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疼愛家人的養生料理

疼愛家人的養生料理

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9789576078347
郭月英/著
如何
2002年9月30日
87.00  元
HK$ 73.95
省下 $13.05
 
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ISBN:9576078342
  • 叢書系列:HAPPY BODY
  • 規格:平裝 / 144頁 / 12k菊 / 19 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    HAPPY BODY


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 食補/藥膳











    內容簡介

    活躍於各大媒體的養生料理專家郭月英 
    為全家人設計的48道簡易養生茶、粥品、藥膳與菜餚

    親親寶貝快樂成長──從呱呱墜地到青春期,幫助孩子打好健康基礎的湯品與點心

    賢慧媽咪的補給站──不論是生理期、懷孕、坐月子或更年期,藥膳與養生茶伴妳輕鬆度過女人生命中的重要階段

    為辛勞的爸爸加油打氣──紓解壓力、增強免疫力,讓爸爸精力充沛的滋補佳餚

    關懷家中銀髮族──預防老年痴呆症與各種慢性病,讓老年生活無負擔的養生餐點

    作者簡介

    郭月英
      養生料理專家。熟悉中藥特性,更專精於料理,也是「郭老師養生料理餐廳」的負責人。她活躍於各大媒體,為中國時報家庭版健康廚房專欄作者、工研醋烹飪指導顧問、華視早安新聞「養生料理」單元主講、東森電視台「藥膳食補」單元主講,在各個烹飪節目常可看到她的身影。著有《肝淨美食》《過敏兒食譜》等多冊著作。






    親親寶貝
    嬰、幼兒至學齡期的照顧
    青春期孩子的照顧
    粉光蒸梨──止咳定喘
    桑螵蛸雞湯──改善小兒夜尿
    薑糖茶.菊花蘆根茶──預防感冒
    百合蓮子枸杞甜湯──改善幼兒夜啼
    四神豬腸湯──助消化、促進發育
    枸杞松子鬆餅──護肝明目
    梅子山楂粥──改善便秘
    黃耆枸杞紅棗雞湯──提昇免疫力
    薏仁冬瓜排骨湯──利尿消腫
    山藥牛奶糊──健脾益胃
    銀花絲瓜炒蛤蜊──防治青春痘
    豬尾蹄筋蔬菜濃湯──豐胸

    賢慧媽咪篇
    保持身體的最佳狀態以利受孕
    坐月子時期的注意事項
    更年期調養要點
    參鬚紅棗雞湯──益氣補血,促進懷孕
    肉桂蛋捲──提高受孕機率
    紅花雞排──助行經順暢
    八珍豬肝湯──補氣血
    小魚炒飯──補充鈣質
    金桔薑茶──潤肺止咳
    荷葉茶──止嘔吐
    黑豆土虱湯──改善腰酸
    金針黃豆豬蹄湯──促進乳汁分泌
    麻油雞.紅糟飯──補養氣血
    棗仁茯神雞湯──改善更年期情緒失調
    丹參紅棗雞湯──養神袪心煩
    蛤士膜白果甜湯──改善更年期神經衰弱

    辛勤老爸篇
    固腎之道
    保肝有方
    提升免疫力
    柴胡排骨番茄湯──疏肝解鬱
    蘆薈蒸河蜆──涼肝明目
    豬肝薑絲菠菜湯──養肝補血明目
    決明子茶──清熱去肝火
    菊花枸杞茶──去頭痛目赤
    枸杞炒蝦仁韭菜
    蒜末拌青蚵
    蟲草燉鴨
    花椰拌芒果
    黃耆蘆筍牛肉湯
    黃豆糙米魚丁飯
    南瓜蔬菜湯
    快樂銀髮族
    栗子粥
    天麻蒸石斑
    桂圓棗雞湯
    牛奶麥片粥
    起司餅乾
    紅目鰱冬瓜湯
    耆風蒸鱈魚
    蚌肉玉米鬚湯
    黃精山藥豬胰湯
    耆杞芡實排骨湯
    桔皮紅豆湯
    山楂桔皮茶 
    麥香茶





    其 他 著 作
    1. 養生防癌抗癌食譜:曹又方成功抗癌的飲食經驗
    2. 郭老師養生湯品(精裝)
    3. 全家人的健康養生鍋
    4. 養生粥
    5. 金瓶梅之佳餚與美色