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現代國際禮儀

現代國際禮儀

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9789861441344
許南雄
商鼎
2014年9月15日
167.00  元
HK$ 141.95
省下 $25.05
 
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ISBN:9789861441344
  • 規格:平裝 / 372頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 專業/教科書/政府出版品 > 休閒餐旅類 > 餐旅管理











      本書現代國際禮儀,包含基本禮儀(食衣住行育樂)與應用禮儀(社交生活、工商業、服務與接待、公務、外交、國際活動禮儀)共12 章,涵蓋現代國際禮儀的原理與實務。本書除了提供大專校院必修、選修相關課程參考外,亦適合各機關團體及社會人士閱讀研習之用。





    第一篇 基本禮儀



    CHAPTER 1 緒論


    第一節 「禮儀之邦」的衰微與願景

    第二節 國際禮儀的涵義 

    第三節 為什麼要學國際禮儀 

    第四節 國際禮儀的類型與範圍 

    第五節 國際禮儀的演進特性與背景因素 

    第六節 研習國際禮儀的態度與技巧 

    第七節 現代國際禮儀的新特色

    關鍵詞及評量問題 



    CHAPTER 2飲食禮儀

    第一節 中餐的禮儀 

    第二節 中式宴會餐會的禮儀 

    第三節 西餐的禮儀 

    第四節 日本料理與其他飲食禮儀 

    第五節 菸酒禮儀 

    本章附載:中式宴會座次圖形 

    關鍵詞及評量問題



    CHAPTER 3衣著禮儀

    第一節 男士服飾的禮儀 

    第二節 女士服飾的禮儀 

    第三節 儀容儀態的禮儀 

    第四節 使用香水的禮儀 

    本章附載:出生月份的幸運寶石 

    關鍵詞及評量問題



    CHAPTER 4住居禮儀

    第一節 住家的禮儀 

    第二節 居家待客與作客禮儀 

    第三節 寄宿外宿的禮儀 

    關鍵詞及評量問題



    CHAPTER 5 行的禮儀

    第一節 步行與方向位置的基本禮儀 

    第二節 行走及出入於辦公大樓的禮儀 

    第三節 駕車與乘車禮儀 

    第四節 搭乘大型交通工具的禮儀 

    第五節 進出公共場所的禮儀

    關鍵詞及評量問題



    CHAPTER 6 育樂禮儀

    第一節 應對進退與行禮禮節 

    第二節 名片、介紹與交談禮儀 

    第三節 虛擬化( 網路) 禮儀 

    第四節 休閒運動與旅遊禮儀 

    第五節 觀光活動與接待禮儀 

    本章附載(一):育樂的禮儀

    本章附載(二):中國大陸地區文明行為

    指南與公約 

    關鍵詞及評量問題 



    第二篇 應用禮儀



    CHAPTER 7 社交與生活禮儀

    第一節 電話禮儀 

    第二節 應酬交際禮儀 

    第三節 送花與餽贈禮儀

    第四節 婚禮禮儀 

    第五節 喪禮祭禮唁弔 

    第六節 拜訪與探病 

    第七節 宴會舞會聚會禮儀 

    關鍵詞及評量問題



    CHAPTER 8 工商業禮儀

    第一節 職場禮儀 

    第二節 公關禮儀 

    第三節 訪問接待與應酬活動禮儀 

    第四節 簡報簽約與會議會談禮儀 

    第五節 商業書函、電子郵件與面試禮儀 

    關鍵詞及評量問題



    CHAPTER 9 接待與服務禮儀

    第一節 接待禮儀的重要性與範圍 

    第二節 一般訪客的接待與應對禮儀

    第三節 工商業接待 

    第四節 服務禮儀的範圍與實務 

    本章附載(一):中國大陸宣導提升旅遊文明與禮儀素質途徑 

    本章附載(二):旅遊素質與禮儀文化的關係 

    關鍵詞及評量問題



    CHAPTER 10 公務禮儀

    第一節 公務禮儀的重要性 

    第二節 公務禮儀相關的範圍 

    第三節 研習公務禮儀的態度 

    第四節 公務職場禮儀的實務 

    本章附載:公私職場面試禁忌 

    關鍵詞及評量問題



    CHAPTER 11 外交禮儀

    第一節 國民外交禮儀 

    第二節 駐外外交領事活動的禮儀 

    第三節 國內外交機構對外關係活動的禮儀 

    第四節 國際會議與國際活動禮儀 

    第五節 外交文書禮儀 

    本章附載(一):國際禮儀趣聞 

    本章附載(二):外交文牘圖片選 

    關鍵詞及評量問題



    CHAPTER 12 國際活動禮儀

    第一節 有禮走遍天下 

    第二節 國際交流活動的禮儀特性 

    第三節 國際禮儀的未來發展趨向

    本章附載:國際禮儀名句摘選 

    關鍵詞及評量問題



    附錄一 國民禮儀範例 

    附錄二 國際禮儀文獻 

    附錄三 國際禮儀相關證照考題選 

    參考文獻 

    中英索引



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