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簡易全雞宴：惹味•靈活•體面
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9789888421596
韋太
青馬
2017年8月17日
143.00 元
HK$ 128.7
詳
細
資
料
ISBN：9789888421596
規格：平裝 / 216頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：香港
分
類
飲食
>
食譜
>
肉類料理
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
以雞作為主題食材，小變化就能煮出宴客水準的雞料理。
50道百變菜式，從傳統到新派的都有！
活用雞的不同部位，包括
雞翼、雞腿、雞柳、雞槌、雞翼尖、雞內臟、甚至整隻雞，
教你各種的滋味煮法及食材配搭，
早、午、晚三餐、派對宴客、補身都能派上用場！
書
評
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