身體拉警報，就靠吃粥來緩解！
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藥學經典裡的養生粥療
善用中藥材、蔬果與榖糧，針對不同病症提出適合的營養需求和飲食建議。
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寒熱平衡、通暢氣血
每道粥譜詳列有效營養素與抗病重點，輕鬆把粥膳變藥方，逆轉病症時鐘。
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小孩吃很好，老人家吃也很棒
適合各種年齡層，美味可口、簡單易做，幫自己和家人的飲食把關。
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每天吃好粥，就是最好的養生法
˙因人而食，順時而用，對症選材。
˙生病一定要治療，但食補才是真正防病、治病的關鍵。
˙怎麼吃最有效？早餐、空腹吃最好！
˙什麼時間吃最好？上午七至九點是胃與小腸機能最佳的時刻，可充分消化吸收養分。
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每個人都該吃粥的好理由
藥食同源，喝粥勝吃補。
一般人吃，能減輕身體負擔，有效養出抗病體質。
體弱患者吃，能幫助營養吸收、增強自癒免疫力。
春季吃溫補陽氣；夏季吃清火祛濕；秋季吃滋陰潤燥；冬季吃補氣暖身。
強壯臟腑、改善體質、調病保養、調節寒熱、暢通氣血。
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哪些人更應該常吃粥？
有手腳冰冷、痛經、更年期、子宮肌瘤……等困擾的女性。
有失眠、焦慮、憂鬱、疲勞……等情緒、壓力問題的人。
濕疹、胃痛、食道逆流、氣喘、脂肪肝、三高……等慢性病。
骨質疏鬆、關節炎、便祕、貧血……等體虛年長者。
久坐少動、用眼過度的燒腦族。
需要加強營養補充的孕產婦與幼兒。
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本書特色
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1.每天一碗，愈吃愈健康。
2.不分年齡，3∼100歲都可以吃。
3. 輕鬆照著煮，做自己的營養師。
