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企業管理:實務個案分析(7版)

企業管理:實務個案分析(7版)

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9789865227661
戴國良
五南
2021年6月25日
160.00  元
HK$ 152  






ISBN:9789865227661
  • 規格:平裝 / 356頁 / 19 x 26 x 1.78 cm / 普通級 / 單色印刷 / 7版
  • 出版地:台灣


  • 專業/教科書/政府出版品 > 管理類 > 企業管理 > 管理學











      •本書架構清晰,涵蓋市場營運和經營管理,以及組織與領導等面向,結構周全。

      •本次改版更新許多台灣本土企業案例,貼近最新趨勢。

      •短篇型個案探討,精簡有力、重點明確。

      •透過本書引導,讓學生、企業人士和對企業管理有興趣的讀者,更容易進入實務情境。



      本書以「企業管理」為基礎,編寫為實務個案教科書。



      全書分成三大篇,經營管理與策略管理實務個案篇,共31則案例;市場營運與行銷管理實務個案篇,計有24則案例;組織、領導、激勵、培訓、考核與管理實務案例篇,計有25個案例。內容均為短篇個案,皆是企業在經營環境中,最重要且核心的工作重點。每篇個案最後皆有問題探討,引領學生、企業人士和有興趣的讀者,能夠探索、分析,並與實務結合,達到與時俱進的目標。

