡玩家的風格養成參考書
7. 學設計名校170:全球最詳盡的設計留學寶典
8. 紳士的日常
9. 日本老舖散步日和:穿越百年的日本旅宿、美食與工藝物語
10. 甜點盤飾:小點、冰品、水果
11. 臺灣精釀啤酒誌:20間在地酒廠 x 93款 Made in Taiwan手工精釀啤酒
12. 蔬食主義:名店主廚的100道蔬食盛宴
13. 風格小店陳列術:改變空間氛圍、營造消費情境,157種提高銷售的商品佈置法則
14. 甜點盤飾:蛋糕、慕斯、塔派
15. 港澳味蕾300:饕客嚴選x港仔私藏秘店,史上耐用度最強港澳美食寶典
16. 日本料理擺盤基礎事典
17. 陶板屋の家族物語:暖味食譜,道出20個暖心故事
18. 古道具生活指南:時代感老件器物500選
19. 漫遊宜蘭,做一個大地的旅人
20. 大人的文具500選:藏家必蒐設計經典文房具
21. 我們的峇里島+東南亞理想旅店100+:泰國•新加坡•馬來西亞•菲律賓•印尼
22. 台茶小時代
23. 幸福胖卡微創業:不打卡、自由自在、全台趴趴走!從改裝、設計到經營,25輛全台特色胖卡教你微創業當老闆!
24. 星巴克16週年攝影故事集
25. 東京生活再製造:綠園、小巷、良品、職人魂與松浦彌太郎
26. 料理擺盤:超簡明技法圖解事典
27. 妝點盤中風景:Step by Step!名店主廚教你做擺盤變化200式
28. 我們的中國理想旅店
29. 日日料理蔬:名店主廚教你做!豐富感蔬食譜100道
30. 大人氣!最想和好友一起分享的好感午茶店70+
31. 學設計名校150:我們老師是大師!(好評增訂版)
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36. 創意的容顏 台灣新世代創意力100:掌舵未來的創意DNA
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41. 人生沒有雙設計鞋怎麼行
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