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So Sweet!給可愛女孩兒的手作甜心簿

So

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4717702086473
Doze Life Food
黃玉芬
PCuSER電腦人文化
2014年5月29日
120.00  元
HK$ 108
省下 $12
 
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ISBN:4717702086473
  • 叢書系列:自慢廚房
  • 規格:平裝 / 112頁 / 18.5 x 26 cm / 普通級
    自慢廚房


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點


















    歡慶熱銷!封面全新改版 so sweet ~

    精心設計的別緻甜點,只想獻給最在乎的你 ?





    PART 1 裝飾餅乾!

    彩色湯匙派對

    動物剪影餅乾

    彩色眼鏡

    油印蠟紙餅乾~植物的成長~

    女孩的輕甜夏日洋裝

    甜莓餅乾搭杯子蛋糕

    童話馬車&高跟鞋餅乾

    紅鶴雙舞餅乾

    和風紋樣手帕餅乾

    雜貨風拼貼相框

    立體星形雪花

    媽咪的拼布教室

    芬蘭冷杉樹

    粉彩餅乾球

    日本傳統紋樣

    玫瑰花園

    蝴蝶結康康帽

    三層婚禮蛋糕餅乾



    -- 餅乾的作法

    原味餅乾

    蘇打餅乾

    餅乾球

    -- 裝飾巧克力!

    花朵巧克力

    蕾絲巧克力

    巧克力棉花糖禮物

    亮晶晶☆裝飾巧克力

    彩色蘑菇巧克力

    笑臉巧克力

    手作蘑菇巧克力

    巧克力唱片

    巧克力樂譜

    紳士巧克力餅乾

    菸灰缸巧克力

    留言板麵包脆餅

    星星巧克力起司蛋糕

    巧克力驚喜BOX

    布朗尼棒

    笑臉三重奏

    花見丸子巧克力



    PART 2 裝飾杯子蛋糕!

    薰衣草杯子蛋糕

    雪花結晶杯子蛋糕

    41冰淇淋杯子蛋糕

    小雛菊杯子蛋糕

    羊咩咩杯子蛋糕

    愛心巧克力杯子蛋糕

    大馬士革玫瑰杯子蛋糕

    毛毛蟲杯子蛋糕

    嬰兒用品杯子蛋糕

    繽紛蠟燭蛋糕捲

    蝶舞紛飛杯子蛋糕

    海芋杯子蛋糕

    雙蛋焦糖杯子蛋糕

    鮮花起司塔

    媽媽廚房磅蛋糕



    -- 杯子蛋糕的作法

    原味麵糊

    玫瑰麵糊

    焦糖麵糊

    -- 禮物包裝的方法



    PART 3 基礎裝飾

    工具與材料

    糖霜的基本作法

    鮮奶油的作法

    各種顏色的調配比例

    擠花袋的使用方法

    糖花裝飾技巧

    糖花的作法

    Q&A

    紙型





    其 他 著 作
    1. 日系甜美風創意手作小餅乾&杯子蛋糕
    2. So Sweet!給可愛女孩兒的手作甜心簿