序文

市長序 展望下一個百年未來

局長序 為老派傳統賦予全新的時代意義



第一章? 前言



第二章? 荷蘭時期的熱蘭遮城

第一節? 從澎湖灣到臺江內海

第二節? 西式城堡在臺南

第三節? 17世紀臺南雙城記



第三章? 鄭氏時期的王城

第一節? 從料羅灣到鹿耳門

第二節? 東都王城

第三節? 東寧史蹟



第四章? 清朝時期的臺灣府城

第一節? 從一鯤鯓到赤崁

第二節? 半月沉江臺灣府城

第三節? 城門與府城故事

第四節? 府城歷史中心



第五章? 日治時期的臺南府城

第一節? 從十字大街到銀座通

第二節? 拆城與史蹟保存

第三節? 歷史地標



第六章? 戰後的臺南府城

第一節? 從民生綠園到五期重劃區

第二節? 臺南府城遺跡

第三節? 臺南府城建城300年



第七章? 結語



參考書目



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市長序



展望下一個百年未來



　　荷蘭東印度公司於1624 年在安平建築熱蘭遮堡，掀開大臺南地區在大航海時代納入世界經濟體系的第一頁。此後陸續歷經明鄭、清領、日治等時期，直到今日已是悠悠數百年光陰。昔日遼闊的臺江內海在時間推移中日漸淤積，改闢魚塭鹽田，而來自不同族群的先人在這塊土地上一起生活，互相影響、磨合，並肩走過時代更迭，一點一滴累積出深厚的文化底蘊。



　　即將邁入2024的大臺南，市府正緊鑼密鼓籌辦「臺南400」紀念活動，將以城市發展、慶典活動、民間響應等三大主軸辦理博覽會，不只是回顧並詮釋往日走過的足跡，更要探索未來發展方向，進一步與世界舞臺接軌。



　　臺南素來有「文化古都」之稱，市府特別重視這份珍貴且富饒的文化資產，致力建構系統性的「臺南學」文化庫。《大臺南文化叢書系列》多年來蒐羅整理人文史地、工藝文化、歲時禮俗等文獻資料，同時實地走訪大街小巷，深入田野調查，展開研究計畫，透過學者專家加以紀錄並描繪在地文化脈絡，使社會大眾更加了解臺南文化的豐富性與多樣性。



　　《大臺南文化叢書系列》於2023 年出版第12 輯，特以「臺南400」為主題，規劃《歷史軌跡》、《斯土斯民》、《文化遊藝》及《流光垂祚》等四本專書，分別從歷史、生活、信仰、家族等四個面向，紀錄在地特色文化與歷史記憶，並書寫大臺南獨一無二的風貌。期望藉由四本專書，留存並紀念發生在臺南這片土地上的點點滴滴，並以此為基礎，深入臺南的城市巷弄、山村海濱，傳承臺灣重要古都的悠久歷史，展望下一個百年未來。