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20大排毒蔬果非吃不可

20大排毒蔬果非吃不可

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4715443023436
陳彥甫
人類智庫
2014年4月08日
56.00  元
HK$ 47.6  






ISBN:4715443023436
  • 叢書系列:食養誌
  • 規格:平裝 / 80頁 / 22 x 28.8 cm / 普通級
    食養誌


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食


















      TOP 20嚴選蔬果•100道營養師特效食譜

      天然好食物,吃出健康100分!

      做好體內環保,排毒一身輕!





    【前言】身體排毒刻不容緩

    20大超級排毒蔬果排行榜

    人體清道夫!排毒食材3大功效

    毒素終結者!認識優良營養素



    Part 1 全食物超級排毒餐

    1 番薯∼高纖鹼性排毒王

    .高纖地瓜粥.地瓜洋芋沙拉.甜薯銀耳湯.黑糖地瓜薑湯

    .奶香肉桂烤地瓜.松子金薯煎餅.蜜汁番薯

    2 洋蔥∼消炎排毒抗氧化

    .雞肉卷佐香蔥莎莎醬.滑嫩親子丼.薑汁燒肉蓋飯

    .蝦仁炒鮮蔬.洋蔥炒肉片.鮭魚洋蔥炒蛋

    3 大蒜∼強效殺菌辛香菜

    .紅酒蒜燒牛排.蒜香沙茶涼麵.蒜香松阪肉.蜜汁香蒜雞翅

    .蒜泥白肉.香蒜透抽煲.蒜香炒海瓜子

    4 蘆筍∼促進新陳代謝

    .蘆筍燴鮑魚.紅燒蘆筍.三絲炒蘆筍.蘆筍燴魚柳

    .鮮蝦蘆筍蕎麥麵.蘆筍沙拉

    5 生薑∼祛寒活血暖身

    .蔥油雞.薑絲炒大腸

    6 山藥∼壯陽滋陰小人參

    .山藥炒肉末.山藥排骨湯.山藥什錦蔬菜湯

    .醋拌秋葵山藥.紫山藥蘋果沙拉.山藥豆沙餅

    7 牛蒡∼健胃整腸好幫手

    .牛蒡沙拉.紫芋燉牛蒡.牛蒡雙菇紫菜卷

    8 蓮藕∼消暑解熱降血脂

    .蒜苗醬燒藕片.紅豆蓮藕紫米粥

    9 番薯葉∼養生蔬菜大流行

    .蒜酥番薯葉飯.櫻花蝦蔬菜蛋餅

    10 韭菜∼改善手腳冰冷

    .芝麻蒜香韭菜卷.韭菜炒魷魚

    11 芹菜∼安神紓壓好食材

    .芹菜白灼肉片.什錦炒芹菜

    12 菠菜∼補血補鐵佳品

    .蘑菇培根菠菜.菠菜燜肉.花椰菠菜沙拉.菠菜豬肝粥.菠菜肉片湯

    13 高麗菜∼天然腸胃藥

    .翡翠高麗菜卷.木耳炒高麗菜.糖醋高麗菜

    .酸甜燴鮮蔬.蔬菜羊肉鍋.鮮蔬豆腐湯

    14 綠花椰菜∼強化免疫力

    .綠花椰炒雞丁.蒜香雙花魚片.杏鮑菇炒綠花椰

    .綠花椰蘑菇焗飯.奶香咖哩雙花菜.香菱拌綠花椰

    15 海藻類∼低卡減重排毒

    .雲耳醋拌海藻.紫菜蛋卷 55

    16 菇菌類∼防癌小幫手 56

    .涼拌黑木耳.黃瓜銀耳炒肉絲.雙冬燒豆腐.鮮菇蒸鮭魚

    .草菇豆腐鮮筍湯.鮮筍香菇雞湯.山藥雙菇湯

    17 蘋果∼全方位健康水果

    .蘋果沙拉.核桃蘋果牛奶.萵苣蘋果汁.西芹蘋果蜜

    .酸甜蘋果雞塊.蘋果蔬菜牛肉卷

    18 檸檬∼平衡體內酸鹼值

    .醋漬檸檬海鮮.蜜汁檸檬嫩雞

    19 梅子∼生津止渴聖品

    .梅汁排骨.冰鎮梅香青木瓜

    20 草莓∼美容養顏幸福果

    .蜂蜜紅莓檸檬汁.草莓葡萄汁.草莓牛奶燕麥粥

    .草莓酪梨手卷.草莓優格土司



    Part 2 對症特效排毒餐

    ?◎便祕通暢料理

    .什錦炊飯.青江菜炒香菇.薑香醋魚

    ?◎抗癌料理

    .燕麥蝦仁卷.蘋果黃瓜土司卷

    ?◎消水腫料理

    .紅豆米粥.薏仁茯苓粥.核桃優格沙拉

    ?◎美肌抗痘料理

    .蘑菇雞湯.豌豆莢拌美白菇.薑燒絲瓜豆腐

    ?◎抗老化料理

    .蜜香葡萄果菜汁.銀耳柳橙牛奶



    【特別企畫】五穀雜糧排毒明星排行榜

    小心!毒素就在你身邊

    體內排毒增健康、好處多!









