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那些動物告訴我的事:用科學角度透視動物的思想世界
定價127.00元
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大師系列Master
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3本
共分 1頁 第1頁
慢火料理聖經:極致口感.原味烹調 60道值得等待的驚人美味:職人級排餐×歐系料理×濃郁湯品
作 者 : 宋建良Fernando
出版社 :
?玥文化
發行日 : 2019年4月10日
分 類 :
飲食
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食譜
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名廚
系 列 :
大師系列Master
原 價 : 150.00 元
特 價: 8 折 120 元
省下30 元
最道地!好吃到令人落淚的美味牛肉秘密!
不須複雜器具、艱難技法,簡單精準的步驟,星級美味在家輕鬆上桌!
嚴選60道手作慢火料理,享受此生必嘗的歐陸經典美味
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濃油赤醬上海菜:老味道新饗受60道
作 者 : 路凱源
出版社 :
?玥文化
發行日 : 2018年12月20日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
名廚
系 列 :
大師系列Master
原 價 : 150.00 元
特 價: 8 折 120 元
省下30 元
兩岸十大名廚獎×法國藍帶騎士勳章-用20年淬鍊出路凱源不凡的滬式手藝]
[細膩剖析上海菜6大料理手法,一窺上海人的廚房秘密]
[60道色香味極致烹調,每道
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本味典藏:經典家常菜60道
作 者 : 曾良泉
出版社 :
?玥文化
發行日 : 2018年10月08日
分 類 :
飲食
>
食譜
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名廚
系 列 :
大師系列Master
原 價 : 167.00 元
特 價: 8 折 133.6 元
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1.?? ?30年金牌主廚究極調味,創造本味傳承的經典家常味
「什麼樣的菜好吃?什麼樣的菜美味?」對於金牌主廚曾良泉而言,味道是最主觀的事情。同樣是一道菜,有的味道死鹹、死甜,有的味道鮮活而富
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