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成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
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飲食新主張:小心!別讓外食毀了你的健康

飲食新主張:小心!別讓外食毀了你的健康

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9789863754633
劉桂榮/主編
上奇資訊
2015年9月28日
117.00  元
HK$ 99.45  






ISBN:9789863754633
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法












    我們都想留住20歲的青春,怎麼沒想到要留住20歲的健康?

    沒有不好的食物,只有不合理的膳食方法





    100種病症飲食自療驗方

    各類人群健康膳食提示

    常見食物熱量營養成分表

    米麵雜糧

    蔬菜菌菇

    乾鮮果品

    肉禽水產

    豆蛋奶

    調味品

    中藥和飲品

    附錄:常見食物熱量營養成分表






    前言



      本書以健康、營養為原則,以科學、實用、簡單為指導,詳細介紹了我們日常生活中,常見常吃的170餘種食物的營養和食療功效,更將千餘種最佳的營養搭配和不宜搭配整理於書中:



      15種米麵雜糧—人體所需熱量、碳水化合物、礦物質、植物性蛋白的基礎來源,更是B群維生素的主要來源;

      47種蔬菜菌菇、31種乾鮮果品—維生素、礦物質、膳食纖維的寶庫,補充人體所需的各種常量元素和微量元素,全面改善身體機能;

      31種肉禽水產—人體必需氨基酸、礦物質的最好來源,更含有豐富的優質蛋白質和脂肪;13種豆蛋奶—提供優質蛋白的同時,還是維生素、礦物質的良好來源;

      13類調味品—提供人體必需的礦物質、碳水化合物、蛋白質和脂類,讓我們的菜餚更加秀色可餐、營養美味;

      20種中藥和飲品—天然、營養,更含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素。



      此外,本書還以大篇幅的表格形式,介紹了100種常見病症的近300個權威、有效的飲食自療膳食和不宜食物,以及16大人群的健康膳食,為您和家人祛除疾病,帶來健康。





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