第一章　心為君主之官，養生先養心

心者，君主之官也

心主血脈

心氣足，神清氣爽

心陰不足，易陰虛火旺

心好，身體才好

心靜，氣血更調和

氣血紊亂，多與心態有關

心火旺，容易心神不安

修身養性，外邪不近身



第二章　心與臟腑、經絡之間的關係

上火傷肝又傷心

心血瘀，肝氣則不暢

心情影響脾胃狀態

心事多了，脾胃變差

心血暢通，肺氣才暢通

腎虛可能會誘發心絞痛

心氣盛，腸胃好

心和小腸，互為表裡

心情舒暢，經絡也順暢



第三章　「火」─人體的能量之源

每個人體內都需要「火」

沒有「火」，疾病很快纏上身

「火」就是陽氣

陽氣太盛，火力容易失控

「火」力弱，為何也容易上火

酷暑季節，易生心火

午間小睡，調養精神去心火



第四章　「火」的常識─什麼是上火

上火是怎麼回事

心火從哪裡來

上火的原因和食物密不可分

不上火的吃法─不挑食

上火常受季節影響

夏季最宜去心火

去心火的食療原則



第五章　去心火─清心泄火

蓮子心─生津止渴泄心火

黃連─無火不治的藥材

淡竹葉─去煩熱，利小便

麥冬─潤肺清心

燈芯草─降心火，通氣血

蓮藕─餐桌上的去火藥

苦瓜─有點苦，但利心

白茅根─清火生津

牡丹皮─清熱涼血退虛熱

薺菜─野菜美味又清熱

紅參─大補的泄火藥

梔子─清三焦火邪

西瓜皮─既是水果也是藥

西洋參─適宜夏季清補



第六章　去心火─涼血解毒

綠豆─解毒清熱

赤小豆─清心火，解熱毒

野菊花─消毒，解暑

仙人掌─行氣活血還解毒

生地黃─滋陰養血去虛火

荷葉─去暑清心

連翹─清心火，解瘡毒

大青葉─清熱解毒，涼血消斑

丹參─清心除煩

紫花地丁─消腫解毒見效快

金銀花─清熱解毒氣芳香

曇花─難得一見的清熱涼血藥

小薊─平價的去火藥



第七章　去心火─養心安神

蓮子─餐桌上的安神藥

酸棗仁─安五臟，輕身延年

茯苓─健脾寧心的四時神藥

藏紅花─活血又安神

百合─好看、好吃又養心

柏子仁─安五臟，養心氣

龍眼─甜蜜的安神藥

牡蠣肉─治夜不眠、意不定

黃耆─補氣諸藥之最

遠志─養心安神的代表

合歡花─強心解鬱宜安神



第八章　飲食有度，日常飲食也可養心

食物有寒熱，養心效果各不同

五色入五臟，紅色最養心

喝水要適量，過多危害心臟健康

心氣虛，多喝粥

心陽虛，宜吃高熱量食物

心陰虛，多補充津液氣血

心血瘀阻，要補氣理血

心火旺，多吃點苦



第九章　修身養性，茶方也養心

西洋參石斛茶，對症治療心陰虛

山楂陳皮茶，活血行氣助消化

菊麥養生茶，降肝火、降心火