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格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
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二樓書籍分類
 
最新日本名店招牌咖哩 各式異國咖哩祕技總匯

最新日本名店招牌咖哩

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9789861764290
劉姿君
臺灣東販
2007年8月24日
107.00  元
HK$ 90.95  







* 規格:平裝 / 80頁 / 21*25.7 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣




飲食 > 食譜 > 宴客料理









  本書網羅了日本近二十家人氣口碑名店的招牌料理食譜。全書主要有三個篇章,第一章介紹歐風、印度、越南、中東等各異國風味的咖哩作法,以及店家特製的獨門食譜。第二章則教讀者如何用起士、秋葵、明蝦等食材或炸或炒,來做佐酒下飯的咖哩菜餚。第三章介紹咖哩與日本飲食文化交會融合所產生的烏龍麵與麵包,一般家庭只要稍加應用便能用市售咖哩塊和簡易材料熬出令人讚不絕口的鮮美湯頭。另外,還有行家特別指導的咖哩美味秘訣:肉類、海鮮、蔬菜,各種不同食材的烹調重點和香料的使用方法等等。不論是喜歡咖哩,想一試身手的料理熱愛者,還是希望推出新菜色的咖哩店家,這本

《最新日本名店招牌咖哩》都是值得一讀的實用好書。




其 他 著 作
1. 第13位名偵探
2. 櫻蘭高校男公關部 16
3. 跟誰都能聊不停:這樣說話,讓你到處受歡迎
4. 為青年設立的讀書俱樂部
5. 一千年的志氣:不被淘汰的企業競爭力
6. 家日和 IEBIYORI
7. 打工偵探:尋找製毒師
8. 怪物特別篇「沒有名字的怪物」
9. 春宵苦短,少女前進吧!
10. 三年內,從課長變部長!
11. 盜魂者
12. 體內淨化大作戰
13. 職場五力
14. 幻夜(下)
15. 幻夜(上 )
16. 最後的兒子
17. 彌勒之掌
18. 鱷魚、鯊魚、短腿狗
19. 白夜行(上)
20. 最新日本名店招牌咖哩 各式異國咖哩祕技總匯
21. 超人氣活力甜點:甜品、果醬、飲料加醋更健康
22. 這一夜,誰能安睡
23. 超人氣活力甜點
24. 桔子醬男孩(07)
25. 桔子醬男孩(08)完
26. 桔子醬男孩(06)
27. 激情最高點(全)
28. 桔子醬男孩(05)