    身體排毒刻不容緩




      生活中充斥著許多毒素,它們可能是人體代謝後產生的廢物,或外在環境所引起。當人體持續累積毒素時,便容易引發各種疾病,嚴重威脅身體健康。



      高纖蔬果熱量低,富含纖維質、維生素、礦物質等營養素,能排毒去脂、強化代謝、促進腸胃蠕動、解決惱人的宿便,絕對是不可或缺的排毒好幫手。



      本書精選20大排毒蔬果,提供全食物超級排毒餐,讓你透過健康的食療方式,將體內毒素一掃而光,輕鬆變身為最亮麗的型男靚女。




    其 他 著 作
    1. 控制飲食成功逆轉血糖值
    2. 吃素食越來越健康
    3. 168道養生豆漿
    4. 20種排毒防癌蔬果
    5. 吃這36種食物能提升抗癌力
    6. 吃這36種食物清腸排毒保持年輕
    7. 吃這36種食物讓血壓降下來
    8. 超效降血脂食療 遠離心血管疾病
    9. 清腸排毒食療法
    10. 天然蔬果營養素 排毒×防癌×抗三高
    11. 蔬食吃出免疫力
    12. 燉補好湯增強抵抗力
    13. 超級健康食物吃出免疫力
    14. 排毒食物吃出好腸道
    15. 清腸排毒提升免疫力
    16. 最強防癌食物吃出抗癌力
    17. 增強免疫力喝養生豆漿
    18. 健康蔬果汁提升免疫力體質
    19. 營養豆漿.米漿
    20. 降血脂食療有效告別壞膽固醇
    21. 超有效降血糖食療方:成功逆轉血糖值
    22. 為什麼吃素食會健康
    23. 吃對食物就能控制血壓
    24. 暖呼呼燉補湯
    25. 天天5蔬果 疾病遠離我
    26. 養生豆漿.米漿
    27. 降血糖超有效食物
    28. 降血脂超有效食物
    29. 燉補養身湯
    30. 蔬果排毒功效祕訣
    31. 超強排毒食物 身體大掃毒
    32. 10大降血脂特效食物
    33. 對症豆漿營養好喝
    34. 10大降血糖特效食物
    35. 健康對症天然蔬果汁:改善病症就喝營養蔬果汁
    36. 吃素食健康的祕密:175道天然蔬食的食療功效和養生祕訣
    37. 燉補湯養身祕密:百大健康食物&滋補藥材全公開
    38. 素食這樣吃最健康:175道家常料理+16種對症食養 +吃素自然養生法解答
    39. 蔬果這樣吃 排毒又享瘦:無毒生活,食在安心不生病
    40. 最健康食物排行榜:世界衛生組織最新公布,5大類36種健康食物+108道美味料理
    41. 55種腸道排毒好食材:8大類清腸排毒好食材+100道營養師健康調理餐
    42. 吃降血壓食物 天然又有效:36種降血壓食物,遠離心血管病變+108道對症美食,幫你降血壓!
    43. 這些食物絕對清腸排毒:體內環保大掃毒, 腸道健康不生病
    44. 素食這樣吃最健康:營養師特調美味素食+健康烹調法=食在好安心
    45. 蔬菜這樣吃最健康:天然蔬食吃出神奇自癒力(平裝)
    46. 全食物防癌密碼:62種超級防癌明星食物,掌握關鍵營養素(平裝)
    47. 蔬菜這樣吃最健康:天然蔬食吃出神奇自癒力(軟精裝)
    48. 全食物排毒密碼(平裝)
    49. 全食物防癌密碼:62種超級防癌明星食物,掌握關鍵營養素(軟精裝)
    50. 降血脂食物排行榜:36種降血脂好食物,防治心血管病及慢性病
    51. 五穀雜糧營養密碼(新版)
    52. 燉補湯這樣吃最養生:10大人氣燉補排行榜+12種美味高湯DIY
    53. 吃的好安心:專家教你分辨黑心食物
    54. 腸道排毒革命:清腸排毒食物圖典
    55. 蔬果排毒完全指南:20種排毒功效特強的蔬果
    56. 肉類營養密碼(軟精裝)
    57. 魚類海鮮營養密碼(軟精裝)
    58. 肉類營養密碼
    59. 全食物排毒密碼(軟精裝)
    60. 168道對症養生豆漿
    61. 腸道健康食物排行榜
    62. 燉補湯這樣吃最養生(新版)
    63. 蔬菜營養密碼
    64. 水果營養密碼
    65. 吃對食物清腸又排毒
    66. 特效降血糖食物排行
    67. 超級防癌食物排行榜(新版)
    68. 超級排毒食物排行榜(新版)
    69. 排毒蔬果超強功效排名
    70. 五穀雜糧營養密碼
    71. 燉補湯這樣吃最養生
    72. 食物安全就要這樣吃
    73. 降血壓食物排行榜
    74. 健康食品保健事典(更新版)
    75. 養生豆漿這樣喝最健康
    76. 腸道保健食物最佳功效排行榜
    77. 超級健康食物排行榜(新版)
    78. 預防癌症這樣吃效果佳
    79. 蔬菜營養圖典(正式版)
    80. 保健食品初級工程師:保健食品概論(三版)
    81. 水果營養圖典
    82. 220道神奇對症蔬果汁
    83. 腸道保健家常菜
    84. 超級排毒食物排行榜
    85. 保健食品初級工程師:保健食品概論1(二版)
    86. 超級排毒食物排行榜
    87. 腸道排毒這樣吃效果佳
    88. 超級防癌食物排行榜
    89. 四週鹼回健康:體質酸性變鹼性的關鍵飲食:40種改造體質的黃金食物X120道營養加倍的美味料理=四週輕鬆鹼回健康
    90. 保健食品初級工程師:保健食品概論1
    91. 清腸排毒食物功效速查圖典
    92. 更年期調理 就要這樣吃
    93. 清腸排毒食物功效速查圖典
    94. 超級健康食物排行榜
    95. 公共衛生營養學
    96. 團體膳食設計與管理
    97. 公共管理(二版)