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    第1篇 經營管理與策略管理實務個案篇

    個案1 全聯:國內第一大超市成功的經營祕訣

    個案2 華新醫材:全台前三大口罩王的經營祕訣

    個案3 巨大自行車:逆轉勝的經營祕訣

    個案4 喬山健身器材:穩健邁向第一

    個案5 禾聯碩:本土家電領導品牌的成功祕法

    個案6 統一企業:穩健經營哲學

    個案7 momo購物網:成為最大電商的經營祕訣

    個案8 大立光:台灣股王的三個不敗關鍵

    個案9 台灣麥當勞:成功的祕訣

    個案10 台積電:技術領先的常勝軍

    個案11 義美:好食品的供應者

    個案12 迪卡儂:全球最大運動用品量販店經營祕訣

    個案13 鼎泰豐:布局全球的麵食連鎖餐廳

    個案14 繼光香香雞:從炸雞店到快休閒餐廳的經營策略

    個案15 台灣松下集團的成功經營祕訣

    個案16 寶雅:美妝百貨連鎖店的領航者

    個案17 NET服飾:本土服飾第一品牌的致勝策略

    個案18 World Gym:台灣健身俱樂部第一品牌經營祕訣

    個案19 美利達:電動自行車的崛起時代

    個案20 大成:農畜帝國經營學

    個案21 牧德科技:PCB光學檢測設備的龍頭廠商

    個案22 山水畜產:全台最大單一蛋廠

    個案23 大學眼科:成功經營的祕法

    個案24 丸莊醬油:百年醬油的經營祕訣

    個案25 Wstyle:女裝電商的黑馬

    個案26 聯夏:調理包大王的經營祕訣

    個案27 英利:汽車零組件王國的經營祕訣

    個案28 匯僑:唯一上市的室內設計裝潢領導公司

    個案29 嘉里大榮:最會賺錢的物流公司

    個案30 碁富:國內雞肉產品供應大王

    個案31 富邦媒體科技(momo):電視購物帶動網購的整合零售通路



    第2篇 市場營運與行銷管理實務個案篇

    個案1 晶華大飯店:做好因應疫情的四招對策 

    個案2 台北信義區:百貨公司的競爭戰役 

    個案3 三得利:日本保健食品No.1

    個案4 Dyson:英國高檔家電品牌的行銷策略 燕麥片第一品牌的成功經營祕訣

    個案5 黑人牙膏:牙膏市場第一品牌的成功行銷祕訣 

    個案6 和泰汽車:第一市占率的行銷策略祕笈

    個案7 花王Biore:國內保養品第一品牌行銷策略

    個案8 麥當勞國內第一大速食業行銷成功祕訣

    個案9 統一星巴克:台灣連鎖咖啡店領導品牌的行銷祕訣

    個案10 林鳳營鮮奶:頂新事件後的行銷策略

    個案11 象印:台灣小家電的領導品牌

    個案12 桂格:國內燕麥片第一品牌的成功經營祕訣

    個案13 御茶園:茶飲料第三名的成功行銷策略

    個案14 安怡奶粉:行銷4P策略分析

    個案15 屈臣氏:在台成功經營的關鍵因素

    個案16 優衣庫:在台成功經營的心法

    個案17 桂冠:全臺最大火鍋料之行銷策略分析

    個案18 多品牌成就王品

    個案19 「靠得住」衛生棉品牌:再生戰役及整合行銷策略

    個案20 白蘭氏雞精:保持高市占率的行銷祕訣

    個案21 LV 勝利方程式:= 手工打造+創新設計+名人代言行銷

    個案22 維力「手打麵」果然好力道

    個案23 贏得顧客心:Yodobashi 高收益經營祕訣

    個案24 關心顧客大小事:Walgreens 行銷致勝祕訣



    第3篇  組織、領導、激勵、培訓、考核與管理實務個案篇

    個案1 台積電:前董事長張忠謀的領導與管理

    個案2 美國迪士尼:成功的CEO,領導出成功的迪士尼

    個案3 雲品國際總經理:15分鐘開會的獨特管理哲學

    個案4 日本日立、豐田領先,僱用大變革

    個案5 安斯泰來:日本第二大藥店的管理哲學

    個案6 揭開台積電不敗祕密的招人術

    個案7 聯合利華公司的人事培訓晉升

    個案8 福特六和汽車:人事培訓晉升

    個案9 大和黑貓總動員:10萬員工組織再生大作戰

    個案10 世界第一大製造業:GE 領導人才育成術

    個案11 人才資本是決勝關鍵

    個案12 三星人才:國際化成功祕訣

    個案13 亞都麗緻的員工激勵法寶:待遇、學習、看到未來

    個案14 統一星巴克與員工搏感情:營造快樂與愉悅的工作環境

    個案15 日本7-Eleven:堅持與員工直接式溝通

    個案16 台泥老店組織改造成功:獲利創55年新高

    個案17 和泰(TOYOTA)汽車公司:成功推動組織改造計畫

    個案18 寶僑積極培養領導人才:維持創新及競爭力

    個案19 日本嬌聯紙尿褲:SAPS 組織變革管理

    個案20 統一速達的標竿管理:創造績效

    個案21 肯德基認同鼓勵:逐項感謝,員工肯定

    個案22 匯豐銀行:績效導向的薪酬制度

    個案23 韓國三星的人才經營

    個案24 世界精銳人才:集中在東京的三菱商事

    個案25 花蓮遠雄大飯店管理有一套:營收成長一成,成本費用卻降6%



    參考資料









      「企業管理」指的是企業的「經營」(run business)與「管理」(management),也是企業製造產品或提供服務性產品,然後在激烈競爭環境中,超越競爭對手,並且滿足消費者需求的一種循環與過程。



      ?本書三大篇內容

      本書即是以「企業管理」(business management)為基礎,而發展出實務個案的教科書。內容區分為三大篇,這些篇別內容都是企業在經營環境中,最重要且最核心的工作重點。這三大篇,包括了:



      第一篇:經營管理與策略管理實務個案篇

      第二篇:場營運與行銷管理實務個案篇

      第三篇:組織、領導、激勵、培訓、考核與管理實務個案篇



      ?對個案學習的內涵與認識

      本書個案均屬短篇型個案,所謂「精簡有力、重點摘示」,即是此意。值得特別說明的是,採用本書最重要的是每一個個案後面的問題研討。作者期待所有的讀者都能以探索事情背後的真相,追出真正原因,了解事件的系絡(context),分析事件的完整面向(dimension),並且提出自己的觀點、看法、評論及想法。唯有透過深度思考及充分的大量閱讀,才能擴大我們的知識及常識。然後,對於個案教學或個案式互動學習,才會有所收穫。在實務上而言,企業是具有變動的、彈性的、競爭的、即時的、反應的、隨時可以改變,也隨時必須要改變與因應的。這就是企業的現實面,它是與理論不完全相同的。另外,各公司也經常會因為它們的成立歷史、資源豐富、規模大小、負責人領導風格、行業特性、人才團隊、企業文化、產業競爭結構等之不同,也會有所不同。因此,我們可以說,在企業經營管理實務上,各產業會有所不同、各公司也會有所不同。因此,個案的分析及解決方案與對策,並不可能完全有同一個標準答案,這也是不必要的。



      因此,看待個案教學或個案學習,我們並不強調標準答案、最後答案或唯一正確作法。相反的,我們應重視的是,在這麼多個案中,我們學習到更廣闊的視野、更前瞻的洞見、更深刻的成功與失敗經驗,以及更多元的問題及解決方法。當然,還有更多是人的問題,問題出在人上。



      此外,一定要深切記住,要不斷問自己、問別人:為什麼?因為,追究出真正原因及真正問題,企業才能真正有效改革,提升自己及加強總體競爭優勢與競爭力。本書即提供了這樣一個完整架構的思維及個案。



      本書擁有四大特色:

      第一:本書架構清晰及內容涵蓋完整。從企業策略規劃、市場營運、行銷活動,到組織、領導、激勵、培訓、考核等,結構相當周全。

      第二:本書絕大部分都是臺灣本土企業的個案,每個人都很熟悉這些公司,因為它們就在我們周邊的生活消費之中。因此,有一種貼切的學習效果。這與國外個案教科書大不相同。

      第三:本書個案均屬短篇型個案,沒有長篇大論而摸不著重點的感覺,可以很快的學到一些要點。

      第四:本書個案都是最實用的,讓讀者能夠與實務相結合,更達到與時俱進的目標。



      ?感恩與祝福

      本書的順利出版,感謝家人、學校長官和同事、過去的公司老闆、學生們,以及五南圖書出版公司,由於您們的鼓勵與支持,本書才能與大家見面,感謝!

    ?
    作者 戴國良

    敬上




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